从老菜谱里“复活”名菜的一次尝试 怎样做成了驰名文旅活动品牌?

花好月圆—莲子羹配水晶饼“消失的名菜”以粤语的方式得以广泛传播，舌尖上的粤菜亦扩大了粤语的影响力，从而形成文化上的良性循环，让更多的人特别是下一代能够了解并传承这份珍贵的文化遗产。延续“消失的名菜”系列文化项目，今年中国大酒店继续携手广州博物馆推出联名文创月饼“粤色中国”和“月光宝盒”，还原腊肠...

2024年夜饭菜单,学会这8道大菜,好吃停不下嘴,赶紧收藏做起来

四、蚝油香菇油菜——寓意:花好月圆1、食材:香菇、油菜、葱姜蒜、小米辣。2、油菜洗净冷水下锅焯水断生,加入少许的油和盐色泽好看也入味。3、油菜出锅捞起摆盘待用。4、下入香菇也焯水断生,捞起沥干水。5、热锅凉油,下入葱姜蒜炒香,下入香菇一起翻炒入味,少许的盐调味,加入少许的水淀粉枸杞出锅淋...

中秋圆月夜,记得把“花好月圆”端上桌,象征家庭幸福,生活美满

中秋节将这道“花好月圆”端上桌,好看又好吃,老少皆宜,象征家庭幸福,生活美满花好月圆所需食材:冬瓜1轮、鸡蛋4个、胡萝卜、小葱、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、盐、香醋、淀粉。1、冬瓜切去外皮,清水冲洗干净,均匀地切分成八块梯形,再将每块冬瓜平切成三块,这样利于后面蒸熟,食用起来也比较方便。2、切好的冬瓜...

国庆节家宴菜谱出炉,八菜一汤一甜品,十全十美,团圆喜乐

五、冬瓜烧鸡蛋——花好月圆食材:冬瓜、鸡蛋、胡萝卜、葱1、一轮冬瓜洗净去皮,均匀切成六块梯形,每一厚块再切成三到四片。2、冬瓜片上抹少许食盐,入锅蒸二十分钟,胡萝卜去皮洗净,四周挖五道小凹槽,切成花型薄片。3、小碗里放生抽、蚝油各一勺,醋半勺及适量盐,加淀粉和清水搅匀,鸡蛋加盐打散,入锅炒熟...

什么是“吃春社”?2月,在这里,一次吃个够

7.鸿运当头——龙棒8.财源滚滚——马打滚9.步步高升——油盐糕10.蒸蒸日上——发糕11.龙腾四海——豆腐肴12.平步青云——艾粑粑13.花好月圆——荞麦粑粑14.五谷丰登——五谷杂粮15.五福临门——五色糯米饭16.团团圆圆——豆腐圆广西美食...

酒店婚宴菜谱大全,菜品取名很讲究,很重要

美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)...

中秋祝福,别只会说“中秋快乐”了,记住10句祝福语,好听不俗套

9、春江潮水连海平,海上明月共潮生,花好月圆人团聚,祝福声声伴你行同样出自张若虚的《春江花月夜》,后段进行了改编,更适合中秋节的祝福场景。10、人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。出自苏轼的千古绝唱《水调歌头明月几时有》,是中秋望月诗词的顶峰之作。世上本来就难有十全...

农村酒席菜单有哪些菜 农村酒席一桌多少钱

(花好月圆)——香菇扒时蔬、(幸福美满)——粤式炒饭(永结连理)——美点双辉、(百年好合)——莲子百合红豆(万紫千红)——果盘、(枣圆仁子羹)——早生贵子乐(芦蒿香干)——如意吉祥、(上汤时蔬)——良辰美景(美点双辉映)——花好月圆、(合欢水果盘)——万紫千红(欢欢喜喜)——喜糖、(连生贵...