请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

五、清蒸鲜鲳鱼:原汁原味,健康美味清蒸鲜鲳鱼,一道保持鱼的原汁原味的菜肴,健康又美味。选用新鲜的鲳鱼,加入葱姜蒜和少许调味料,经过清蒸,鱼肉鲜嫩,汤汁清澈,味道鲜美。清蒸鱼的制作关键在于火候和调味料的搭配,要用大火将鱼蒸熟,同时加入适量的葱姜蒜去腥增香,让鱼肉更加鲜美可口。六、手撕包菜:清爽解腻,快速...

春节“菜谱”丨年年有余——清蒸鱼

春节“菜谱”丨年年有余——清蒸鱼????新春佳节,除了置办年货、走亲访友,最受人期待的莫过于年夜饭了。如何做好年夜饭?不妨跟着《春节“菜谱”》来学习。????大年三十,鱼是年夜饭桌上必不可少一道美味,寓意着年年有余,好运连连。本期视频,美食博主@吾饭教你做一道鲜美又易学的清蒸鱼。????...

《不浪费菜谱》:用智慧和创意享受可持续美食

《不浪费菜谱》收录了包括中国烹饪大师许菊云、资深法餐及创意餐饮研发主厨戴广坦等多位知名餐饮业人士,以及餐厅主理人、烹饪专业学生和社会各界美食爱好者所制作的共40余份匠心独具的菜谱,选材涵盖了根茎叶类、水果、肉类、水产品、谷物类各种常见的食材边角料,菜式既有家常菜,也有适合餐厅及宴请的菜肴,绝对有一份符合...

品读|婚礼前,我送给爸妈一本菜谱

清蒸鱼混合姜丝葱白被油脂激发的香气,大肆掠夺我的嗅觉,以及从嘴角渗出的涎水。大盘鸡浓郁的红汤“咕咚咕咚”不停翻滚着,我嚷着要尝,妈妈选了一只劲道的土鸡腿——她坚持定是散养土鸡与普通肉鸡有不可比拟的风味,而我只想念被鲜美鸡汤浸润、绵软无比的土豆。爸爸做菜与妈妈绝对是两个流派。油泼辣子、胡椒粉轮...

@高血压患者,你的降压食疗菜谱来啦!5款健康降压菜任你选~

5款降压菜谱推荐1.番茄炒蛋材料:番茄2个,鸡蛋2个,橄榄油适量,盐少许。做法:番茄切块,鸡蛋打散。锅中放橄榄油,先炒鸡蛋,再放番茄翻炒,加少许盐调味即可。功效:番茄富含番茄红素,有助于降低血压;鸡蛋提供优质蛋白质。2.清蒸鱼材料:草鱼1条,葱姜适量,橄榄油少许,盐适量。

胃溃疡一日三餐食谱大全:有效缓解症状与恢复健的饮食技巧

1.清蒸鱼:选择富含蛋白质和健脂肪的鱼类,进行清蒸,保持食材的原汁原味(www.e993.com)2024年11月19日。2.蔬菜炒:用少量的油炒制新的蔬菜,保留蔬菜的营养价值。3.紫米粥:使用紫米煮成粥,紫米富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于排便和消除自由基。4.普洱茶:饭后饮用一杯普洱茶,帮助消化和促进睡眠。

除夕年夜饭,老话说: 3菜不上桌,福气不进门,3菜指的是哪些?

同时,清蒸鱼也象征着家庭的和睦与团结,因为鱼在烹饪过程中需要保持完整,寓意着家庭成员之间的团结和协作。第三道菜:大盘鸡。大盘鸡,作为一道具有浓郁地方特色的菜肴,近年来在年夜饭的餐桌上也逐渐占据了一席之地。大盘鸡以其色泽金黄、口感鲜嫩、味道香辣而深受人们喜爱。

鲁迅平时都是吃什么?许广平拿出菜单,令众人直呼难以想象

广和居中最出名的菜肴,有炒腰花、清蒸干贝、清蒸鱼等,食材极鲜、味道极美。不过,鲁迅最喜欢的还是他们家的“三不粘”。“三不粘”是一道色泽金黄、口感嫩甜的甜品,是将鸡蛋、淀粉、糖等混合起来加水炒出来的。做出来的成品质感柔软粘稠,用勺子戳上去,一弹一弹的。

明日元旦,提醒家人:“5样不上桌,福气不进门”,老传统别丢了

推荐食谱:清蒸鱼准备食材:鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油具体做法:1.准备鱼:将鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,用刀在鱼身两侧各划上两到三刀,以便更好入味。2.腌制:在鱼的两侧均匀撒上葱、姜、加入适量料酒、盐涂抹均匀,腌制15分钟。

胡姬花花生油成“点睛之笔”,让清蒸鱼变得更好吃

然后在鱼身上抹上盐巴和胡姬花古法花生油,再放上葱姜丝。装盘时可以在盘底垫根筷子,让蒸汽流动。水开后上锅蒸8分钟左右,蒸到鱼眼稍微凸出即可。蒸鱼出锅后倒掉葱姜丝和汁水,在鱼身撒上新的葱姜丝,淋上微微冒烟的热花生油和蒸鱼豉油。一道鲜香美味的清蒸鱼就做好了。