黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
首先准备好所需要的食材:黄豆芽:300克、猪肉(瘦肉或五花肉):200克、大蒜:3瓣、姜:1小块、生抽:1汤匙、老抽:少许(用于上色)、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量、水淀粉:适量(用于勾芡,可选)烹饪步骤:1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放...
三伏天,多吃这7道菜,高纤维素、高叶酸,清爽好吃,舒适度夏天
四、卷心菜---推荐菜谱卷心菜炒肉丝原料:卷心菜1盘里脊肉1小块红椒1个淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺油盐适量制作:1.将里脊肉切成细丝,肉丝加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下;2.烧热锅放入适量的油,将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色;3.加入准备好的卷心菜...
这才是蒜苔炒肉最简单又好吃的家常做法……
#美食时刻#这才是蒜苔炒肉最简单又好吃的家常做法,肉片鲜香,蒜苔爽脆,好吃又下饭,建议收藏!??_新浪网
年龄大了要学会“挑食”,立秋后,多吃2素3肉,别不舍得花钱
虾肉细嫩鲜香,无需过多烹饪就非常好吃,也很容易被中老年吸收消化。百合味甘性凉,将其一起合炒,可以去燥清热。推荐:虾仁西芹炒百合食材:大虾,百合,西芹、枸杞1、大虾去头去尾,挑出虾线剥去外皮清洗干净,放入碗中加一勺料酒,少量食盐浸泡10分钟。百合掰开洗净,西芹洗净斜刀切片,枸杞放入水中浸泡5分钟。
全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋
一、海鲜菇蒜苔炒肉准备食材:海鲜菇、蒜苔、瘦肉、红椒丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和蒜苔,再把蒜苔切小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
社区食堂性价比如何?来看这家食堂一周菜谱和菜价
下一周都有哪些好吃的吧!大荤:红枣蹄膀18元(特价)、黄金虾球22元、清蒸鲈鱼22元、孜然牛肉18元、避风塘干香鸡胸肉15元、鸡汁百叶包14元(4只)、本帮酱鸭15元(www.e993.com)2024年9月8日。小荤:花菜肉片9元、肉末粉丝9元、海鲜菇炒鸡蛋9元、雪菜毛豆肉丝9元。素菜:杭白菜5元、卷心菜2元(特价)、清炒冬瓜5元。
2024年夜菜菜谱已出炉,再也不担心年夜饭吃什么,好看好吃又营养
5.包卷:取一片炸好的茄子,放上适量炒好的肉馅,卷成卷状,用牙签固定。6.蒸熟:将卷好的茄子放入蒸锅,用旺火蒸熟。7.装盘:蒸好的茄子肉沫卷装盘,撒上青蒜段,即可食用。(1)茄子炸的时间不宜过长,以保持脆嫩口感。(2)猪肉馅可以根据个人口味加入适量的调味料,增添风味。
古时候的春节家宴是什么样的?
这道“瓜齑”即出自食谱浦江吴氏《中馈录》,是一道含酱瓜的家常什锦小炒。主料是六种菜丝,包括鸡胸肉、虾米、酱瓜、淡笋干(也可以换成茭白)、生姜和葱白,并用“爆炒”法来烹成——这是中国人最常用的烹饪技法,用炒锅下油,把菜丝通过灶火翻炒干香,表面略微焦黄。酱瓜直接食用会比较重口,而与肉类、鲜蔬、干货...
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
七、丝瓜口蘑炒肉片准备食材:瘦肉,口蘑,丝瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜片、食盐、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑清洗干净切成小块,丝瓜削掉外皮洗净后切成滚刀块。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。
茄子和它绝配,知道的人不多!夏天经常烧一盘,营养、尝鲜两不误,炎...
1、土豆去皮切成块状,茄子根据个人口味切成块状或条状备用。如果使用肉片,将肉片提前腌制一下。2、将锅加热,倒入适量的食用油,加热后加入葱姜蒜爆炒出香味。3、然后将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色,接着放入土豆块,同时加适量的老抽、生抽调色调味,翻炒均匀。