22道家常菜肴分享,经典菜谱传统味道,为家人精心做三餐吧
猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会炒锅里放适量油,油热后放蒜末和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡...
三伏天太热了,推荐八道清热菜谱,全家人都适合吃,降火气强体质
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,摆放在蒸碗底部,再放入食盐和食用油,搅拌均匀。3、肉末团成丸子,放在丝瓜上面,加入适量清水,冷水上锅蒸四十分钟。4、丝瓜肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。六、苦瓜炒牛...
女人脸色差,常吃八道补气血的菜谱,脸色红润有光泽,越吃越好看
一、四神鸽子汤准备食材:鸽子,山药,莲子,芡实,茯苓,蜜枣,姜片。做法步骤:1、鸽子处理干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸽子捞起来,清洗干净沥干水分。2、山药干、茯苓、芡实、莲子清洗干净放入汤锅中,鸽子、蜜枣和姜片也放进来,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、炖...
山药肉沫蒸鸡蛋,年夜饭的拿手菜
山药肉沫蒸鸡蛋,年夜饭的拿手菜??????#家乡年味大赏##乡间好年味##舌尖上的美食#??_新浪网
这道菜分分钟秒杀米饭的一道菜
1、肉沫里加入少许盐、白糖和料酒,拌匀备用。2、茄子洗净切条。3、番茄去皮切碎丁。4、坐热锅子,放一勺食用油,加入蒜片,接着下茄子条,放一小勺盐,翻出均匀后盖盖子,稍微焖一会。5、这个状态就可以了。6、把茄子捞出。接着在锅里放一勺食用油,然后放入肉馅,炒到变色,加入番茄。
21道超简单家常菜谱,一周不重样,下班吃什么再也不用愁
1.酸豆角肉沫:如果家里没有泡菜,超市和菜市场也是可以买到酸豆角的(www.e993.com)2024年9月20日。买来的酸豆角最好焯一下水,再切成末,猪肉也多吃肉沫,加少许盐和生抽腌制一会儿,热锅下油,下蒜末和肉沫炒香,再下酸豆角,这道菜无需放盐了。最后加点鸡精,喜欢吃辣的可以加点辣椒面就可以了...
吃点糯米健脾暖胃
1、糯米提前一晚上泡发沥掉水分备用2、肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油3、加入剁碎的藕粒,加入盐,充分拌匀并腌制十分钟4、将腌好的肉沫做成大小均匀的丸子5、放入糯米中滚一下,然后上锅大火蒸十五分钟即可。(原标题:吃点糯米健脾暖胃)...
玉米烧排骨“步步高升” 株洲市八中推出寓意满满的高考菜谱
胡萝卜炒肉丝取作“红红火火”。肉沫蒸蛋取作“蒸蒸日上”。记者在该校2021年高考菜谱中看到,清炒西葫芦丝取作“一举中第”,红枣蒸老南瓜叫“金榜题名”,花生枸杞乌鸡汤取名“一鸣惊人”,有机花菜炒肉则取名为“锦上添花”。李焕洋告诉记者,菜品名字的祝福寓意还结合了菜色和中国传统文化,与高考氛围契合...
端午节你家菜谱准备了吗?送你10道超高人气家常菜,妈妈学起来
3、中大火煮肉,水开后将血沫撇出,边撇边煮,煮约15分钟后至血水清除干净,将肉块捞出沥干水分;4、将牛肉放入汤锅中,加入热水至完全没过牛肉,放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和料包(花椒、大料、桂皮)。盖上盖子大火煮半小时,转小火2小时。再揭开锅盖大火炖15分钟。即可食用。