请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

六、手撕包菜:清爽解腻,快速上桌手撕包菜,一道清爽解腻的素菜,制作简单,快速上桌。选用新鲜的包菜,用手撕成小块,加入蒜末和调味料,快速翻炒,口感爽脆,味道鲜美。手撕包菜的制作关键在于火候的掌握和调味料的搭配,要用大火快速翻炒,同时加入适量的蒜末和醋,让包菜更加爽脆可口。七、蒜蓉蒸虾:海鲜鲜美,蒜香浓...

吃这5类素菜,约等于在“喝油”!很多人天天吃却不知道

三、干煸豆角:虎皮下的油脂陷阱干煸豆角,一道看似清爽的素菜,实则暗藏“油机”。豆角在制作过程中需要加入大量油脂,才能达到那诱人的“虎皮”状。然而,这背后的代价是豆角中维生素的流失和热量、脂肪含量的激增。更糟糕的是,如果油温过高或豆角未彻底做熟,还可能引发食物中毒。别担心,开心我有妙招!你可以先用微波...

这道素菜要收藏了,香菇炒小白菜,清淡好吃又营养,做法还简单

今天,就为大家推荐一道既能满足味蕾,又能滋养身心的素菜——香菇炒小白菜。这道菜不仅色泽诱人,清淡可口,而且营养丰富,做法更是简单易学,绝对是家常菜谱中的优选。香菇炒小白菜不仅适合日常餐桌,更是减肥、养生人士的理想选择。它低脂、低热量,高纤维,既能满足口腹之欲,又不用担心摄入过多脂肪和热量。在享受美味...

明代紫禁城的帝王食谱

菜肴有牛、羊、驴、豚（猪）、狍、鹿、雉、兔、水族海鲜、山肴野蔌等；米食则有蒸香稻、蒸糯（米）、蒸稷粟、稻粥、薏苡粥、西梁米粥等；面食有玫瑰、木樨、果馅、油糖等，面食还有发面、烫面、澄面等做法；小菜有苦菜根、苦菜叶、蒲公英、龙须菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤等；小食有稷黍枣豆糕、仓...

香鲜白菜丝,爽口嫩如稚!这些社区食堂菜谱上新啦

套餐(一大荤、一小荤、一素菜),长者套餐标价12元3月31日(星期日)大荤:肉末炖蛋、腊鸡腿小荤:粉皮咸菜肉丝素菜:蒜泥菠菜汤:鸡毛菜汤4月1日(星期一)大荤:酱香青鱼块、椒盐排条小荤:芹菜香干肉丝素菜:咸菜蚕豆汤:榨菜蛋汤4月2日(星期二)...

“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?

文内有菜谱,两千年前的那种(www.e993.com)2024年11月15日。作者不生产菜谱,作者只是菜谱的搬运工。作为“开门七件事”(古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事)之一,食用油是每一个开灶的厨房里必备的东西。而油炸食品尽管被一代代长辈“痛心疾首”地指斥为垃圾食品,但确实以它的高热量带给我们难以替代的快乐(以及健身夜跑路上“难以逾...

它是春天的“野菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香

荠菜的吃法有很多,可以凉拌、炒鸡蛋、做荠菜鸡蛋汤等等。最经典的吃法当属荠菜饺子了,荠菜做馅料,可以搭配猪肉一起包饺子,也可以用做荠菜素菜饺子馅,不放肉也照样很鲜美哦。推荐菜谱:荠菜鸡蛋饺子食材:荠菜、鸡蛋、粉条、葱、熟芝麻。1、荠菜处理好洗净,沸水下锅焯水,加入少许的盐和油一起。

终于知道为啥八大菜系没东北菜,不是东北菜不行,是吃东北菜判刑

东北菜菜谱拿出来一看,这不《国家珍稀动物保护大全》吗,这能叫菜谱,这不是本入狱指南吗?你就吃吧,一吃一个不吱声。东北第一名菜兰花熊掌,现在肯定失传了,现在搁谁谁也不敢做呀!最低5年起步,哈哈哈我竟然才知道原来地三鲜是荤菜不是素菜,我还挺喜欢素菜的地三鲜,话说那以前的地三仙是“哪三仙”呢?

年夜饭菜谱没着落?学会这6道硬菜4道素菜,道道经典不愁不丰盛

年夜饭菜谱没着落?学会这6道硬菜4道素菜,道道经典不愁不丰盛大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食...

家常素菜菜谱,素炒花菜,简单美味营养,适合夏天,动手吧

花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。用料:花菜1个,豆瓣酱1勺,生抽1勺素炒花菜的做法:花菜切小片洗干净备用。小葱切段调味。