买半斤春笋,教你做嫩鲜风味的下饭菜,解馋又味美,保姆级菜谱

糯米排骨:将排骨与糯米一同蒸制,排骨的鲜美与糯米的软糯完美结合。春笋炒腊肉:春笋的清香与腊肉的咸香相得益彰,是一道色香味俱佳的下饭菜。红烧肉:经典的中式菜肴,将猪肉炖至入味,肉质酥烂,色泽红亮,是许多家庭的拿手好菜。讲解一些实用的烹饪技巧腌制肉类:在腌制肉类时,可以加入少量的小苏打,这样可以使肉质...

推荐3道懒人菜,一锅菜搞定全家人的晚餐,营养又鲜美老少都爱吃

二、推荐菜谱胡萝卜腐竹鹌鹑蛋炖牛腩原料:牛腩鹌鹑蛋胡萝卜腐竹制作:1.烧锅冷水,将牛腩冷水下锅焯煮,加入点姜片和高度白酒去腥,焯好后洗净备用;2烧热锅放入适量的油,将葱姜蒜和花椒等大料放进锅中爆香,加入焯好的牛腩进锅翻炒几下;3.加入准备好的生抽和麻辣汁翻炒均匀,倒入一罐啤酒...

推荐5道特色下饭菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都爱吃,而且经济...

1.切配食材:将杏鲍菇切成粗丝,肉丝加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、老抽,抓拌1分钟后加入土豆淀粉。2.焯煮杏鲍菇:锅中水开,将杏鲍菇烫熟捞出备用。3.炒制肉丝:起锅将肉丝滑熟。4.烹饪:油热爆香葱姜蒜,放入一包调制好的鱼香酱,炒出红油后倒入杏鲍菇、青红椒和胡萝卜,以及滑熟的肉丝,大火翻...

家常菜食谱大全,做菜炒菜推荐清淡素菜大全下饭菜必备

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百吃不厌的下饭菜,味道不比饭店差,简单美味菜谱分享给你!

4、倒入调制好的麻婆豆腐料汁,下入豆腐块,大火烧开2-3分钟。转小火,慢慢炖5-6分钟左右,待汤汁变得浓稠放入炒好的虾仁就大功告成了酸辣白菜材料:大白菜(约400g)、干姜1大块(约30g),干红辣椒8只,花椒1小把(约30粒),香醋2汤匙,生抽2茶匙,白砂糖1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),盐1茶匙...

一周菜谱, 一周下饭菜, 荤素都有, 不用每天想做什么菜!

4.锅中倒入油,下入鸡翅,小火煎至鸡翅变熟,两面金黄,即可出锅简单开胃菜来啦!孜然土豆片做法材料:土豆2个,盐、孜然粉、葱花、植物油做法:1、土豆去皮洗净,切成较厚的片(www.e993.com)2024年11月20日。2、平底锅刷油,烧热后放入土豆片。3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。4、继续煎熟,撒上葱花。

这几道美食都是非常好的下饭菜,菜谱分享给你们!

2.将黄瓜、胡萝卜洗净,切成2-3cm长的薄菱形片。3.里脊肉切成片,加入5克料酒,5克淀粉,2克盐腌制15分钟左右。4.将2个鸡蛋打入碗内,放入1克盐,搅匀成蛋液。5.葱姜蒜洗净后,切片备用。6.锅内下油,约2勺,待油温烧至7成热时,所谓7成热就是手放在油上能感受到热度,放入打好的蛋液,炒几分钟后,盛...

这所高校把学生“宠上天”:一荤一素一米饭+下饭菜,售价仅3元!

10月16日，三湘都市报记者实地探访看到，“爱心套餐”含“一荤一素一米饭+下饭菜”售价3元/份，午餐、晚餐期间均有供应，仅限本校学生凭校园卡购买。据悉，为做好“爱心套餐”，各食堂精心制定了以周为单位的爱心套餐菜谱，每日不一样，周周有更换。爱新套餐窗口（图源：三湘都市报）爱心餐菜谱（图源：中南大学...

桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告

千家万户都会制作。五花肉切片腌入味,将米按比例磨成米粉,加水拌匀裹入五花肉中,装入用荷叶垫底的蒸笼中,物质匮乏的年代,粉蒸肉下常用土豆、红薯、青豆或芋头铺垫,以大火蒸熟透。爽口不腻,妇孺皆喜,民间至爱。粉蒸肉是桂林的民间经典菜肴,具有一两百年的历史。民间对于猪肉,是非常喜爱的,他们是变着法子来吃。粉蒸肉的...