天热易上火, 吃炒菜不如吃蒸菜! 要常吃5道蒸菜,营养好吃不上火
一、推荐菜谱火腿粒蒸冬瓜原料:冬瓜1小块金华火腿1小块橄榄油少许盐少许制作:1.先将冬瓜去皮后切成大小厚薄相同的块,将冬瓜片放入大碗中加入适量的盐拌均匀腌制一下;2.将腌制好的冬瓜块整齐地摆放在盘中,再在冬瓜块均匀地撒上火腿粒,再浇淋上少许橄榄油;3.烧锅水,将冬瓜盘放入...
除夕年夜饭上四道蒸菜,好看好吃又好做,喜庆讨口彩,待客不用愁
二、推荐菜谱---年年有余清蒸鲈鱼原料:鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺红椒2个料酒2勺姜1小块大葱1根小葱1根红椒1个油盐适量制作:1.将鲈鱼放入少许盐、料酒等调味料,涂抹均匀后腌制一下;将姜片放在鲈鱼的表面;2.烧锅水,水开后将鲈鱼放在炉上大火蒸八分钟将鲈鱼蒸熟,将鲈鱼蒸熟后...
秋凉了补气养血,多吃六道蒸菜,滋补又暖身,切切拌拌上锅,省事
1、推荐食谱:酿金瓜材料:小金瓜2个、猪肉馅200克、西芹100克、马蹄4个调料:葱、姜、料酒、盐、酱油、糖适量做法:1、金瓜洗净,上面切去三分之一,去除内瓤2、西芹洗净,切末,马蹄去皮,切末3、西芹、马蹄、葱、姜,料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中,调匀4、将调好的肉馅,装入金瓜中5、入蒸锅,蒸约...
天冷多吃这蒸菜,好吃不上火,蒸一蒸就好,少闻油烟更健康
今天,家尤菜菜就和大家来推荐1道懒人蒸菜鸡蛋豆腐蒸虾仁,这道蒸菜不仅味道好,颜值高,而且营养甚为丰富。里面用了鸡蛋豆腐、虾仁和青豌豆,总含的蛋白质与钙质含量很高,属于营养成分“强手联合”型菜肴。对于平常需要补充钙质帮助骨骼生长的孩子们,以及需要巩固骨骼,维持骨骼健康的中老年朋友们,可以时不时吃点这种...
健康吃菜只会水煮?太难吃!这个做法让蔬菜好吃10000倍!
蒸胡萝卜丝。图片来源:下厨房附:超好上手、超傻瓜蒸菜食谱蒸豇豆豇豆择洗方便,而且不容易因为控水不干净引起裹面成坨,蒸熟后味道带点微甜,蘸不蘸汁都好吃,应该是相当适合小白的一款蒸菜了。步骤:豇豆洗净、切段、控水;打入两个鸡蛋拌匀;分3次撒入适量玉米面粉,翻拌均匀;...
电蒸箱食谱大全,轻松做出美味蒸菜
4、将盘子放在有孔蒸盘中,将蒸盘放入蒸箱中层(www.e993.com)2024年9月10日。水箱加满水,开启蒸箱。选择“智能菜谱-蒸蛋-肉饼蒸蛋”模式,开始蒸制。(方太电蒸箱食谱:肉末蒸蛋)剁椒基围虾营养价值:护肝、增强免疫力、延缓衰老原料:基围虾300g、剁椒20g、葱10g、姜5g、蒜10g、黄酒1汤匙、色拉油2汤匙、番茄酱20g、盐1/4茶匙...
夏天补钙吃蒸菜,八道菜谱建议收藏,热量低不上火,助孩子长高个
准备食材:娃娃菜,牛肉,白芝麻,葱花,姜丝,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉,抓拌均匀后淋入食用油锁住水分,再次抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜清洗干净切成小块,摆放在盘子的底部,撒上一点食盐搅拌均匀。再将牛肉铺在娃娃菜上,冷水上锅蒸15分钟左右即可。
一学就会的蒸菜菜谱,好吃无油烟!
食材:鱼头、剁椒、黄贡椒、紫苏、洋葱、香菜、盐、味精、鸡精、生抽、猪油做法:1、将鱼头的腮、内脏打上花刀备用。2、用适合的器皿将鱼头摆好,撒上调制好的剁椒、黄贡椒,淋入猪油再放入蒸柜中蒸8分钟即可。3、把蒸好的鱼头倒入装有紫苏、洋葱的砂锅中,点缀上少许香菜即可。食材:茼蒿250克,面粉100克。调料...
有荤有素,有蒸菜有凉拌菜,分享12道家常菜谱,中秋家宴用得着
1、扇贝买的时候让商家给处理掉了内脏,拿到家直接用流水冲掉上面的细沙。龙口粉丝泡软备用。2、锅中倒油,倒入切好的蒜末小火炒出香味,加入两勺酱油、一勺蚝油搅拌均匀。3、泡软的粉丝铺在盘子底部,将扇贝肉取下来铺在粉丝上面,将蒜蓉酱汁淋在扇贝粉丝上面。
大多数食物菜谱大全【详解】
蒸菜清蒸蟹:大闸蟹清蒸鲈鱼:鲈鱼咸烧白:猪肉蒜蓉水晶虾:对虾凉拌菜青椒皮蛋:二荆条,皮蛋凉拌木耳:鲜木耳凉拌折耳根:折耳根蒜泥白肉:猪肉(这玩意儿自己好像做不出来,只有餐厅能做)汤系青菜豆腐羹:瓢儿白,豆腐南瓜汤:南瓜连锅汤:猪肉,萝卜...