十月就馋这一口,香到盘子都舔光!金黄酥脆、满嘴肉香,小白也能随手...
蒜香排骨??食谱作者:古典美人美食点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料猪肋排500克小米辣适量青尖椒适量洋葱适量蒜头适量做法1.新鲜排骨切小段。2.将小米辣、青尖椒、洋葱、蒜头各切成小丁。3.排骨冷水下锅,放入适量葱、姜和料酒。4.将排骨煮至八分熟。*煮排骨想缩短时间的话,排骨焯...
2024,盖码饭暴打预制菜
比如各种干锅砂锅类,铁盘烧烤类,都能给人一种很强的现制感。盖码饭这种猛火快炒的食物也是同理,当后厨火光四射,热气腾腾辛香鲜辣的码子,盖着热乎的白米饭端到顾客面前,在顾客的思维中,它就天然和预制菜划清了界限。像我这种喜欢做饭,并且对中餐锅气爱得深沉的人,炒个绿叶菜,都要往热油里倒凉水,为的就是...
破防!实验室阿姨月薪5k、摆摊月入过万,研究生还有什么出路?
“柳叶刀烧烤摊”一直是个热门打卡地。这是一家由16名清华北大医生筹资的徐州烧烤店,创始人秉持着科学严谨的态度,将小店冠名柳叶刀,让同行们感到“新”生敬畏。不过为什么更建议医学人/科研人开烧烤店呢?烧烤店需要对食材的新鲜度、烧烤时间和火候有严格地把控。小心翼翼切肉、串串、撒调料的样子,是不是和...
鹅腿阿姨凭什么让三大高校争抢?网友神回复:学校食堂没有吸引力
清洗,切碎(可能是因为形状一致),腌制(腌制),烧烤。每个步骤都要让孩子们尝到美味的滋味。我想,人大食堂的厨师们,一定会好好研究一下,看看自己的不足之处。要是每个学校的食堂,都能做得这么细致,做得这么精致,又能满足大学生们的口味,那还用担心他们会不会去外面买外卖?训导之言每一道精心烹制的...
狮城寻味记:来新加坡必吃的28道美食,这才叫地道
新加坡的传统招牌菜,知名度类比北京烤鸭、重庆火锅。一般选用帝王蟹,味道甜辣,比较好吃的是无招牌海鲜等等。虽然大家都要去珍宝吃,但是我觉得珍宝确实性价比不高,跟风打卡的可以试试辣椒螃蟹,有点甜2.黑胡椒螃蟹卖螃蟹的地方都会有,和辣椒螃蟹选材做法差不多,有些人觉得这个比辣椒螃蟹好吃,值得尝试。stillroa...
三伏天女性饮食秘籍,6类食物让你气色红润,神采奕奕
燕麦粥是一道简单又营养的早餐选择(www.e993.com)2024年10月15日。将适量燕麦片放入锅中,加水煮沸,转小火煮至燕麦熟软,再加入一些切碎的水果和蜂蜜,一碗美味的燕麦粥就做好了。不仅口感丰富,还能为你提供满满的能量,迎接新的一天。四、健脾除湿食物:改善湿气,提升健康在三伏天,由于湿气较重,女性朋友们可能会感到身体不适。这时,推荐大家多吃...
冯小厨的菜谱
妹夫带来巨大青蟹,做上一桌好菜吃一吃!5评论2024-09-2806:26鲜嫩的牛肉碰上清脆小豆芽,一口下去好满足!1评论2024-09-2703:48鲜嫩的牛肉碰上清脆小豆芽,一口下去好满足!7评论2024-09-2605:18简单美味的三杯排骨,三姐弟啃得老香了!9评论2024-09-2504:53家喻户晓的泉州醋肉,酥脆不...
大蒜这么做,比烧烤店里的烧烤大蒜还要好吃45
大蒜这么做,比烧烤店里的烧烤大蒜还要好吃452022年02月09日07:08新浪网作者及食享乐举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享000:00/00:00特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
大年30吃什么?20道年夜饭菜谱,过年和妈妈一起做!现在开始学起
新年的饭菜里面总是包含鱼、鹅、鸭、鸡还没开始吃恐怕各位同学已经害怕小编今天为你推介20款小菜包你过一个好吃又吃不肥的新年!香辣猪蹄做法:1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;...
外国人: 为什么我完全按照菜谱, 也做不出像中餐厅那样的菜?
中国菜的烹饪菜谱只是基础教学,而不像外国人他们日常做菜都会依照菜谱来,如果没收了他们的菜谱,外国人也就只能做一些烧烤类的煎蛋食物。其实我们从这里就能看出来为什么外国人流行吃罐头食物,就是因为做菜对外国人来说还是一个比较复杂的技术。我们再看中餐菜谱,在一些调味品的投放中,中国菜经常会用“适量”这样的词...