董洁的炖牛肉火了,百万网友纷纷点赞,网友:喜欢看你做饭的样子

其他食材洋葱、番茄、胡萝卜,还要加点白葡萄酒、橄榄油和黄油,番茄酱和大蒜。牛腩简单清洗干净,用厨房纸吸干水分备用,把需要炒的配菜切碎就可以了。起锅烧油,油热后倒入橄榄油,把牛肉块放入翻炒变色后捞出来。转小火放入牛油块,油化以后放入洋葱和大蒜粒,翻炒出香味后加入番茄一起翻炒,出汁后加入番茄酱,配料炒...

圣诞食谱:法式红酒炖牛肉,今晚就吃它了!

1.牛肉块用盐和黑胡椒腌制半小时,提升肉质的口感。2.热锅凉油,将牛肉块煎至表面金黄,提升香味。3.将洋葱、胡萝卜、大蒜加入锅中翻炒,使其散发香气。4.将之前煎好的牛肉块放入锅中,加入红酒,确保牛肉完全被浸泡。5.放入迷迭香,小火炖煮2-3小时,直至牛肉变得极为酥软,让肉更加入味。6.最后调整盐和...