“2024陕菜美食文化交流活动”启动 陕西新增7个“中华老字号”

国际美食展销邀请10个国家的特色美食代表现场加工制作，展示最具特色的俄罗斯红肠、土耳其烤肉、巴基斯坦奶茶、印度飞饼等特色美食，在满足消费者味蕾的同时，促进陕菜与国际美食的文化交流。技艺绝活展演邀请了陕菜烹饪大师现场制作经典的菜品食品，非遗美食传承人现场表演刀工、糖艺、面点技艺等15场厨艺绝活，传播陕菜的精准...

逛丝博会感受碳水盛宴——陕菜美食文化交流活动汇聚150余家餐饮企业

本届陕菜美食文化交流活动邀请了10个国家的特色美食代表现场加工制作,展示最具特色的俄罗斯红肠、土耳其烤肉、巴基斯坦奶茶、印度飞饼等美食。“欢迎来到我们的直播间!这是我们延安的特色小吃——延安沾沾。”在2024陕菜美食文化交流活动现场内,总能看到这样的画面:一位主播手持相机或手机,全神贯注地进行拍摄,而另一...

“知味陕西 美好食光”2024陕菜美食文化活动盛大开幕

国际美食展销,邀请10个国家的特色美食代表现场制作,展示最具特色的乌兹别克斯坦手抓饭、哈萨克斯坦烤包子、塔吉克斯坦牛肉卷饼、俄罗斯红肠、土耳其烤肉、巴基斯坦奶茶、印度飞饼等丝路沿线国家特色美食,在满足消费者味蕾的同时,促进陕菜与国际美食的文化交流。技艺绝活展演,邀请陕菜烹饪大师现场制作经典菜品食品,非遗美食传承...

在巴基斯坦逛“中国菜市场”

菜店楼下是肉店，这里有鸭子、鸽子、鸡爪等不太常见的肉。巴基斯坦最常见的是鸡肉和牛肉，羊肉较贵。记者发现，如果中国人走进肉店，老板会说：“有带皮的。”因为他们知道许多中国人吃带皮的肉，因此肉店里两种肉都会出售，带皮的贵一些。菜店隔壁是鱼店。巴基斯坦人不吃活鱼，店里卖的都是冻鱼，每天早上从卡...

中巴合作研发的油菜品种种植面积显著扩大,提升了巴基斯坦种植户的...

“哗啦!”种子分销站后面纳西姆家的厨房里,纳西姆的家人正在烹饪炸鱼块和本地特色的炸饺。鱼块和炸饺在周旭升送来的菜籽油里翻滚,浓香扑鼻。“咱们这里有春联、有鱼、有饺子,油香四溢,年味渐浓呀!”周旭升说,巴基斯坦民众的食谱里植物油需求量大,但巴基斯坦农产品中油料作物比例低,进口依赖度高。新的一年里,随着...

周末去逛丝博会,超全攻略来啦

2024陕菜美食文化交流活动也将贯穿丝博会始终等待大家去大快朵颐↓↓↓本次活动以“知味陕西·美好食光”为主题,设置在1号、2号馆与3号、4号馆之间的户外区域,包括国际美食展销、特色美食展销、技艺绝活展演、主题宴席展示、线上直播带货等多项主题内容(www.e993.com)2024年11月11日。来自陕西省12个市(区)的老字号、知名美食、特色名...

参考消息特稿丨“百年商埠”潍坊展现开放新气象

2016年,总部位于潍坊国家农综区的润柏农业科技股份有限公司(润柏农业)开始参与巴基斯坦农业项目合作。经过数年选种育种后,润柏农业2023年将花生原种出口至巴基斯坦,在旁遮普省的阿塔克和杰格瓦尔两地进行品种扩繁和规模种植,种植面积达1000亩。“我们通过花生育繁推项目在巴基斯坦试验种植了5个花生新品种,2023年的产量...

果蔬飘香 绿意正浓

许铁敏介绍,自2000年至今,菜博会依托寿光蔬菜产业优势,已连续举办了25届,每届展会都向世人展示着国内外蔬菜产业领域的先进技术、种植模式,搭建起广大涉农企业和农民对接、沟通、交流的优质载体。“菜博会有了国际范”走进菜博会6号展馆,新西兰的奶粉、俄罗斯的火腿、巴基斯坦的巧克力等来自不同国家的特色产品吸引着...

一碗香飘四溢的天水麻辣烫里有哪些甘肃地标“土特产”?一文来揭秘!

甘肃的高原特色菜篮子是全国“西菜东调”“北菜南运”的重要支撑。2023年,甘肃省蔬菜播种面积达到985万亩,产量达到2955万吨,全产业链产值达990亿元。其中,兰州市榆中县的高原夏菜“家族”里有大白菜、西蓝花、紫甘蓝、娃娃菜等众多成员,不仅能够弥补我国东南沿海地区夏秋季节蔬菜的供应缺口,还出口至日本、马来西亚、...

先进技术赋能农业生产(共建“一带一路”·第一现场)

“哗啦!”种子分销站后面纳西姆家的厨房里,纳西姆的家人正在烹饪炸鱼块和本地特色的炸饺。鱼块和炸饺在周旭升送来的菜籽油里翻滚,浓香扑鼻。“咱们这里有春联、有鱼、有饺子,油香四溢,年味渐浓呀!”周旭升说,巴基斯坦民众的食谱里植物油需求量大,但巴基斯坦农产品中油料作物比例低,进口依赖度高。新的一年里,随着...