喜报!祝贺育贤第一幼儿园获评山东省“营养健康食堂”

科学膳食营养搭配幼儿园坚持营养全面、均衡搭配原则,科学制定食谱,保证幼儿营养均衡,对幼儿带量营养食谱的搭配上下功夫,丰富食物种类,科学营养配餐,做到周周食谱不重样,各色菜品搭配合理,营养均衡。带量食谱及营养分析图严格操作制作美食餐食制作上始终坚持“减油、减盐、减糖”的健康理念,用完善的管理机制激...

青大附中高中12月16日-12月20日学生营养食谱

中学生全天能量取平均2400kcal/天,午餐供能比为:40%,午餐平均按960kcal计算,三大营养素推荐量分别为蛋白质36克,脂肪26克,碳水化合物144克。本食谱食材种类相对齐全,数量充足,实际摄入量能够满足每日午餐所需推荐摄入量;营养素摄入量均达到推荐摄入量,完全满足中学生午餐营养需要,平均每天午餐食材超过12种,一周食材超...

如何制定膳食政策?怎么吃更健康?这些都离不开营养学研究

地中海膳食组的特点是采用特级初榨橄榄油、海鱼、坚果以及荞麦面包和意大利面等全谷物产品；传统江南膳食是指长三角地区的日常膳食模式，其特点是大量新鲜果蔬、鱼虾类及豆制品蛋白质，使用菜籽油等植物油，多糙米，以及偏好蒸煮、清淡少盐、小份多样的烹饪方式；对照膳食组则代表大城市日常膳食，有较高比例饱和脂肪、猪...

扬州推出首份适老秋冬营养食谱

扬州的秋冬营养食谱包括鲫鱼豆腐汤、香菇炒青菜等，这些食物不仅营养丰富，还有助于调养身体。三是多样化选择，老年人的饮食应多样化，尽量每餐包含多种食物品种，每种食物不多量，做法多样。例如，每天应摄入足量的动物性和豆类食品，如水产、畜禽肉、蛋类和奶制品。四是易于消化，老年人的饮食应易于消化，避免过于油...

2024年这个证书你绝对值得考!真的很有用

营养配餐与搭配。这种一般都是大型组织需要,比如说食堂、学校、养老院、美容院、餐厅、社区等等,负责所在机构人群的膳食营养配餐方案、营养食谱开发、营养配餐人员的培训等等。比如给学生搭配营养餐,给有慢性病的老人搭配适合他们吃的伙食,给餐饮机构的从业者培训烹饪营养知识等等。

【第742期】省营养学会举办第八期托幼机构 带量食谱及膳食管理...

培训内容丰富,涵盖新版中国居民膳食指南解读、托幼机构营养膳食管理要求、带量食谱制定及多样化搭配等(www.e993.com)2024年12月18日。邀请众多行业专家授课,南京市妇幼保健院儿保科主任李希翎、南京师范大学实验幼儿园黄菲等分别为学员讲授《托幼机构营养膳食管理要求》、《儿童营养性疾病的防控》和《幼儿膳食营养分析与评估》等内容。

重阳节敬老,怎么吃更健康?营养专家手把手教你做一日三餐(内含食谱)

焖米饭的时候加点紫米、黑米、燕麦米、糙米等全谷物，或红豆、绿豆等杂豆类，全谷物和杂豆约占主食总量的1/3。强烈建议家里有糖尿病的老人多吃杂粮饭，不仅营养价值更高，而且对控制血糖非常有帮助。5份优质蛋白每天保证1个鸡蛋、一杯300毫升的牛奶或酸奶，一掌心左右的禽畜肉，尽量选择瘦肉，少吃或不吃肥肉。

【刘长伟】「9~10个月」宝宝重点补充的营养素,附食谱和评估表~

宝宝9~10个月重点补充营养素※膳食纤维天然的膳食纤维来自谷物、果蔬、豆类、薯类和其他天然存在的食物。适量摄入膳食纤维有利于缓解便秘、促进肠道益生菌生长。研究发现,母乳中含有多种低聚糖,是宝宝肠道益生菌的促进因子,对发展和维持肠道功能至关重要。

黑龙江省多地幼儿园追求膳食品质,呵护幼儿健康成长

中国食品安全网讯(记者王志辉)一直以来,孩子的膳食营养都是家长们非常关心的问题。为了进一步提高膳食管理工作,更好地促进幼儿健康发展,黑龙江省多地幼儿园按照科学膳食、营养搭配的制定原则为孩子专门定制膳食营养食谱,让家长对幼儿园膳食管理工作进行监督,全面呵护幼儿健康茁壮成长。

上海共荣全网最全膳食营养实训室方案来袭,解锁营养教育新密码!

一、膳食营养实训室设置的目的与意义1.1、目的1.1.1理论与实践深度融合:通过模拟真实工作环境,使学生能够将课堂上学到的膳食营养理论知识直接应用于实际操作中,实现知识的内化与升华。1.1.2技能全面培养:不仅注重学生的营养评估、食谱编制等专业技能训练,还强调烹饪技术、食品安全意识等综合素质的提升。