老外眼中的中国古代皇帝一日三餐:竟如此孤单寂寞冷!!

膳可以做名词,有肉、祭祀用的肉等意思。膳还可以用做动词,即饮食、进食的意思。皇帝因为吃的都是珍馐美味,他的饭因为美而善,故称“膳”。也有好几种叫法,如“传膳”、“进膳”、“用膳”等。▲图片来自网络对于中国古代皇宫里的饮食,外国人们也有一颗八卦的心。这两天,一位叫MarceloDuhalde的外国人,用...

揭秘:古代皇帝食谱,竹笋竟然有催情功效

他钟爱竹笋与少林八宝酥，这两道佳肴，既体现了唐太宗的清雅品味，也透露出他对健康的追求。在他的食谱中，我们不难想象那清香扑鼻的炒竹笋与醇厚美味的八宝酥，搭配一碗米饭与银耳白果汤，其中的植物荷尔蒙与荤菜中的复合胺，或许正是他消除前列腺肿涨、达到催情效果的秘诀。而宋代的皇帝们，则在饮食上展现出了不...

中国古代竟真有直钩钓鱼,除此之外,还有什么神奇的钓鱼方法?

从周代中国转向农耕社会开始,鱼在食谱中的地位逐渐下降,人们这才开始将钓鱼当做一种娱乐活动,而非生产生活方式。▲岸边的钓鱼人在《诗经》的《国风·竹竿》中就有描写女子为了排解思乡情绪,跑到水边钓鱼的故事:“籊籊竹竿??以钓于淇。岂不尔思??远莫致之。”到了汉代,钓鱼则发展成为贵族们最喜爱的游玩项...

古代人的饮食有多猛,他们吃着骆驼喝着葡萄酒,连驴肠子也不放过

据说,这道菜最初是由一位古代闽南名厨创制的。这位名厨生于明朝,从小便酷爱烹饪,长大后更是得到了闽南一带的名气。他精于料理,擅长使用各种时令食材,烹饪出的菜肴别具一格,深受人们喜爱。丝瓜煲福鼎虾是这位名厨留下的一道经典菜品,至今在福建的一些高档餐厅和传统餐馆中仍有出现。这道菜不仅展示了闽菜的独特魅...

古代食谱类图书的演变

袁枚所著的《随园食单》是清代食谱类图书的代表，被翻译成多国语言，闻名世界。清代还出现了有关西方饮食的食谱类图书，如《造洋饭书》。古代食谱类图书的特点相较于内容详实、图文结合的现代食谱类图书，我国古代的食谱类图书在表述上较为简略，制作方法并不详尽，仅以食材或菜肴名称为主，可操作性不高，但仍...

最伟大的法老却一嘴烂牙,古埃及没有牙医吗?烂牙是怎么造成的?

当时人们主要都是素食者,因为虽然国王和寺庙中的祭司们有着充足的牛肉供应,但对百姓来说肉是罕见的奢侈品(www.e993.com)2024年11月13日。如果古埃及的人食谱是这样的健康,那为什么还有坏牙呢?米勒认为,面包可能是最厉害的元凶。古代埃及人至少能做40种面包,这些面包都是用二粒小麦制作的,这是一种小粒的古代小麦。

今日谷雨,为您送上一份谷雨养生食谱→

此茶具有清肝明目、降脂降压的功效。叁薏米冬瓜汤材料瘦肉100克、冬瓜200克、薏米50克、红枣5颗、姜片适量。做法将瘦肉洗净切块,冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡半小时。将所有材料放入锅中,加入适量的清水。大火煮沸后转小火慢炖至汤稠肉熟,加盐调味即可食用。

听文物讲故事·简牍丨封埋千年的西汉“顶奢”食谱长什么样?

新华社长沙4月17日电题:封埋千年的西汉“顶奢”食谱长什么样?新华社记者张格、白田田肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤……两千多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。一枚枚竹简,将古人与美食的故事娓娓道来。

春秋食谱:四季合鲜,匠心演绎本味鲜火锅的诗和远方

重庆火锅则让火锅产业实现了涅槃重生,今天已成为名副其实的火锅之都,火锅产业链完整,年规模效益超过4000亿元,解决就业人口100万+。一份食谱,一鼎乾坤。根植火锅沃土,春秋食谱由匠心餐饮品牌夕拾未央出品,汲古探新,以鲜入馔,自重庆璀璨启幕,已在鎏嘉码头、时代天街、江北嘴和重庆天地开设品牌旗舰店,连接山川湖海...

明代紫禁城的帝王食谱

明代紫禁城的帝王食谱周乾宫廷饮食是我国古代饮食文化的重要特色。紫禁城里明代帝王的饮食,普遍具有食料广泛、果品肴馔丰富、礼仪性强、追求时鲜等特点。不仅如此,紫禁城里的明代帝王多有特定的美食喜好,如永乐帝喜欢吃鲥鱼,命人从南京“快递”鲥鱼进京;隆庆帝喜欢吃驴的下水—驴肠,节俭的崇祯帝偏好吃燕窝等等,以下进行...