煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

但是,按此前国外的研究证据,一餐大约要吃30克酸度6%的醋(如老陈醋),或45克酸度4.5%的醋,才能起到作用,而且必须是先吃醋再吃饭,或饭和醋一起吃才可以,后吃则是无效的。如果100克大米(满满一小碗饭)烹调时就要加入30-45克的醋,这样煮出来的米饭口味可能会受影响。而且,醋酸属于挥发性酸,在煮制过程中,会...

科学素质提升|饭前一个动作,帮您掉秤、控血糖!

大多数实验有效的醋,酸度为5%~6%的醋,量为20～28克(相当于2～3勺)。因此,可以将这种醋做成蘸料或加入菜肴中,如醋熘鱼片、醋拌凉菜等,既能促进食欲又能比不加醋的食物对血糖更友好。不过,不建议空腹喝醋,以免让胃部不适。不爱吃醋?试试这个替代品!不爱吃醋,还有其他替代品吗?当然有,可以试试无...

酒制升提,姜制发散,入盐走肾脏,用醋注肝经...,中药炮制有深意

该药有多种炮制法:去心火生用,去虚火醋炒用,去肝胆火猪胆汁炒用,去上焦火酒炒,去中焦火姜汁炒,去下焦火盐水炒或童便炒,去食积火黄土炒;治湿热在气分吴茱萸汤炒,湿热在血分干漆水炒,点眼人乳炒。一药多制法,制后多用途。药物通过炮制后,气味都产生了不同程度的改变,所以药效也发生变化。归经,就是药物...

吃饭时的一个小习惯,真能帮你掉秤、控血糖!

另外还有研究表明:让肥胖者在12周内,每天喝下含15mL～30mL的醋饮料。结果发现,和完全不喝醋饮料相比,他们的体重、内脏脂肪、腰围都有明显下降!那么,多少有效呢?20～28克也就是2～3勺这对爱吃醋的人来说,根本不算啥。如果平时不太爱吃醋,可以将它做成料汁蘸着吃,或者炒进菜里。生蚝配...

天热泡脚胜吃补药!水里加点它,去湿气升阳气,还能改善睡眠

4、加姜、艾叶和桂皮:升阳气生姜可发散风寒,艾叶可温经散寒,桂皮可补火助阳。做法:生姜切片,取3~5片,与艾叶、桂皮各20克一起煮水,用于泡脚。5、加茶叶用茶叶泡脚,方便又实用:清茶能防感冒、增强免疫力;红茶能祛除寒湿;普洱有利于促进睡眠。

贵州省毕节市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告2024年第12期

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吃它升糖比喝粥还快,很多人都不知道!尽量避开才好…

芋头的主要成分是淀粉,且其含糖量和升糖指数较高。食用后,会让血糖明显升高。不过,如果是血糖控制得不错的朋友,可以吃适量芋头,但应减少相应主食的量,吃100克芋头减少25克主食,以保证血糖平稳。小贴士:1、蔬菜应该吃多少?建议每日蔬菜摄入量300-500g,深色蔬菜占1/2。

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

在常见的几种玉米——老玉米、糯玉米、甜玉米中,糯玉米的热量最高。同样是100克新鲜玉米粒,糯玉米的热量比甜玉米高出将近一倍,比老玉米也高。一大根甜玉米/水果玉米的热量,跟200克熟米饭(相当于将近1两半生米)的能量差不多。2.甜玉米:升糖指数低...

你喝的水里,到底藏着多少“微塑料”?简单 2 招就能去除

也就是说,我们每个人,每周都会吞下一整张银行卡!02不点外卖,也别高兴太早别忽略了瓶装水一项最新研究发现:每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。也就是说,一口能喝下去半个小塑料薄片!如果反复开关瓶盖,还会让更多的微塑料进入水中。

谷医堂正糖名家血糖调理:土豆如何吃不升糖?记住这几招

在烹饪土豆时,可以适当加入一些醋。醋中的酸性物质能够延缓碳水化合物的吸收速度,从而降低土豆的升糖指数。此外,用清水浸泡土豆也能去除部分淀粉,进一步降低其升糖效果。6.放凉后再吃淀粉类食物在放凉后,其升糖指数会相应降低。因此,对于需要控制血糖的人群来说,可以将土豆放凉后再食用。这样既能享受土豆的美...