文旅局副局长出镜,用英语、东北话、普通话推介大米

近日，辽宁省沈阳市于洪区委宣传部微信视频号“于洪文旅”发布一段视频推介当地大米。于洪区文旅局副局长彭勃出镜，用英语、东北话、普通话进行介绍，受到关注。画面显示，该视频是于洪文旅之“万境于洪”系列第一集“岁稔年丰”。视频中，彭勃站在稻田中，用英语开场，随后用东北话说：“赵叔，帮咱介绍一下。”彭...

终于知道糙米,籼米、粳米、糯米,红米,紫米,黑米之间的区别了

粳米是大米的一种。据史书记载,粳米的历史可以追溯到公元前2000多年前的中国长江流域地区,在东北地区也有6900多年的种植历史。在古代,粳米就是人们餐桌上的常客,是重要的粮食作物之一。粳米的主要产地分布在我国东北、华北、湖北、江苏等地。其中,东北地区的粳米尤为著名,如五常大米、盘锦大米等,都是粳米中的佼佼者。

2024年10月12日全国各地最新大米价格行情走势分析

中商情报网讯:最新数据显示:10月11日,全国粳米当日均价为5.28元/公斤,籼米当日均价为4.94元/公斤。其中,粳米价格最高的市场是吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司,当日价格为9.00元/公斤,环比持平。籼米价格最高的市场是吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司,当日价格为8.00元/公斤,环比持平。以下是2024年10月11日全国大米...

粳米与籼米有明显区别 看看你喜欢哪个品种的稻米?

这种独特的品质使得粳米广泛受到消费者的欢迎，成为人们日常饮食中的主食之一。比如：笔者经常购买食用的这款“十里稻田-东北长粒香米-东北大米”，食用感受真的是米香清甜，软糯有嚼劲，很是喜欢。而籼稻的米粒则较长细，呈半透明状。籼米的米饭口感较为筋道，黏性较弱，口感松散，有嚼劲。此外，籼米的蛋白质含量...

今日科普|粳米、籼米,傻傻分不清楚?

一般说来，大米可以分为粳米、籼米和糯米。糯米因为独特的性状，很好理解。那粳米和籼米呢？粳米和籼米有何不同，代表性产品有哪些？今日科普，由湖南省科技馆吉祥物“问问”为你解答。华声在线全媒体记者王铭俊通讯员褚维坊张东旭免责声明：华声在线对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、...

新米上市啦!干饭人注意,好大米你得这么挑

1.籼米:用籼型非糯性稻谷制成大米,也称为“长米”或“仙米”(www.e993.com)2024年11月16日。米粒呈长形或长椭圆形,蒸煮后黏性较差,米粒颗颗松散,适用于制作炒饭。2.粳米:用粳型非糯性稻谷制成大米。米粒呈椭圆形或圆形,半透明,蒸煮后米粒有微黏性但仍能分开。适用于煮饭或煮粥。

2024年9月29日全国各地最新大米价格行情走势分析

中商情报网讯:最新数据显示:9月28日,全国粳米当日均价为5.29元/公斤,籼米当日均价为4.96元/公斤。其中,粳米价格最高的市场是吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司,当日价格为8.60元/公斤,环比下跌1.15%。籼米价格最高的市场是吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司,当日价格为8.20元/公斤,环比持平。以下是2024年9月28日全国...

微知识:新米上市啦!好大米你得这么挑~

大米按食用品质分为两类:大米和优质大米,其中优质大米包括优质籼米和优质粳米。按原料稻谷类型,分为四大类:籼米、粳米、籼糯米和粳糯米。1.籼米:用籼型非糯性稻谷制成大米,也称为“长米”或“仙米”。米粒呈长形或长椭圆形,蒸煮后黏性较差,米粒颗颗松散,适用于制作炒饭。

怎么选大米?“粳米”和“籼米”有何不同?学会后可别再买错了

我们常说的大米其实是个统称,根据我国制定的大米强制性标准,一般说来,大米可以分为粳米、籼米和糯米。粳(jing)米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,形状为椭圆形,米粒颜色为蜡白,呈透明或者半透明,质地较为坚硬;粳米多为短粒米,现在市场上也有长粒粳米,外观很漂亮。常见的东北米、珍珠米都属于粳米。

硬核干货之大米评测 籼米党粳米党必看

另一方面则是外观区别,籼米外表细长呈椭圆形,透明、油性大,粳米外表圆形或呈椭圆形,米粒饱满,质地硬而有韧性,粘性和油性都很大。籼米在我国两湖、两广、江西一带多有种植,具有代表性的籼米有丝苗米、油粘米、泰国香米,是一年两季稻;粳米主要是生长在东北地区,具有代表性的粳米有东北大米、珍珠米、苏圆米,是...