医生:糖尿病患者天天吃这4物,等于在偷偷吃糖,现在知道还不晚

很多患者觉得火龙果、梨不甜,就可以多吃。这是个典型的误区。根据《中国食物成分表》的数据,100克红心火龙果含糖量约为7.3克,比苹果还要高。梨子虽然口感清淡,但含糖量也在7-8克左右。水果确实含有人体所需的维生素和矿物质,但糖尿病患者必须严格控制食用量。我通常建议患者选择小番茄、蓝莓这类真正低糖的水果...

万晓刚主任:得了糖尿病不敢喝粥?把米换成这些,营养丰富还控糖

4.玉米:性平,味甘,有助于降糖降血脂,适用于多种病症。5.大豆:性平、味甘,具有多种保健功效,黄豆更是有助于预防高血压、糖尿病等病症。万晓刚主任强调,糖尿病患者喝粥时要注意控制量,并在医生指导下合理安排每日总热量摄入,定期监测血糖,以维持健康的生活方式。

胰岛素的“冠军”,就在我们身边,适当多吃些,有助血糖慢慢降

其实,这几类食物有着胰岛素“冠军”的称号,适当多吃或有益身体健康,帮助自身控制血糖水平,远离糖尿病。1.皂角米所谓“皂角米”其实就是“雪莲子”,这类食物通常具有以下几个特点:一是所含能量比较高,所以在过去食物不充足的时代,人们经常用它来填饱肚子;二是这种食物所含的膳食纤维十分丰富,可以加速胃肠蠕动,...

这3类食物很多人天天吃!研究发现:吃太多,糖尿病风险增加!

碳水化合物质量差是2型糖尿病的主要致病因素。其中,造成2型糖尿病疾病负担的最主要饮食因素是全谷物摄入不足(占26.1%),其次是精制大米和小麦摄入过多(占24.6%)。对策:建议大家别再天天吃白花花的大米饭、白面条,要适当增加全谷物、薯类和杂豆类。如果食堂或外卖不提供杂粮饭,可以自己在家焖一锅,分份儿密封冷冻...

【科学普及】这 3 类食物很多人天天吃!研究发现:吃太多,糖尿病...

碳水化合物质量差是2型糖尿病的主要致病因素。其中,造成2型糖尿病疾病负担的最主要饮食因素是全谷物摄入不足(占26.1%),其次是精制大米和小麦摄入过多(占24.6%)。对策建议大家别再天天吃白花花的大米饭、白面条,要适当增加全谷物、薯类和杂豆类。如果食堂或外卖不提供杂粮饭,可以自己在家焖一锅,分份儿...

高血糖患者能不能喝小米粥?医生建议:不想得糖尿病,远离这2样

李医生笑了笑:“小米粥是好,但糖尿病患者和血糖高的人喝也得讲究方法(www.e993.com)2024年11月11日。尤其是你爱加点红糖、冰糖,这种甜的调料再加上高升糖的白馒头、小油条,血糖一会儿准得飙上去。”老李微微一愣,他是银行退休的会计,平时精打细算,想着小米粥对肠胃好,又养胃,这两年年纪大了也没什么食欲,就习惯早上喝碗热乎乎的小米粥...

自热米饭的米不是真大米!问题来了:吃了会对身体有害吗?| 上海市消...

吃了对身体有害吗？重组米原料成分比较多。吃了会对身体有害吗？“单双甘油脂肪酸酯，是一种乳化剂，广泛存在于饼干、糕点、面包等食品当中，用于改善食物的口感。”浙江大学营养学教授沈立荣2022年在接受钱江晚报采访时说，糖尿病患者以及血脂异常患者，尽量少摄入含有单双甘油脂肪酸酯的食物。“这类物质会使患者...

自热米饭竟然是用“假大米”?这种米吃了会对身体有害吗?

相较于真大米,重组米原料成分往往会写着:大米、食用玉米淀粉、魔芋精粉、水、单双甘油脂肪酸酯、磷酸二氢钙等。这些会对身体有害吗?“单双甘油脂肪酸酯,是一种乳化剂,广泛存在于饼干、糕点、面包等食品当中,用于改善食物的口感。”浙江大学营养学教授沈立荣2022年在接受钱江晚报采访时说,糖尿病患者以及血脂异常...

52岁男子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体状况怎么样了

建议粗粮在全部主食中占20%-30%,可以选择用薯类等替代部分主食,年龄比较大、消化能力比较差的老年人,可以适当降低比例,多吃米糊或米浆等。糖尿病患者记得不要把食物煮太烂,否则容易升血糖。2、多吃全谷物全谷物是未经精细化加工或粉碎、碾磨、压片处理,能完整保留谷粒所具备麸皮、胚乳、胚芽和天然营养的的一种谷...

新知|自热米饭的米,竟然不是真大米?

”浙江大学营养学教授沈立荣表示，糖尿病患者及血脂异常者，应尽量少摄入含有单双甘油脂肪酸酯的食物。“这类物质会使患者体内脂肪酸含量增加，有一定的升高血脂、血糖作用。”有数据显示：同款天然大米的GI值（血糖生成指数）是89.5，再制米的GI是95.4。研究人员推测，挤压过程导致淀粉分子间的氢键断裂，导致降解和...