...籽实叫黍子,以淡黄色为多;磨米去皮后称黍米,俗称黄米、糜子...
极简科普|黍是一年生草本植物,籽实叫黍子,以淡黄色为多;磨米去皮后称黍米,俗称黄米、糜子、夏小米等黍子为黄色小圆颗粒,粒径大于粟米。粟和黍的植株又称为禾或苗。从现今全球主粮作物来看,粟黍在粮食供应中的地位已远不如大米和小麦,甚至落后于后起之秀——玉米,但在历史上,粟和黍也曾是主要的粮食作物。
糜子米的功效与作用
糜子米中的维生素E具有抗氧化作用,能保护肝脏细胞免受自由基损伤,从而起到养肝护肝的效果。3.润肠通便糜子米富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,软化大便,预防便秘的发生。4.增强免疫力糜子米中所含有的多种营养素如蛋白质、维生素等,可为机体提供必要的营养支持,有助于提高身体抵抗力。5.降低血糖糜子米中的...
旱作小杂粮“挑大梁”
宁夏荞粟源杂粮有限公司负责人王克仑说:“两年前,宁夏农科院的科研团队到公司基地协商推广糜子抗旱膜侧栽培技术。说实话,我心里是不相信的。但后来,用他们方法种的糜子株高达1.3米到1.5米,按我们老办法种的株高则不到他们的一半;用他们方法种的亩产达到286公斤,而我们的不到100公斤,不服不行啊!”尝到科技甜头...
偏关县荣获“中国糜米之乡”称号
偏关县位于北纬39度小杂粮黄金种植带,属典型的冷凉山区,境内昼夜温差大、雨热同季、光照充沛,为糜子提供了绝佳的生长空间,自古以来就形成了种植糜子的农业传统。近年来,偏关县立足糜米产业发展基础,以深入实施绿色有机农业、绿色新能源、绿色文旅业“三绿”发展战略为引领,不断完善地方标准体系,持续扩大糜子种...
陕西一洗煤厂距村民家30米,非法占用种粮地建厂?
村民口中的双顺洗煤厂,正式名称叫作子长市双顺煤化有限责任公司(以下简称双顺洗煤厂)。记者在现场看到,双顺洗煤厂位于上冯家庄村村民冯先生家房屋的后坡上,目测直线距离也就30米左右。进入厂区,记者首先看到一个雨水收集池,池子里面的水是污水,黑黢黢的,池子四壁是用砖垒砌的,并没有做防渗处理。
秋分糜子糜成不见叶寒露谷子谷成不见穗
作为农民的儿子,我对于糜子的种植生产过程也算熟门熟路,从种糜子、薅糜子、锄糜子、割糜子、碾糜子、扬糜子、再到糜子加工成糜米或面粉,不敢说样样精通,可以说都经历过参与过,这点至少比城里长大的孩子见识多一些(www.e993.com)2024年9月15日。我们的祖先很早就生活在这块黄土地上,在长期的农耕实践中,总结出一套非常经典而又简明实用的“...
顶级医学期刊发布:掌握这种饮食模式,不仅降血压、降血脂,还能抗衰?
糯小米就是软糜子,颗粒虽然和黄小米(粟米)很像,但是直径要大一点,也有地方称为大黄米。软糜子可以磨面来制作糕点,在古代也广泛使用来酿酒。之前《舌尖》系列记录片介绍过的黄馍馍,就是用软硬两种糜子按照三比七比例混合,然后浸泡清水一夜之后碾成粉而制作来的。
榆林府谷木瓜:一粒糜谷的致富经_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
“全国糜子看府谷,府谷糜子看木瓜”。作为全国糜子优势产区、主产片区,府谷县素有“中国黄米之乡”的美誉。近年来,府谷县围绕“增产增收,提质增效”两方面着手,聚力做大做强糜子产业,全县糜子播种面积稳定在10.5万亩,年产量约3万吨,全产业链产值达到4.7亿元,而木瓜镇因地势高、土层厚,种出的米好,成为府谷县黄米...
陕西府谷木瓜镇:一粒糜谷的致富经
“全国糜子看府谷,府谷糜子看木瓜”。作为全国糜子优势产区、主产片区,府谷县素有“中国黄米之乡”的美誉。近年来,府谷县围绕“增产增收,提质增效”两方面着手,聚力做大做强糜子产业,全县糜子播种面积稳定在10.5万亩,年产量约3万吨,全产业链产值达到4.7亿元。而木瓜镇因地势高、土层厚,种出的米好,成为府谷县黄米...
40年,只为这一碗米凉粉 - 临河区_巴彦淖尔新闻网
在临河的美食版图中,面精的地位不遑多让,但在老辈人心中,与面精类似的一种美味——米凉粉,才是他们心中的最佳美食,在那个面粉稀缺的年代,这种由糜子制作而成的美食,成为人们寡淡餐桌上的绝对惊喜。王占春和妻子赵兰星制作米凉粉40多年,让这一河套美味承载了许多人美好的记忆。上世纪80年代初,王占春和赵兰星租住...