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被南方人误解的东北美食:东北一锅炖和山东油焖大虾超下饭美味

东北和山东这两个不同的地区都有着丰富的美食,其中东北的一锅炖和山东油焖大虾是两道深受观众喜爱的特色菜。然而,这两道菜在某些南方人眼中可能存在一些误解,认为它们口味重、不精致。但实际上,这两道菜不仅美味可口,而且蕴含着丰富的地域文化和烹饪智慧。###东北一锅炖**误解**:南方人可能认为一锅炖过...

在南方当成宝,北方却没人吃的6种美食,折耳根只是其中一种

肠粉、烧鹅、炒年糕、咸豆浆等等,相反的像很多北方人习惯吃的食物,南方人也表示接受不了,像皮冻、胡辣汤、生吃大葱、大蒜配面条、乱炖等,只能说一方水土养一方人,虽然接受不了对方的美食,但也要表示尊重,没必要因饮食差异争吵来争吵去的。

清明时节菜谱 五指毛桃煲鸡汤

●美食科学堂“南芪”——五指毛桃五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,所用部分其实是这种植物的根茎,因叶子形似五指,结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候...

夏天不排毒,一年全身堵!五种家常菜谱,轻松排毒不“添堵”!

五种家常菜谱,轻松排毒不“添堵”!夏天,一个让人又爱又恨的季节。阳光、海滩、冷饮,这些都是夏日的代名词,但随之而来的湿热和汗水也让人颇感不适。尤其是在南方,湿气更是无处不在,让人感觉身体都被“堵住”了。别担心,今天就来给大家介绍五种家常菜谱,不仅美味可口,还能帮助你在夏天“祛湿排毒”,让你的...

水果产量第三的省份是谁?不是南方省!廉价的草莓西瓜苹果吃到饱

不是南方省!廉价的草莓西瓜苹果吃到饱文|彤彤编辑|市井广西是公认的“水果王国”每年的产量都居高不下,甚至屡创新高已经连续六年夺得全国第一!四季里产的水果种类多到数不清价格也是堪比白菜价但凡是超过十块钱三斤的水果当地人基本连看都不带看的...

连州东陂腊味节开幕,百年菜谱重现,上演千人试吃

据悉，这是一份写于光绪十七年（即1891年）的古老菜谱，距今已有132年的历史，是当时一家酒庄的开业菜单，上面还清晰可见东陂腊味的各式菜式，如腊肠腊肉、腊鸡腊鸭等美食在列。以连州市餐饮行业协会会长曾耿泽为代表的名厨们，通过深入挖掘这份百年菜谱，特别制作出《东陂腊味一桌菜》，为游客们带来一场色香味俱全的...

“南方小土豆”,来吉林这样玩儿!

第一日烧烤、冷面、参鸡汤,第二日部队火锅、包饭、咖啡,第三日米肠、烤肉、啤酒锅……翻开“美食之都”延吉的菜谱,种类繁多、风味独特,每天都能品尝到不同类型的美味,无论是本地人还是远道而来的游客,都能在延吉找到心仪的美食!来吉林当然还要感受独特的边境文化,宝藏小城珲春有话说!这里是迎接吉林第一缕阳光...

果不其然,南方小土豆们去了哈尔滨后,纷纷得了“哈尔滨后遗症”

果不其然,南方小土豆们去了哈尔滨后,纷纷得了“哈尔滨后遗症”,南方,米饭,小土豆,东北菜,后遗症,锅包肉,哈尔滨市,美食菜谱

凤凰传奇歌中的“乌蒙山”,原来在这个地方!太值得去玩一趟了

除了这些,昭通还有烧洋芋、酸菜红豆汤、盐津豆花、水粉、威信酸鱼、酸辣饺面、米线等诸多特色美食,不论是喜欢什么口味的食客,都能在昭通一饱口福。昭通的玩与乐昭通地处云贵川三省结合处,最低海拔267米,最高海拔有4041米,高低差异如此巨大,这奇特的地理环境孕育了大山、大水、大峡谷的景象。昭通既有壮丽的自然风...