请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

冯小厨的菜谱

墨鱼排骨汤搭配闽南芥菜饭,一家人简单吃一顿!439105:582评11月15日17:39很简单的桥头排骨,外酥里嫩家人都爱吃!2.5万05:068评11月14日19:02火气十足的啫八爪鱼,三姐弟吃得停不下来!2.6万03:419评11月13日18:14沙姜干煎鸡又来了,干香美味太好吃了!3.2万03:368评11月12日19:...

金秋十月,这8道家常菜谱大全,营养均衡,让全家共享美好时光!

蒜蓉蒸排骨食材准备:排骨,蒜末,姜末,小米辣,葱花。做法流程:1.调制蒜蓉酱汁,取碗加入姜蒜末和小米辣,烧热油爆香,然后加入适量食盐,白糖,料酒,生抽,蚝油,搅拌均匀备用。2.排骨剁成小段,用淀粉水清洗干净,然后加入适量淀粉,倒入调制好的酱汁,抓拌均匀腌制20分钟。3.起锅烧水,水开后,排骨上蒸锅蒸煮25...

一道香辣孜然排骨的菜谱

首先,将排骨洗净,然后用刀剁成小块。接着,将小米辣、蒜和洋葱切成末,备用。然后,将排骨放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和生粉,搅拌均匀,腌制20分钟。腌制好的排骨,我们开始炸制。锅中加入足量的油,油热后,将排骨一块块地放入锅中,用中小火慢慢炸制。炸至两面金黄,捞出沥油。这一步非常关键,一定...

春节“菜谱”丨步步登高——排骨年糕

不妨跟着《春节“菜谱”》来学习。????年糕与排骨邂逅,会碰撞出怎样的火花?近日,电视剧《繁花》里排骨年糕火出了圈,全国各地各式创意也蜂拥而上。本期视频,美食博主@吾饭教你做一道咸鲜香糯的排骨年糕。????编辑:张灵????出品:新华网浙江频道丽水市莲都区委宣传部(网信办)丽水市莲都区融媒体...

排骨年糕、红烧划水,年夜饭复制“繁花食谱”!营养专家有话说...

对于有冠心病、高血压等疾病的患者,还需要注意减少排骨年糕中酱油、酱料以及油墩子的馅料中盐等调味品的用量(www.e993.com)2024年11月26日。年夜饭经典家常菜红烧划水:划水就是鱼尾,至真园烧的是版本只有鱼尾,夜东京老板娘玲子则是红烧头尾(有头有尾)。干炒牛河、龙虾伊面:剧里,你会发现黄河路上,包括金美林在内的每家本帮菜都会做干炒...

美味“食”光|《繁花》同款,排骨年糕制作教程来啦!

排骨年糕酱:美极鲜10克、鸡精10克、海天叉烧酱30克、糖40克、老抽10克、水250克(生粉15克、水30克调成生粉水,等酱汁烧开再勾芡,均匀成薄芡状)。制作工艺流程:先将大排用刀背捶打使其嫩化,然后用调制好的腌料腌制,放冰箱醒发备用。使用时取出,挂上面糊入油锅炸至金黄色捞出,复炸之后即可装盘(1块大排用...

周海媚食谱分享遭“催生”,霸气回应彰显独立女性力量

一、女神下厨,糖醋排骨香飘四溢时光流转,昔日荧幕上的绝色佳人周海媚,虽已年过半百,却依然保持着那份独有的优雅与韵味。近年来,她逐渐淡出娱乐圈,转而沉浸在属于自己的平凡世界里,享受着远离喧嚣的宁静生活。这位昔日的荧幕女神,不仅活跃于社交媒体,分享生活日常,更是大方地将自家私房菜谱公之于众,让粉丝们得以一...

辣,是你对川菜最大的误解

如果你觉得上面几道菜太难做,那就来一道特别家常的甜烧白吧。主要原料特别简单:五花肉、糯米、豆沙。带皮五花肉切片,抹上红糖晾凉,再将用猪油炒过的豆沙夹在肉片间,与此同时,糯米蒸熟后拌上红糖和猪油。最后把夹了豆沙的五花肉码在碗里,上面铺上糯米饭,隔水蒸到熟透,出锅后翻扣入盘就可以大快朵颐了。

抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!

羊肚菌尝鲜菜谱01羊肚菌烧豆腐搭配食材:羊肚菌、猪肉、鸡胸脯肉、菠菜、鸡蛋、葱、姜做法:1.羊肚菌泡好去根,用清水洗净泥沙,泡菌水留着备用2.葱白切好,姜切成末,菠菜洗净切段3.蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状4.鸡胸脯肉用刀背砸成泥,猪肉剁成泥...