天赐之露:甜葡萄酒的家族简谱

苏玳是法国波尔多的一个子产区,也是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区之一。其葡萄酒主要用赛美蓉(Semillon)和少量的长相思(SauvignonBlanc)来酿造。苏玳贵腐甜白葡萄酒以极为平衡的甜度和酸度著称,风味异常复杂,包括核果、香草、果酱和藏红花等的味道,极讨人喜欢。这些葡萄酒不需要陈年就足够美味了,陈年后可以发展出更丰富...