请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

22道家常菜肴分享,经典菜谱传统味道,为家人精心做三餐吧

肉末毛豆炒香干用料:五香豆干2块;猪绞肉100克;毛豆150克;朝天红椒2个;盐1/2小匙;生抽1小匙;鸡精1/4小匙做法:五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油加入豆干丁,及红椒圈炒出香味加入烫过的毛豆,及所有调味料再翻炒至...

退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!

梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制过程中需要注意的是梅菜的烹制过程。先将梅菜用开水烫一下，去掉梅菜的苦味和过多的盐分。然后将梅菜放入烧热的锅底，加入适量的清水和糖，盖上锅盖慢慢炖煮，使肉质鲜嫩，梅菜与肉的香味融合。3.左宗棠鸡左宗棠鸡是一道色香味俱佳的名菜，它的烹制过程需要注意的是鸡肉...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

总共300克的鸭血、北豆腐可提供37克左右的优质蛋白质,100克北豆腐含钙110毫克,而100克鸭血含铁33.6毫克,因此,这是一道优质蛋白质、钙、铁含量丰富的菜肴,蒜薹、木耳补充了维生素C和膳食纤维,在丰富颜色、增强口感的基础上,荤素兼备,营养互补,适合缺铁性贫血人士食用。牛肉蒜薹炒双椒饮食小窍门:选择牛肉末而...

五一家宴菜谱,推荐八道家常菜,经济实惠又好吃,招待客人倍有面

五一家宴菜谱,推荐八道家常菜,经济实惠又好吃,招待客人倍有面,猪蹄,牛肉,鸡胗,姜丝,家宴,黄豆芽,酸豆角,西兰花,家常菜,适量清水

一句承诺,义乌“昌哥”拿着菜谱学了20多道家常菜,连续18年为春运...

“20几道菜会烧，比如红烧鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、生炒肉，都比较好吃(www.e993.com)2024年11月8日。”金永昌对自己的厨艺还挺得意，“食材新鲜，家里人吃什么，就给他们吃什么，要的就是家的味道。”金永昌随意翻出了某一天的送餐照片，一桌5个菜，烧杂鱼、白切羊肉、红烧肉、蒸鸡蛋和冬笋炒咸菜，都以荤菜为主。“五六个人，一般就是四菜...

一周7天菜谱,10道家常菜不重样,不知道吃什么关注我,每天一更

10道家常菜,做法简单大气,每道都好吃又下饭。清明小长假到了,节日的气息还挺浓,宅在家里还不知道吃什么?今天整理了10道营养好吃,做法简单大气的家常菜,喜欢的小伙伴收藏试试吧~核桃香菇排骨汤准备材料:核桃100克,香菇100克,雪莲果100克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜适量...

张红甫|菜谱_挑战365道家常菜,不重样第67天之蛤蜊酿虾滑

挑战365道家常菜,不重样第67天之蛤蜊酿虾滑今日份菜谱:蛤蜊酿虾滑打开网易新闻查看精彩图片老人小孩都爱吃的蛤蜊酿虾滑来啦,做法简单易学,快快get同款吧食材准备:白蛤300克,虾滑一袋(也可以直接买鲜虾直接搅碎哟),葱3根,胡萝卜半个,姜一块1????蛤蜊放水中,放一勺盐,滴少许油,浸泡2小时吐沙2...

流口水!“妈妈的家常菜”菜谱来啦!这50道菜现场都能吃到,总有一道...

这50道菜现场都能吃到,总有一道菜让你心动!蒜香鲈鱼、粉汤羊杂、八宝黏饭、黄金米蒸羊羔肉、杂粮包炒黄牛肉、沙葱炒土鸡蛋……这些地道的宁夏特色小吃,是否让你记起了“妈妈的味道”,回忆起那道“妈妈的家常菜”?人间烟火气,最抚凡人心。8月20～21日,由自治区妇联、自治区文化旅游厅、自治区农业农村...

送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!

准备材料:南豆腐500克、牛肉100克具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续...