我国出口香醋在新加坡被召回
食品伙伴网讯2024年9月18日,新加坡食品局(SFA)发布召回通知,召回一款从我国进口的香醋,因为产品中检出过敏原二氧化硫,该物质未在食品包装标签上声明。受召回产品的名称为GoldPlumVinegar,重量为550ml,保质期到2027年6月30日。新加坡食品局已指示进口商GoyChiapHinPteLtd召回受影响的产品。目前召回工作仍在...
同样是醋,香醋,米醋,陈醋,白醋有很大区别,搞懂了再买不吃亏
用醋不在错的口诀经验:陈醋最酸宜红烧,香醋味香多凉拌,米醋用途最广泛,白醋煨汤更提鲜。1.香醋:味香多凉拌香醋特点:蕴含独特芳香,味道偏甜感,醋味不浓,缺点是不能加热,如果加热使用,会使香醋独特芳香大大减低。所以香醋用来做凉拌菜最适合。也可以作为蘸饺子的调料。另外,在烹饪海鲜或蘸汁吃螃蟹和虾等海...
两个月内,镇江市委书记为何接连“代言”香醋和锅盖面
摘要:一座美得让人“吃醋”的城市“镇江香醋,容纳了镇江人对美味的向往、美好的追求,诠释着山水花园名城的独特魅力。”9月6日,镇江市委书记马明龙在镇江市委办公室微信公众号撰文《镇江醋里见风骨》中,这样“推介”镇江香醋,并以香醋类比镇江这座城市的发展。正如他在文中所说,“特色饮食是一个地方文化的缩影和...
做凉拌菜,用陈醋、香醋还是白醋?很多人用错了,难怪不好吃
如果是素菜,比如黄瓜、茄子、金针菇、黑木耳等等,最好选择镇江香醋,香醋味道香甜,可以让素菜的口味更有层次。但如果是凉拌藕、藕带等这些食材的话,可以选择白醋,因为白醋可以保持洁白的颜色,口感也比较清爽。
食醋哪个品牌好?匠心独具制造优品香醋
匠心独具制造优品香醋食醋,是中国人餐桌上不可或缺的调味料。海天食醋,作为中国调味料行业的知名品牌,以其悠久的历史、精湛的工艺和优质的产品享誉全球。食醋哪个品牌好?食醋的历史可以追溯至两千多年前的中国春秋战国时期,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。海天食醋以其独特的口味和出色的品质深受人们喜爱,并且在中国...
一口香醋, 何以有了“新味道”
一口香醋,何以有了“新味道”转自:天津日报垃圾焚烧和酿醋,看似“风马牛不相及”的两件事,为何产生了紧密联系?原来,醋的酿造过程中有一个重要环节,就是高温蒸制和杀菌(www.e993.com)2024年10月17日。位于静海区陈官屯镇的天津高能环保能源有限公司焚烧垃圾产生高温灭菌蒸汽,同处一个区域的天津市金海调味品有限公司对设备改造升级,把这些...
国网温县供电公司:放心电让香醋特产更“有味儿”
河南日报客户端记者姬姣姣通讯员李云霞张向强“醋是家家户户餐桌上必不可少的调味品,咱们亢村香醋是有名的地方特产,口感醇香回味无穷,如今制作过程实现电气化以后,品质更上一层楼!”4月9日,国网温县供电公司林召供电所焦裕禄共产党员服务队队员上门走访服务时,武德镇亢村香乐醋厂负责人李玉珍说。李玉...
赢过山西,仅次“茅台”,价值459亿的“镇江香醋”,年产50万吨
01江苏镇江被誉为“中国醋都”,年产香醋50万吨,占全国总量10%以上。02镇江香醋与山西老陈醋相比,最大特点是微甜,更适用于江南肉馅小吃。03由于品牌意识和政府决策的影响,镇江香醋在市场竞争中占据优势。04然而,面临全国性巨头如海天味业的多元化转型,镇江香醋在全国化扩张中仍面临挑战。
天水武山:百味中药踩曲打造传统香醋产业
图为武山四门镇传统酿醋工艺展示。四门醋工艺考究,随时令温差而变化。以祖方百味中药踩曲,用麦麸皮作主料,摄取清醇甘洌泉水,入陶缸发酵,进木槽成醅,取头套尾,古法发酵,去水存精,深洞窖藏。冬不冻,夏不腐,提炼而成,故为天酿。图为四门镇生产的极品贡醋、陈醋、香醋、饺子醋、凉拌醋等系列产品展示。
四门香醋搭上春晚快车道
近日,一群穿着喜庆、打扮可爱的快乐醋小妞登上了2024交响丝路·如意甘肃,第9届星耀陇原甘肃省少儿春晚的录制现场。《快乐醋小妞》是一曲以推介四门香醋为主题的舞蹈,舞蹈将特色农产品——四门香醋与年味融合,让四门香醋增加艺术色彩的同时搭上了春晚的快车道。