要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃

嫩芽类蔬菜,如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芦笋等。另外骨头汤、鸡汤、啤酒等肉汤和酒类都属于高嘌呤食物。——老井说——有一些高嘌呤的食物很多人并不知道,如嫩芽类的蔬菜,看着水嫩的绿豆芽、豌豆芽,其中的新鲜细胞含量充足,是嘌呤含量很高的食物,日常饮食中要注意不要多吃,另外一些地方的人喜欢煲汤喝,无论是...

早餐菜谱尿酸高怎么办呢

1、食用低嘌呤的食物如果患者尿酸高,可以适当食用低嘌呤的食物,比如西红柿、黄瓜等蔬菜,也可以食用面条、小米粥等主食。这些食物一般不会加重病情,也不会影响体内尿酸水平。2、食用含钾量高的食物钾能够促进尿酸的排出,患者可以适当食用含钾量高的食物,比如香蕉、菠菜等,能够促进体内尿酸的排出,在一定程度上还可...

荐读|《素食调鼎集》:一本具有文化内涵的素食菜谱

人们将它称为“宫保鸡丁”并载入川帮名菜谱,宫保素鸡丁只是把主料鸡肉改成素汤。03乡村浓汤原料调料胡萝卜75克,洋葱50克,素肉50克,番茄酱10克,面粉50克,黄油20克,番茄75克,胡椒粉0.3克,清油10克,盐1.5克,蘑菇精1.5克,白砂糖5克。制作方法1.炒面酱:锅烧热,放入清油、黄油,加入面粉炒黄炒香。2....

55岁大姐喝牛肉汤后痛风发作,医生:尿酸高,这4类食物别吃

我们经常吃的菌类,像木耳、香菇、银耳、金针菇等,这类食物营养高,经常吃有利于身体健康,但它所含的嘌呤量很高,尿酸高的人群若是经常食用,会使体内的尿酸飙升,当这些尿酸不能及时排出体外,在体内长时间滞留,那么就会形成尿酸盐结晶,从而诱发痛风。2、动物内脏动物内脏做成美食,味道鲜美,深受人们的喜爱,但是高尿...

春节也要“保胃战”!专家提醒,过年饮食这几点要记牢

因此,在春节的菜谱中可千万别轻易“撼动”主食的地位。那么春节常见的主食如饺子、年糕、汤圆、元宵就可以完全放开吃吗?戴春建议,在选择主食时可以避免一些精白米、精白面或者是含糖量、升糖指数比较高的主食,而选择热量比较低,且含有大量纤维可促进胃肠蠕动的谷薯类都是比较推荐的。

尿酸高的朋友们,能喝鱼汤吗?如何选择适合的鱼类呢?医生告诉您

而对于尿酸高的人群来讲,饮食设计一定要合理,适当的摄入一些中嘌呤含量的食材是完全可以的,但是一定要注意量,注意烹饪的方法,注意摄入的频次,不要长时间的高频次摄入某一类中嘌呤含量的食材(www.e993.com)2024年11月11日。在饮食当中一定要注意增加富含维生素c食材的摄入,要注意增加深绿叶蔬菜的摄入,要适当的增加蛋类奶类的摄入,这些食材都是与尿酸...

“最好吃”的百科全书,道出江苏儿女数千年美食乡愁记忆

在众多博物馆中,中国淮扬菜文化博物馆突兀而出,不但是国内最大的主题性菜系博物馆,而且是中国博物馆协会中展示菜系文化的唯一会员,可见淮扬菜文化在全国饮食文化中的重要地位。不仅是淮扬菜百科全书,还是接地气的菜谱“虹桥修禊”,得名于清代扬州著名的文人集会;姜堰名菜“鹊桥相会”,得名于董永和七仙女的传说;...

立夏前后,建议中老年人管住嘴,多吃这4种食物,顺应气候身体好

鱼类食材的味道鲜美,高蛋白质低脂肪,是非常健康的肉类食材,平时可以多吃一些鱼,尤其是中老年人,少许猪肉多吃鱼对身体健康非常好,鱼肉中含有多重微量元素,比如锌、硒、铁、锰等,对促进身体代谢,补充营养非常好。推荐菜谱:清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼、生姜丝、葱丝、红椒丝。