烧菜菜谱做法大全?这几种你吃过吗?

第五名:红烧鸡块红烧鸡块是一道非常鲜美的菜品,以鸡肉为主料,加入酱油、糖、姜等调料慢炖而成。红烧鸡块的口感嫩滑,汤汁浓郁,味道鲜美,是一道营养丰富、口感极佳的佳肴。以上就是一些经典的红烧菜菜谱排名,这些菜品不仅口感美味,而且营养价值高,深受人们的喜爱。无论是家庭聚餐还是正式场合,红烧菜都是不可或缺...

2024跨年必备菜谱,做法简单,营养美味,寓意吉祥如意

一、糖醋鲤鱼——年看有余1、鲤鱼划上花刀,撒上一些食盐,葱姜水。按摩均匀后腌上15分钟。调个糊,碗中加入一勺面粉、两勺淀粉,一些清水,调成糊状,再加入一些食用油,拌匀备用。2、调糖醋汁,加入一勺番茄酱,白糖,米醋。少许的食盐,清水,搅拌均匀。3、腌好的鱼撒上一些面粉,放入面糊中,油温烧至六成热,...

4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏

主要食材:鸡脯肉1块,茼蒿1把,大蒜5个,小米辣1个,芝麻1勺,生抽1勺,蚝油1勺,香油半勺,盐1茶匙,料酒1勺,食用油1勺,生姜1块,香葱2根。具体做法1、锅中倒入清水,放入鸡脯肉,加入一勺料酒,放入姜片和香葱,大火煮开,继续煮15分钟。煮好的鸡脯肉撕成鸡丝。2、锅中烧水,水开放入1茶匙食盐,几滴食用...

3月20春分,有钱没钱,5种“保肝菜”记得吃,顺应节气早吃早受益

推荐菜谱:韭菜炒鸡的食材:韭菜、鸡蛋。1、鸡蛋液搅散、韭菜洗净切段。2、热锅凉油,下入鸡蛋液煎凝固划散。3、下入韭菜一起翻炒均匀,韭菜炒断生即可。三、茼蒿茼蒿富含维生素C、维生素E、叶酸等营养物质,有助于增强免疫力,提高身体抵抗力。茼蒿富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化,预防便秘,“养...

这嫩尖儿是北方人团宠,南方人吃它香得直上头!随手一拌,任谁都欲罢...

??食谱作者:熊猫半糖点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料茴香200克虾皮1把炸果仁1把生抽0.5勺香油1勺鸡汁少许*选茴香一定要选择嫩的那种,根细一些。做法1.茴香洗净后,只取带叶部分切碎,再放入虾皮1把和炸果仁1把。2.加入生抽半勺、香油1勺、鸡汁少许,拌匀。

家庭版手撕盐焗鸡,原汁原味,做法简单,一份不会失手的菜谱

草公鸡半只,洗净,沥净水分;准备盐焗鸡粉20克;另准备葱段,姜片少许(www.e993.com)2024年11月2日。熟花生米去皮,捣成花生碎;葱白切成葱丝,青辣椒切成辣椒丝。操作步骤盐焗鸡粉,均匀涂抹在鸡内外,用手揉搓入味,腌制1个小时以上。盘中放入葱段,姜片垫底,再放上腌制好的草公鸡,鸡皮的一面朝下,准备上锅蒸。

曾叫钢铁仔鸡,入选名菜谱60年,原来你是这样的辣子鸡

一道正宗的重庆辣子鸡，在选材和用料上极为讲究，北京川菜饭店望京一号主厨欧传军向新京报记者表示，正宗的辣子鸡需要四川或者贵州种植的朝天椒和花椒，鸡肉的选择上最好用散养土鸡。一般来说，使用鸡腿肉是最好的。说了这么多，有没有流口水呢？一起看看正宗的辣子鸡做法吧。做法：原料：散养仔鸡（可买处理好的）...

开胃鸡肉菜谱,柠檬酸辣手撕鸡,做法简单,美味营养,适合夏天

柠檬酸辣手撕鸡的做法:鸡腿洗净后冷水下锅,加入葱、姜、料酒和一勺盐,煮25分钟左右。鸡腿煮熟后捞出过冷水或冰水让肉质更加紧实。调一个灵魂酱汁,找一个大碗加入1勺糖、半勺盐、4勺生抽、2-4勺醋、1勺香油、1勺辣椒油,搅拌均匀放一旁备用。

周末菜谱,超好吃的美食新疆大盘鸡的做法,越吃越想吃

1、整只鸡切成小块,加入蚝油腌制入味2、番茄去皮(放入开水中烫一下可以轻松去皮)3、将番茄、青红椒、土豆、洋葱切块4、热锅凉油放入冰糖,炒至深咖啡色后捞出备用5、土豆可以先在油锅里炸一下,这样不容易炖散6、依次在油锅中加入鸡块、花椒、香叶、茴香、八角炒香...

美食菜谱—干煸鸡的两种做法

做法一打开网易新闻查看精彩图片鸡肉剁小块,准备好姜,葱蒜,八角、茴香、草果各一个(我已经打成粉末),干辣椒剪成小段半碗,干花椒半碗(喜欢辣的可以放更多)鸡肉放少许料酒,鸡精,味精,盐适量拌均匀,腌制20分钟(腌制的鸡块把握不准味道就拌好了尝一下,差的味道慢慢添加)...