饭店很火的土豆做法,一份38元,在家做成本几块钱,老人孩子爱吃

1、土豆削皮洗净,切片放入蒸锅里蒸二十分钟,蒸熟后取出。2、蒸好的土豆片倒入碗中用勺子压成泥,放入少许的盐、胡椒粉,加两小勺牛奶拌匀。3、把土豆泥堆在盘中堆成火山的形状,用刀叉将土豆泥表面刮出火山的纹理。4、碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺白糖,再加少许盐、鸡精、胡椒粉,倒入小半...

土豆泥的7种吃法,竟然能如此好吃

1.将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。土豆泥饼大家都吃过,如果把它搓成丸子炸出来,裹上糖汁儿给人不一样的感觉,爱吃甜口的可以一试,或许小孩会爱上它。

首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛创意让人惊叹!附8道大师菜谱

四季宝花生酱30克，麻辣菜底料400克，花椒粉20克，本地自制线辣椒面50克，味精60克，鸡精50克，盐100克，胡椒粉10克，自制香料粉10克，芝麻10克，毛汤5000克。做法：1.取色拉油600克、牛油300克、郫县豆瓣酱400克、糍粑辣椒40克制成麻辣菜底料备用。2.取孜然粉20克、当归15克、陈皮2克、杜仲2克、良姜3克...

土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!

将土豆煮熟捣成泥,加入面粉、鸡蛋等调料,煎制而成。它既可以作为主食,也可以作为小吃,方便快捷。**第八名:土豆烧茄子**土豆烧茄子是一道家常菜,将土豆和茄子一起炖煮,口感软糯,味道鲜美。这道菜的做法简单,成本低廉,深受家庭喜爱。**第九名:土豆沙拉**土豆沙拉是一道健康美味的西式菜品。将土豆煮熟后切成小...

首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛完美落幕(附8道大师菜谱)

做法：1.将羊肋条洗净飞水备用。2.锅入菜油，放入葱姜、羊肋条，煸至金黄色；下入清水，加入调味料，小火煮至羊肉成熟后捞出。3.把煮熟的羊肋条用平底锅煎脆，再下入本地花椒、青花椒、朝天椒，煸香，出锅装盘即可。天水麻辣烫周建刚用四季宝花生酱平衡辣味，使汤底柔和醇厚，香气更为浓郁，入口顺滑，回味...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

丸子的多数做法都是煮或是炸,但在山西家家户户都似乎更偏爱蒸丸子(www.e993.com)2024年11月13日。每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也...

夏天超简单的6道懒人菜谱做法!这些做法真的太赞了!

做法:1.茄子洗净,切成连刀片(两片一组,中间不要切断)2.土豆洗净切成两半,上锅蒸20分钟左右蒸熟,取出稍微晾凉,剥掉外皮,加盐和黑胡椒一起捣成泥3.把土豆泥填入切好的茄子中4.用3大匙面粉和等量水调成稠面糊,把茄盒放入沾满面糊5.锅烧热下适量油,下入裹好面糊的茄盒中小火煎,一面的面糊定型后再翻...

这样做的土豆不仅好吃不长胖!竟然还能减肥

土豆泥by糖糖食味记点击图片查看图文菜谱食材土豆2个、牛奶适量、盐少许、黑胡椒粒半勺、玉米淀粉1勺、耗油1勺步骤1.准备2个土豆2.去皮备用3.切成薄片4.上锅蒸20—30分钟,至完全熟透5.蒸好的土豆放入适量盐,再压成泥,加入适量的牛奶,继续压拌均匀...

春季饮食宜清淡,几道素食菜谱让孩子清肠胃

做法:1.土豆去皮切成片,冲洗几遍放入容器里;2.小米淘洗干净放入碗里,加30克左右的清水,把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里;3.大火烧开大约蒸20分钟左右,拿筷子扎入土豆片试试,能轻松插入就表示好了;4.蒸熟的土豆片,趁热压成泥;

美食|土豆做法大集结!九种美味,一学就会!

2.家常味土豆丝<点击图片可获得详细教程>/制作步骤/:<点击图片可获得详细教程><点击图片可获得详细教程>喜欢重口的,还可一键获取<酸辣土豆丝>菜谱~1.kfc鸡汁土豆泥<点击图片可获得详细教程>制作步骤:<点击图片可获得详细教程>...