糖尿病不敢吃米饭?有一种大米糖友随便吃?他拿两种大米做了实验
白米饭搭配杂粮饭是最佳组合,至于搭配比例,还需根据患者的个人情况来定,如果餐后血糖失控,就得少吃白米饭,如果血糖平稳,可以少加点粗粮,胃不好的患者也可少点粗粮。可以选择的粗粮有黑米、燕麦、荞麦等。2.面食选粗粮:普通的馒头、面条一般都是小麦粉做的,也是精加工所得,建议糖友选择粗杂粮做成的馒头,比如玉...
...食物,多吃粗杂粮(内附:275种食物血糖生成指数表)——糖尿病...
玉米饼(GI为46)、玉米面粥(GI为50)、玉米糁粥(GI为51)都属于低GI食物,连甜甜的鲜玉米的GI也才55,都适合糖尿病患者食用。燕麦饭的GI为42、莜麦饭的GI为49、燕麦片粥的GI为55,也很适合糖尿病患者。不过,即食燕麦粥(GI为79)、混合燕麦片(GI为83)和市售玉米片(GI为79)属于高GI食物,不适合糖尿病患者食...
糖尿病人主食吃对,血糖降一大半,12种“主食”比大米白面好!
8.糖尿病人用杂粮饭代替主食:杂一点更健康,米饭里加一些粗杂粮升糖能力降下来了营养价值升上去了粗杂粮可以占主食的1/3-1/2胃肠功能不好的糖友可适量减少粗杂粮的比例。9.糖尿病人用绿豆挂面代替主食:面条里的控糖好手研究发现绿豆挂面(绿豆粉占50%)与精制面粉挂面相比蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量...
糖尿病用这12类食物代替主食,血糖不易升高
8.糖尿病人用杂粮饭代替主食:杂一点更健康,米饭里加一些粗杂粮升糖能力降下来了营养价值升上去了粗杂粮可以占主食的1/3-1/2胃肠功能不好的糖友可适量减少粗杂粮的比例。9.糖尿病人用绿豆挂面代替主食:面条里的控糖好手研究发现绿豆挂面(绿豆粉占50%)与精制面粉挂面相比蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量...
糖尿病患者该怎么吃泡饭?
患上糖尿病并不意味着必须完全避免吃泡饭,而是强调适量摄入和饮食多样化。建议选择血糖影响较小的低GI[GI:食物血糖生成指数,是指与标准化食物(通常指葡萄糖)对比,某一检测食物被人摄入后引起血糖上升的速率]米种,比如糙米饭或者杂粮饭,并平衡其他餐次的饮食结构。另外,由于泡饭和米粥在烹饪过程中存在区别,相比米粥,...
一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃
按南北划分的话,我国居民在主食摄入上区别很大,北方人嗜面,南方人嗜大米(www.e993.com)2024年7月30日。不过,有一个共同特点是主食比较单一,很多人粗杂粮吃得比较少。精细主食吃太多且单一,容易出现能量过剩,维生素、矿物质缺乏,进而可增加患糖尿病、高血压、脂肪肝等多种慢性疾病的发生风险,所以,大家要有意识地让主食更丰富多彩一些。
50岁糖友吃山楂血糖飙升?这3种不甜的“血糖公敌”,记得要少吃
主食可以选择小米、燕麦、荞麦等粗粮,血糖平稳、体型适中的糖尿病患者,建议主食吃100-200g杂粮饭。如有吃土豆、山药、莲藕、南瓜、红薯等淀粉含量高的蔬菜或薯类要减掉部分主食的量。3.剩下1/4选择优质蛋白质推荐糖尿病患者摄入的优质蛋白有蛋、鱼虾、牛肉、瘦肉、鸭鸡肉等,每天建议吃50-100g的蛋白质来满足机...
老年糖尿病一日三餐食谱大全:雅培益力佳SR,科学控糖新选择
一份糙米饭或杂粮饭。糙米和杂粮富含B族维生素和膳食纤维,有助于控制血糖和改善消化功能。老年糖尿病人的晚餐应以清淡、易消化为主,避免摄入过多高热量、高脂肪的食物。推荐以下晚餐搭配:一份蒸蔬菜或凉拌菜,如蒸西兰花、凉拌黄瓜等。蔬菜富含维生素和矿物质,同时热量较低,有助于控制体重和血糖。
糖尿病患者如何正确看待四种“升糖大户”食物?
土豆是高淀粉含量的食物,100克土豆相当于25克大米的热量。糖尿病友可以吃土豆,土豆的膳食纤维、维生素、矿物质含量高于大米,比如:钾的含量,土豆是大米的十几倍,这对于高血压患者控制血压是很有好处的。糖友吃土豆要讲究烹饪方法。因其加工方法不同,土豆血糖指数(反映提升血糖的速度和能力)也有所不同。蒸土豆的血...
这3 类食物很多人天天吃!吃太多,糖尿病风险增加!
碳水化合物质量差是2型糖尿病的主要致病因素。其中,造成2型糖尿病疾病负担的最主要饮食因素是全谷物摄入不足(占26.1%),其次是精制大米和小麦摄入过多(占24.6%)。对策:建议大家别再天天吃白花花的大米饭、白面条,要适当增加全谷物、薯类和杂豆类。如果食堂或外卖不提供杂粮饭,可以自己在家焖一锅,分份儿...