【李远红】豆类知多少之大豆篇(内附食谱)
青豆——黄豆的嫩果实青豆多作为蔬菜食用,含丰富的蛋白质。青豆清香鲜甜,耐看好吃。炒吃,鲜嫩可口;煮吃,甘糯喷香。5青豆玉米炒虾仁:材料:鲜虾仁300克,青豆100克,玉米粒100克,红圆椒100克,姜、葱、食盐、料酒、生粉、白糖、蚝油适量。制法:虾仁去虾线后洗净沥干;放入料酒,葱,生粉将虾仁淹制8分钟;起锅...
养生食谱大揭秘:吃出健康,吃出美丽
2.**全谷物**:选择全谷物而非精制谷物,如糙米、燕麦、全麦面包和藜麦,它们富含纤维和营养成分。3.**优质蛋白质**:包括鱼类、鸡肉、豆类、坚果和种子在内的优质蛋白质来源,有助于肌肉建设和修复。4.**健康脂肪**:摄入富含Omega-3脂肪酸的食物,如三文鱼、亚麻籽和核桃,以及橄榄油和鳄梨中的单不饱和脂...
【马文君】减肥营养餐:限能量高蛋白饮食(内附带量食谱)
(蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比:30%、25%、45%)①食物重量均指食材生重。②豆类以大豆类计,25g黄豆或黑豆或青豆=50g豆腐干=100g北豆腐=150g南豆腐=400ml豆浆=20g腐竹。接下来,继续为您提供1000千卡、1200千卡以及1400千卡限能量高蛋白膳食(蛋白质供能比为30%时)的带量食谱,以供您参考。※1000...
最新!老年人蛋白质摄入标准提高,营养专家推荐一份食谱
老年人如果正餐吃得少,可以在早午餐和午晚餐之间各安排一次加餐,尽量选择蛋白质含量高的食物,比如一杯牛奶、一个白煮蛋等。还可以通过调整烹饪方式增加食量,比如,将肉剁成馅,制成包子、饺子、肉丸等,这样更易入口;相比于直接吃豆类,豆制品的种类丰富,老年人可以挑选爱吃的品种,更易吃足量。进食困难、食欲差、尤...
老年糖友控糖早餐吃什么好:你的食谱上有雅培益力佳SR营养粉吗?
三、常吃优质蛋白蛋白质是身体的重要组成部分,建议糖尿病患者每日摄入适量的优质蛋白质,如鱼、虾、瘦肉、禽类、蛋类等。这些食物不仅富含优质蛋白质,还富含多种维生素和矿物质,以及一定量的单不饱和脂肪酸(MUFA)。MUFA对人体有多种益处,特别是对糖尿病老人,可以维持糖脂代谢平衡、改善胰岛素敏感性等。胰岛素是调节...
肾友贫血怎么吃?治疗贫血最全食谱,不容错过!
1)选择含蛋白质和铁元素丰富的食物如动物血制品,肉类、奶类、蛋类、豆类,蛋白质是合成血红蛋白的重要原料(www.e993.com)2024年9月7日。建议每天摄入50~100克(1~2两,差不多一巴掌肉)。2)补充富含维生素C的食物维生素C对铁吸收有促进作用,充足的维生素C可以成倍提高铁的吸收率,新鲜的蔬菜水果富含维生素C,但肾友要注意控钾,根据自身...
科学控糖从老年糖尿病一日三餐食谱大全做起
3.可以将低血糖指数的全谷物、杂豆类用作碳水化合物的主要来源:用杂粮替换掉精米精面做主食,如食用其他含碳水较多的食物(例如红薯土豆等)要相应减少主食的量。4.蛋白质摄入上优先选择植物蛋白,动物蛋白优选鱼肉禽肉:植物蛋白在人体内的消化吸收速率较慢,不易引起血糖的大幅波动。跟畜肉相比,鱼类和禽类的肉...
纯素食降“三高”?不是简单的不吃肉!这些提醒和这张食谱请查收
这里的“杂豆”,是指除大豆以外的豆类,如绿豆、红小豆、黑豆、豌豆、青豆、芸豆、蚕豆等,它们含有丰富的亚油酸、磷脂和膳食纤维等。此外,含有丰富碳水化合物的土豆、红薯等薯类,同样可以作为主食的一部分,增加钾、膳食纤维等的摄入量。保证优质蛋白质摄入...
贾玲公开瘦身食谱!除了16+8减肥法,这些饮食方式请收好!
高蛋白膳食(HPD),多数HPD指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5g/(kg·d),但一般不超过每日总能量的30%或>2.0g/(kg·d)的膳食模式。低碳水化合物饮食:低碳水化合物饮食(LCDs)通常指膳食中碳水化合物供能比≤40%,脂肪供能比≥30%,蛋白质摄入量相对增加,限制或不限制总能量摄入的一类饮食。
得了脂肪肝怎么办?硬核食谱赶紧收藏
充足的蛋白质摄入有保护肝功能、促进肝细胞复原和再生的作用。可选用脱脂奶类、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡肉及鸭肉、豆制品等。3.控制总体脂肪摄入应避免食用动物油,每日植物油摄入以20克-25克为宜。避免肥肉、黄油、油炸食物、浓肉汤等高脂肪食物。限制动物内脏、鱼卵、蟹黄、鱿鱼、脑髓等高胆固醇食物。每日胆固醇摄...