2001年,华国锋在80岁寿宴上感叹:国家的前途就在你们年轻人身上

北京西黄城根的九号大院是华国锋的住所，在这个小院子里，没有焦头烂额的工作，也没有人来人往的客人，更多的是平静，是烟火气。虽然曾经是国家领导人，但是华国锋的晚年生活和很多老人的晚年生活没什么两样。华国锋的妻子韩芝俊每天天蒙蒙亮就起床了，等她洗漱完毕就要把华国锋叫醒，时间一般在六七点钟。太阳刚刚出来...

作为美食家的张大千

在大千菜谱里经常能看到一些外帮菜,比如盐水鸭、八宝鸭、咕咾肉、京酱肉丝、蜜南、炝腰片、葱烧海参、酒蒸陈皮鸭、蚝油腹脯、糖醋白菜、罗宋汤、烩鸡腰、烩千张、红烧面筋、黄鱼煨面、莼菜汤、鱼面等。张大千为何在家宴里引进外帮菜?其实也不奇怪。也许在游历途中,暂栖客乡,眼界一向很宽的张大千当然就地取材,...

永州最出名的十大特色美食,你吃过几道?

祁阳墨鱼豆腐丝集豆类、肉类、海味于一体,荤素荟萃,色香味俱佳。据资料记载,墨鱼豆腐丝发源于上世纪三十年代,祁阳潘市镇民间厨师申建笃为祁阳名人刘铁夫母亲八十大寿制作了这道菜,第一次登场,该菜即获得满堂喝彩。从此墨鱼豆腐丝在祁阳各地迅速传开,成为大小宴席的主打菜。09状元水丸子状元水丸子是湖南永州一道传...

大宅门:白景琦八十大寿,将白家两百年家传秘方,献给国家!

10月19日22:02|媒体动态菜谱莲藕秋冬润养正当时,雷允上膏方养生文化节开幕10月19日21:04|热点聚焦中医膏方公益画展、跳蚤市场、便民服务……本周末,来佘山这里逛逛10月19日08:35|资讯动态逃过一劫!这些基金好运来了?10月20日07:28|券商中国清盘回报基金海报组图·坚定信心勇挑大梁产业新...

毛泽东六十大寿,警卫员蒸6个寿桃,主席:下次可不能这么铺张了

在1962年12月26日，是毛泽东69岁生日，主席只吃了早餐，晚餐仅仅是一缸子麦片粥。早餐是和工作人员一起吃的，食谱上这样写道：“干烧冬笋、油爆虾、白汁鲤鱼、鸡油冬瓜球、炒生菜。”主席的饮食并没有什么特别之处，甚至是有些普通，没有山珍海味、也没有名烟名酒，有的只是充满了浓郁的家乡韶山特色的家常便饭...

逝者| 音乐翻译家张洪模:那个为大雅之堂开门的人

2006年,张洪模八十大寿时,黄枕宇给他写了一篇文章——《翻译家张洪模》,后发表在《中央音乐学院学报》上(www.e993.com)2024年11月14日。在文章最后,张洪模对自己终生为伴的翻译事业有一个总结,“艺海无涯,投身其中,克服险阻,开阔眼界,文字发表,倍感欣慰,报效社会,乐在其中。”管得住嘴的老人...