分享3道懒人下厨不能错过的蒸菜,清淡可口又有营养,一吃就爱上
蒜蓉蒸排骨主要食材:排骨,蒜末,生抽,蚝油,盐,鸡精,白砂糖,淀粉,葱花,蒸排骨可以说是蒸菜里最常见的一道菜了,排骨鲜甜肉质嫩,蒸出来的汤也是下饭的神器,一点都不会被浪费呢。具体做法1、排骨洗干净后浸泡在水里至少30分钟以上,把多余的血水和杂质浸泡出来,这样蒸出来的味道也会更清甜。2、浸泡...
7月15入伏,多吃蒸菜身体好,分享5道蒸菜,营养不上火,舒服度夏
三、蒸鱼片食材:鱼片、娃娃菜、豆豉。1、娃娃菜洗净沸水下锅焯水断生捞起沥干水装盘。2、鱼片加入少许盐和生粉抓均匀,用清水冲洗,把鱼肉洗发白的状态。3、倒入准备好的生抽豆豉汁倒入鱼片里,搅拌均匀,鱼片倒入娃娃菜铺在盘底,沸水上锅大火蒸6分钟。出锅放点葱丝淋上热油即可。四、蒸肉饼食材:猪肉、莲...
刚出锅的15天不重样的蒸菜做法来啦!简单健康有营养,快安排!
营养健康低脂菜谱,刚出锅快来领,学会这17种蒸菜的做法,半个月15天不带重样的,做法简单,好吃有营养,健康美味,喜欢的朋友可以跟这一起学哦!
秋天,多吃蒸菜身体好!分享5道蒸菜,营养还不上火,舒坦过秋天
一、从草花香菇蒸鸡肉1、食材:嫩鸡肉、香菇、从草花、生姜、葱。2、鸡肉洗净切小块、虫草花香菇泡发洗净、生姜洗净切丝。3、鸡肉里加入生姜、胡椒粉、生抽、蚝油、盐抓匀腌制入味待用。加入香菇和虫草花一起拌匀。4、把腌制好的鸡肉装盘,沸水上锅大火蒸25分钟,出锅撒上少许葱花提香即可。二、丝瓜蒸鱼腩...
“三伏吃一草,去火又消暑”,“一草”指的是啥?大热天正当吃
蒲公英蒸菜食材配料:蒲公英、小麦淀粉、香油、小米椒、大蒜、食盐、1、蒲公英去掉老叶,用清水冲洗干净。盆中接清水放盐,搅拌开后将洗净的蒲公英放入盐水中浸泡10分钟。盐水有杀菌消毒的作用,蒲公英一般为野外生长而成,外叶脏污较多,内里也容易藏污垢,所以不能只冲洗,还需要浸泡盐水杀菌。
你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你
按照流派风味分类有12种:河南八大碗、山东微山蒸、宜宾九大碗、粤式清蒸鱼、粤式清蒸汤、浏阳蒸、沔阳蒸菜、天门蒸菜、天门蒸菜、常熟蒸菜、黔式盗汗蒸、云南汽锅蒸、河南商丘面蒸(www.e993.com)2024年8月6日。(蒸文化大使中国烹饪大师沈巍现场发言)按照烹饪技巧分类有13种:清蒸、粉蒸、扣蒸、炕蒸、滚蒸、炮蒸、裹蒸、酿蒸、旱蒸、...
一机在手,美食我有!原来微蒸烤一体机才是最实用的厨房家电
2、玉子豆腐蒸肉饼子众所周知蒸菜营养要更好,而且有了宜盾普微蒸烤一体机后,蒸菜做起来也更方便了。继续来分享一道玉子豆腐蒸肉饼子,所需食材依旧朴实无华,制作过程也很简单,特别适合忙碌的上班族,晚上下班回到家花不了多少时间就能吃上一顿丰盛的晚餐了。
夏天补钙吃蒸菜,八道菜谱建议收藏,热量低不上火,助孩子长高个
准备食材:娃娃菜,牛肉,白芝麻,葱花,姜丝,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉,抓拌均匀后淋入食用油锁住水分,再次抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜清洗干净切成小块,摆放在盘子的底部,撒上一点食盐搅拌均匀。再将牛肉铺在娃娃菜上,冷水上锅蒸15分钟左右即可。
10款鲜掉眉毛的蒸菜食谱大全, 懒人当家做大厨, 三碗米饭都不够!
肉末4蒸豆腐。配料:豆腐(豆腐);猪肉;洋葱油;酱油;淀粉;实践:下面说说做法,关于这道菜要用豆腐,最好选择嫩豆腐,使豆腐尝起来嫩滑。正如你在下面的图片中看到的,内酯豆腐是一种嫩豆腐。肉末放入碗中,加酱油、淀粉放在碗里一点油,抓匀腌十分钟。把嫩豆腐切成块,切成1厘米宽的小立方体,放在盘子上。一层就...
有荤有素,有蒸菜有凉拌菜,分享12道家常菜谱,中秋家宴用得着
4、锅中烧水,水开放入蒜蓉粉丝扇贝大火蒸5分钟。5、蒸好的蒜蓉粉丝扇贝淋上两勺蒸鱼酱油,锅中烧上两勺热油,将热油淋在粉丝扇贝上面,拌匀即可。避风塘烤虾主要食材:大虾300克,面包糠150克,鸡蛋清1个,花椒1大勺,生姜一块,料酒1勺,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,大蒜5个。