冯小厨的菜谱

墨鱼排骨汤搭配闽南芥菜饭,一家人简单吃一顿!439105:582评11月15日17:39很简单的桥头排骨,外酥里嫩家人都爱吃!2.5万05:068评11月14日19:02火气十足的啫八爪鱼,三姐弟吃得停不下来!2.6万03:419评11月13日18:14沙姜干煎鸡又来了,干香美味太好吃了!3.2万03:368评11月12日19:...

我的休闲时光最新二级菜谱清单分享 好味食堂二级料理制作攻略

1、当红辣子鸡:小米椒+鸡腿肉2、糖醋排骨:排骨3、萝卜煨排骨:胡萝卜+排骨4、什锦土豆饼:土豆+胡萝卜+鸡蛋5、照烧鸡腿饭:鸡腿肉6、排骨焖饭:土豆+番茄+胡萝卜+排骨7、红烧牛腩:土豆+胡萝卜+小米椒+牛腩8、清炒胡萝卜片:胡萝卜注:如果没有这个材料是因为还没解锁下一级菜谱,没有解锁该材料。

请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

女人不想老,补锌很重要,分享5道菜谱,补锌增营养,气色更健康

(3)炒的时间不要过长,以免西兰花变得软烂,保持脆爽口感。四、南瓜蒸排骨排骨500克;南瓜300克(切块);生姜3片;大葱1根(切段);料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;胡椒粉适量;蒸锅适量1.准备排骨:将排骨洗净,用清水浸泡30分钟,去掉血水。然后放入碗中,加入料酒、生抽、盐和胡椒粉,腌制20分钟。2.处理南瓜...

一道香辣孜然排骨的菜谱

一道香辣孜然排骨的菜谱作者:值友2651924735食材有:排骨、小米辣、蒜、洋葱、辣椒粉、烧烤料和孜然粉。这些食材在市场上都能买到,而且价格也不贵。在准备食材的过程中,我发现选择新鲜的排骨非常重要,因为只有新鲜的排骨才能保证烹饪出来的菜品口感鲜美。

春节“菜谱”丨步步登高——排骨年糕

不妨跟着《春节“菜谱”》来学习(www.e993.com)2024年11月27日。????年糕与排骨邂逅,会碰撞出怎样的火花?近日,电视剧《繁花》里排骨年糕火出了圈,全国各地各式创意也蜂拥而上。本期视频,美食博主@吾饭教你做一道咸鲜香糯的排骨年糕。????编辑:张灵????出品:新华网浙江频道丽水市莲都区委宣传部(网信办)丽水市莲都区融媒体...

正宗的排骨年糕上海做法,掌握3个配方比例,你也能开店

一、排骨处理排骨年糕中的排骨用的是这种大排,将大排清洗干净,用刀背剁剁,这样更容易入味,口感更嫩、不会吃起来像块石头。正反面都要敲打,现在变得很薄。然后撒点盐和黑胡椒,两面都要撒,放到盘子里加点葱、姜,一点点水,上手抓一抓,抓到起粘,水全部被肉吸收,这是肉吃起来不柴的关键点,个人认为淀粉可以...

美味“食”光|《繁花》同款,排骨年糕制作教程来啦!

排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。今天来自长桥街道社区党群服务中心的创意大厨董小龙就为大家带来排骨年糕的制作流程。菜谱主副料:大排、年糕...

排骨年糕、红烧划水,年夜饭复制“繁花食谱”!营养专家有话说...

如何健康的吃排骨年糕和油墩子呢?大家不妨试试使用空气炸锅,仅需在食材表面喷洒少许食用油进行烹饪,大大减少了油脂的含量。对于有冠心病、高血压等疾病的患者,还需要注意减少排骨年糕中酱油、酱料以及油墩子的馅料中盐等调味品的用量。年夜饭经典家常菜红烧划水:划水就是鱼尾,至真园烧的是版本只有鱼尾,夜东京老...

冬天饮食菜谱--河南排骨扣碗

冬天饮食菜谱--河南排骨扣碗所用食材:排骨1斤,红薯淀粉半碗,面粉半碗,姜一块,大蒜1头,胡椒粉半勺,五香粉2调羹,料酒2勺,生抽3勺,西红柿酱、盐、鸡精适量。1、处理排骨,排骨冲洗几遍后,放入冷水中,加入2勺盐,2勺料酒,几片生姜,浸泡半个小时去腥去血水后,放入盛有冷水的锅中,煮开后焯水2分钟。