预告丨桃浦社区食堂一周菜谱抢先看(3.18-3.24)

干烧带鱼(16元)、黄豆炖猪脚(16元)、荠菜百叶包(14元)、手撕盐焗鸡(16元)、外婆烧肉(16元)、陈皮酱鸭(15元)小荤莴笋炒蛋(8元)、麻辣豆腐(8元)、葱油芋艿(8元)、小炒肉(8元)、肉米蒸茄子(8元)、鱼香肉丝(8元)素菜杭白菜(4元)、清炒西兰花(5元)3月19日(星期二)大荤油焖大虾(16元)、...

传承大师情怀 品味经典美食|川菜|菜谱|先生|张大千|金牛宾馆_网易...

其编著的《大千风味菜肴》披露了张大千融会贯通创造的许多“大风堂菜”烹饪技法,同时推出“大千鸡块”、“大千干烧鱼”、“大千三味蒸肉”等大千风味菜。在张大千旧居修缮重启之际,大千宴落户金牛宾馆,为金牛宾馆国宾菜谱增添一抹崭新且绚丽的色彩。未来,在金牛宾馆张大千旧居享用“大千宴”成为成都美食文化的一道靓丽风...

今日末伏,记得“吃3肉食3菜忌3样”,百病不生身体棒,平安入秋

4.时间到,“土豆炖牛腩”就煮炖煮好了,加入少许盐和胡椒粉调味,最后放入少许青蒜进锅翻炒均匀。3、鱼肉--推荐菜谱干烧小黄鱼原料:小黄鱼2条肉末1勺姜蒜1勺红椒1个料酒1勺生抽2勺葱花少许油盐适量制作:1.烧热锅放入适量的油,将黄鱼放入锅中去煎,待到黄鱼一面煎至金...

阅读川菜·品味非遗|“中国川菜掌门人”陈松如川菜文献捐赠活动举行

陈松如为四川省资阳市人，曾任北京四川饭店首席厨师长，享有“中国川菜掌门人”的美誉。陈松如烹饪的“家常臊子海参”“网油灯笼鸡”“豆渣鸭脯”“干烧肥鱼头”等菜肴受到中外食客好评。工作之余，陈松如还整理了自己做过的500余道菜肴，见录于《正宗川菜160例》《北京四川饭店菜谱》等书。国宴大师陈松如编著的《...

女人养肝漂亮,男人养肝强壮!肝脏最爱的12道菜,常吃养肝降血脂

六、鱼---推荐菜谱干烧鳊鱼原料:鳊鱼1条姜1小块花椒少许红椒少许酱油1勺高度白酒1勺油盐适量制作:将鳊鱼切成小块,再加入少许盐、姜片、高度白酒、红椒、花椒等调味料拌均匀,加盖放入冰箱中腌制一个小时;将腌制好的鳊鱼块放在阴凉通风处风干。热锅凉油,将鳊鱼块放进锅中去煎,一...

干烧糊锅怎么办?卡普坦AI智能灶提供科学解决策略

当前,卡普坦智选APP智能菜谱提供了300多道美味大菜(www.e993.com)2024年11月25日。配搭卡普坦AI智能灶,实现根据菜谱自动调节火力,还有语音提示炒菜的步骤。如:倒油、下菜、翻炒、起锅,都会有语音提醒及图文的示意。这个过程用户只需要控制锅,而不需要再去手动调节火力,从而轻松完成美味大餐的制作。

做菜干烧怎么办?卡普坦教你怎么选对燃气灶

在科学防止干烧方面,卡普坦AI智能燃气灶堪称“业界专家”,能够满足广大用户的实际烹饪需求。首先,卡普坦AI智能燃气灶专利AI智能烹饪算法,能够通过AI智能烹饪算法,实现AI精准自动控火。AI算法将健康智能菜谱里记录的烹饪火候、时间即时同步到智能灶上,精准控火控温,真正解放双手,能够轻松还原健康好滋味。

天涯明月刀手游厨师各系菜谱材料攻略

大汤黄鱼大黄鱼+竹笋+调料+辅料燕云菜系烤鱼鲤鱼+调料+辅料+香料烤肉串五花肉+调料+辅料+香料炖肉五花肉+鸡肉+调料+香料干烧鲤鱼鲤鱼+辣椒+料酒+调料手抓羊肉羊肉+辣椒+料酒+香料驼峰炙驼峰肉+辣椒+料酒+调料

菜谱:芡实猪肚汤,干烧南瓜,菠萝古老肉

1.莲子,芡实,枸杞泡发待用。2.把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。3.将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。干烧南瓜食材:南瓜,生抽,老抽,糖,醋做法: