请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

这道素菜要收藏了,香菇炒小白菜,清淡好吃又营养,做法还简单

今天,就为大家推荐一道既能满足味蕾,又能滋养身心的素菜——香菇炒小白菜。这道菜不仅色泽诱人,清淡可口,而且营养丰富,做法更是简单易学,绝对是家常菜谱中的优选。香菇炒小白菜不仅适合日常餐桌,更是减肥、养生人士的理想选择。它低脂、低热量,高纤维,既能满足口腹之欲,又不用担心摄入过多脂肪和热量。在享受美味...

家有萌娃必学的7道助长菜谱,营养满点助力孩子长高个儿!

嫩滑豆腐搭配富含锌和钙的各类海鲜,炖煮出一锅营养丰富的汤品。做法很简单,先将豆腐切块与海鲜一同下锅慢炖,最后撒上葱花、香菜提味,这道菜能帮助孩子骨骼发育,增强体质。再来是鸡胸肉蔬菜卷。选用低脂高蛋白的鸡胸肉,包裹住新鲜多彩的蔬菜,蒸熟后切片,既美观又好吃。这不仅能让孩子摄入足量蛋白质,同时丰...

土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!

**第一名:红烧土豆牛肉**红烧土豆牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉炖煮得软烂入味,土豆吸满了汤汁,入口即化。这道菜的关键在于慢炖,让牛肉和土豆的味道充分融合,每一口都是满满的幸福感。*第二名:土豆烧鸡块**土豆烧鸡块是一道营养丰富的佳肴。鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,两者搭配在一起,既满足了口感,...

适合过年过节的10道菜谱,替自己收下来!

新年佳节,家家户户围炉而坐,一盘盘色香味俱佳的菜肴端上桌,不仅满足了味蕾,更承载了深深的美好寓意。以下是10道适合年夜饭的菜谱,简单易学,每一道都有独特的含义,让这顿年夜饭意义非凡,幸福满满。一、清蒸鲈鱼(年年有余)准备材料:-1条新鲜鲈鱼、1根大葱、2片生姜、1小撮盐、1汤匙料酒、2汤匙蒸鱼豉...

退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!

十道经典家常菜做法：1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜，它以鸡肉丁为主料，搭配辣椒、花生米等调味料，需要注意的是宫保酱的调制(www.e993.com)2024年11月8日。烹饪过程中，需要掌握好火候，将鸡肉丁炒至外酥内嫩，宫保酱均匀地裹在鸡肉上，才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

烹饪是一门艺术,也是一种享受。通过巧妙地运用食材和烹饪技巧,我们可以创造出一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。在这篇文章中,我将为大家详细介绍几道家常菜肴的制作方法,包括胡萝卜木耳炒鸡、肉丝豆腐、冬瓜、青椒炒油豆腐和芹菜木耳炒肉。希望这些菜谱能够为您的餐桌增添更多的色彩和滋味。

富含维C的12道美食,增强免疫,营养解馋,保姆级菜谱攻略

12道健康食谱1.红辣椒炒鸡胸肉日常属性:低脂、高蛋白用量:鸡胸肉200克,红辣椒2个,大蒜2瓣,生抽、盐、胡椒粉适量步骤:鸡胸肉切片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。红辣椒去籽切丁,大蒜切片。热锅加油,先炒鸡胸肉至变色,再加入辣椒和大蒜翻炒至熟透。

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

麻酱凤尾川菜中的传统小吃,凤尾特指鲜嫩的莴笋尖,这道菜在很多饭店都非常受食客欢迎,笋尖的鲜嫩搭配着麻酱的浓香,加入上等酱油提鲜,加入白糖吃着有回甜感,咸中带甜、酱香味浓、笋尖清爽脆嫩,是一款非常好的家常菜,大鱼大肉中的小清新,操作简单,经济实惠,值得品尝值得推荐。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

4、再加入肉清汤烧开,加盖,用小火烧十分钟左右。5、再放入笋块直烧到鸡酥、笋熟后,下入味精、精盐用旺火收汁,用湿淀粉勾芡,加入熟猪油25克,颠翻几下。6、再淋上熟猪油10克,撒上葱段即可。蛋饺这是上海地道的家常名菜,阿拉小时候,只有过年过节才能见到这道菜上桌,由于很受欢迎,在日常生活中,上海...