世界粮农组:自然灾害紧急状态下食物安全指南
存储场所应具有良好的通风干燥设施(救济粮食可能包括干谷物,例如是大米、玉米、小扁豆,干燥存储是防止受潮和生霉的关键)。尽最大可能,使储存场所的构造能防止害虫的进入。粮食不得与地面或墙壁的直接接触。可以用架、板、砖、混凝土块或塑料将食品与地面隔离。食物应放在凉爽、避光的地方,至少不宜有阳光的直接照射...
辽宁省食品药品监督管理局关于印发《辽宁省食品经营许可审查细则...
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘...
深圳市市场监督管理局关于印发深圳市餐饮服务许可实施办法(修订版...
(七)切配烹饪场所面积≥食品处理区面积50%(全部用半成品烹饪的可适当减少),凉菜间面积≥食品处理区面积10%。(八)凉菜间面积≥5平方米。(九)加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域(或距离25米以上)。食品处理区地面、墙壁、门窗、天花板与排水要求:(一)地面用无毒、无异味、不透水、不易积垢、...
《中国科学探险》:大亚湾核电站
天花板上的灰色桁架和黄颜色吊车离地面有十层楼那么高,再加上构成“地板”的铁栅格,没过多久我就有了悬空的晕眩感。不过这种材质“重量轻、强度大、利于通风散热”。后来一位工程师告诉我说,在核岛内的楼梯楼板也都是用铁栅格制成,在紧急冷却时上面淋下的水可以快速漏到反应堆厂房底层,并循环使用。再往上爬,...
青海省食品药品监督管理局关于印发《青海省食品经营许可审查细则...
食品销售场所应设立食品柜台、货架,不得同时经营经营农资、农药、有毒有害化工制品及其它带有腐蚀性的商品。食品贮存应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。贮存的食品应与墙壁、地面保持10厘米距离,防止虫害藏匿并利于空气流通。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施,固定的存放位置和标识。