天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏(六)
红菱毛豆菱角具有清热解暑、解酒的作用,毛豆中脂质含量高于一般蔬菜,主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主,可以改善人体脂质代谢,降低甘油三酯和胆固醇含量。制作流程:1.红菱去壳焯水,去衣待用。2.锅里放油,下红菱毛豆翻炒。3.加水调味,小火焖煮10分钟。4.勾芡,淋香油,出锅装盘食用。白灼草...
解暑安神,TA是你三伏天食谱中的秘密武器
将银耳、百合、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半小时即可。此羹养阴清心、滋肾润肺、安神助眠。百合与山药同用,有益气固表的作用;百合与红枣同用,有滋阴养心的作用;百合与冬瓜同用,有养胃生津的作用。不宜食用人群百合食用过程中一定要充分加热以破坏其中含有的秋水仙碱成分。另外因百合药性寒,故脾胃...
“祛湿第一豆”养心解暑健脾
白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,具有健脾化湿、和中消暑之功,临床主要用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等症。
三伏天来袭,这些食谱请收好!
夏天来一碗,清凉又解暑薄荷水、绿豆、糯米、红绿丝、陈皮、绵白糖1.将绿豆、糯米提前浸泡2小时以上,上锅蒸熟后晾凉。如果喜欢吃软糯一点的也可以直接在锅里煮熟。2.将煮熟的糯米、绿豆、红绿丝、陈皮等喜欢的小料放入碗中,加入一勺绵白糖,倒入冰冰凉凉的薄荷水就可以开吃了。饮品篇茉莉花的馥郁搭配果...
今日入伏,消暑食谱来了~
夏天吃丝瓜,是因为丝瓜含有皂甙,凉拌食用可以清热解暑。鸡汤和排骨汤中,加上丝瓜可以除油解腻,令人胃口大开。同时,丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。食用丝瓜时应去皮洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜,香嫩爽口,是夏季餐桌必备佳品。
减脂又清热!这份膳食食谱请查收→
荷叶有清热解暑、利湿减肥的效果;茯苓能健脾利湿,与鸡肉结合,既能补充营养又能达到减脂的效果(www.e993.com)2024年10月17日。步骤材料:鸡肉100克、荷叶一张、茯苓粉10克、姜片、葱段适量做法:1.将鸡肉洗净,切成小块,用盐和生抽腌制10分钟;2.荷叶洗净,铺在蒸盘上,将腌制好的鸡肉块放在荷叶上;...
夏天吃清凉降火食物要适度 这份中医“清凉食谱”请查收
脾虚的体质:苡仁、芡实、山药、茯苓各20克,苡仁山药粥,晨起早餐服用,健脾利湿,消暑解暑;阴虚的体质:山药、苡仁、百合、枸杞、熟地健脾滋阴;湿热的体质:荷叶、陈皮、苡仁、莲子心,清热利湿除烦。根据上面的“食谱”余蕊玻表示:我们可以更加科学地选择食材,合理搭配饮食,以达到清凉降火、健康养生的目的。
夏天的宋朝,大家都吃些什么解暑呢?
“伏热,除烦渴,消暑毒,止吐利,霍乱之后服热药太多致烦躁者,并宜服之。缩砂仁、乌梅肉(净)、草果(煨,去皮)、甘草(炙),各四两;干葛(锉)、白扁豆(去皮,炒),各二两。右??咀。每服四钱,水一大碗,煎八分,去滓。以水沉冷服,以解烦。或欲热、欲温,任意服。代熟水饮,极妙。——...
天热没食欲?3款清补食谱学起来~
清热解暑、解毒祛湿荷叶粥原料荷叶、大米、莲子适量做法取几片荷叶,用清水洗净备用。(如果没有新鲜荷叶,可以在网上购买干荷叶)大米和莲子洗净后放入锅中,加清水开大火煮至七八成熟,调至中小火,加入荷叶,煮至汤汁变为淡绿色,捞出荷叶出锅。荷叶粥微苦,可在食用时加少许蜂蜜调味。
大暑天,少吃重口味,多吃这8道清淡食谱,消暑化湿,解暑健脾
大暑天,少吃重口味,多吃这8道清淡食谱,消暑化湿,解暑健脾,香菜,虾仁,豆腐,花菜,解暑,西兰花,胡萝卜,大暑天,清淡食谱