今天的饭为啥这么好吃?因为放了栗子啊!

清代人富察敦崇在《燕京岁时记》中详细记载清代腊八粥的复杂做法:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”▲栗子粥。图/网络如今腊八节喝腊八粥的习俗已经渐渐失去了隆重复杂的仪式,...

“几块钱成本谁敢吃!”8年请陌生人吃50万顿饭:他被喷,全网破防!

”它的名字叫做三元饭堂。你可别被这个名字唬住，认为这里一顿饭要3元。其实这里的饭是免费的，不要钱。之所以起名字叫三元饭堂，另有原因。有人统计过，自三元饭堂成立以来，相当于请大家吃过492750顿饭。一日两餐，全年无休。太多孤寡残疾的百姓，因为它的救助活了下来。有人称赞：如果这世间真有“神明”，那...

酒囊饭袋!医药行业贪官吃一米长的鳄鱼尾,喝的是年份茅台酒

2015年被查前,张建津日夜欢宴,以商务接待为名,频繁出入高端大酒楼,每餐必须点燕窝、鲍鱼,海参,鱼翅,必须喝茅台、五粮液、特供保健酒,一个都不能少,什么贵点什么,反正全都是公款支出。2014年,张建津生日期间恰好在国外出访,陪同的老板在米兰一家高档餐厅为他庆生,请的是意大利名厨,喝的是名牌洋酒,搞了一顿高规格...

新泻自由行攻略:超完整绝景、当地美食总整理

来到日本第一名稻米「越光米」的原产地新泻,必吃的美食当然就是「寿司」啦!推荐大家新泻600间寿司店中排名第4的「龙寿司」,使用越光米和越息吹米混合制成寿司饭,送进口中更能与鲜鱼融为一体。南蛮虾西梅贝北海道滨中马粪海胆记者实际品尝的「信乐套餐」一共有19道寿司和单品,包括了喉黑鱼卵制成的乌鱼...

“有龙有米” 年夜饭好火爆!

跃·现代粤菜料理主理人Steven说,“有米”在粤语中是“有钱”的意思,“有米菜”系列里,除了常见的米粉、米饭、白粥,米还化身为米酒、米豆腐、锅巴等,菜式包括粥水浸闽东大黄鱼、北海甜虾云吞等10种。山东人王先生特别预订了一张大桌子,与一家老小吃年夜饭。“印象太深刻了,粤菜师傅可以把年夜饭做得这么有...

252米云端自助餐,今天总算来吃了

尤其现在推出了年夜饭早鸟价预定,超级划算哦,大厅年夜饭至抵价2288元起!客房也更新了「萌趣亲子游」的亲子房礼遇,过年也能带着崽崽来休息玩耍啦(www.e993.com)2024年11月27日。一年仅此一次,现在可是入手囤货的好时机。重头戏当然是位于酒店46楼的星璞全日餐厅,270°的环绕落地窗,边吃自助餐边随时俯瞰整个深圳湾,无论是坐在哪个位置,落地...

满登登这煲黄鳝饭如何吸引顺德人?神秘“土鲍”是秘诀

细条黄鳝口感更鲜美,而米饭则选用台山小农粘米。”在其他配料中,黄德恩不断摸索,最终确定了加入容桂四基淡口大头菜和新会东甲五年陈皮,“‘土鲍’是顺德人对于大头菜的雅称,因为大头菜的形状像晒干的鲍鱼。在以前物质匮乏的年代,人们往往吃不起鲍鱼,但由于顺德人生性乐观,将大头菜当作是鲍鱼,这也是带有浓郁顺德特色的...

中国最会“吃饭”的大省,哪碗饭才最黯然销魂?

饭,是一切美味基础。岭南有好米,万物皆可煲仔饭只有真正热爱美食的人,才懂得一碗好饭的分量。穗穗饱满的水稻,褪去外壳,露出晶莹洁白的籽粒,通过时间考验,在水与火的协作下,逐渐蓬松莹润,散发出阵阵香气……米饭的美味统一大江南北,但或许它太过平凡亲切,所以常被人视作理所当然。但在地处珠江流域、有着南方...

一个汕头人,和他请陌生人吃的492,750顿饭

汪阿姐刚开始不敢到三元饭堂排队拿饭,直接伸手问别人拿东西她总觉得脸面上过不去,只敢在隔壁的寺庙讨拿点素饭,内心不断给感谢菩萨。但看着拿到三元盒饭的人坐在路边吃得香,她也看饿了,一周后,她开始小心谨慎地到领饭队伍后面排队。后来,她在这里吃到了人生的第一口虾,第一口鲍鱼,甚至第一口生日蛋糕。

好强的“饭张力”!官方认证的湛江美食地图来啦

土钉"泥丁"又叫"泥虫"或"土钉",主要分布于广东湛江市以及广西北海市等两广沿海地区。整年都可采挖,尤其是到了重阳,秋高气爽季节,个体较大,海边人成群结队下滩采挖用来做美味食材。以湛江特产泥丁作为主料,与生米煲成的粥相辅相成,粥水浓稠,米粒饱满,满口鲜美,是湛江驰名中外的一道本地菜。