煲仔饭的做法大全 最值得收藏的菜谱!
广式腊肠100g广式腊肉100g青菜50g大米200g姜丝10g酱油适量蚝油适量料酒适量砂糖适量步骤1.把材料准备好。2.腊肠洗干净,切成片。3.腊肉洗干净,切小块。4.青菜洗干净,并焯水。5.把所有调料混合,并加入小许清水或高汤煮沸,倒出备用。6.大米洗干净,用清水泡浸一会,直至泡透米心,然后倒入...
美味菜谱推荐:腊肉炒腊干,洋葱青椒牛肚,鸡蛋拌黄瓜的做法
做法:1、鸡蛋打散,放入平底锅中,煎至两面金黄2、取出后把蛋饼对折,切丝备用3、黄瓜切丝,跟蛋饼丝混合,放葱末跟豆瓣酱拌均匀即可腊肉炒腊干材料:湖南腊肉250克;腊干子60克;干辣椒;生姜;大蒜、葱;鸡粉适量;做法:1.腊肉洗净,放入锅中加入适量的水煮约20分钟;将煮好的腊肉切成约0.2厘米厚的片,腊干子洗...
西安人春节菜谱大全及做法
锅内留少许底油,葱姜蒜粒爆香,加番茄酱略炒,加水,放入盐、胡椒粉、白糖、陈醋大火烧开,加适量水淀粉搅匀后加熟油少许,烧至芡汁明亮均匀,浇到炸好的鲤鱼上面就成了。7、腊肉煸年糕腊肉煮熟切片,蒜苗切段,年糕切片煮熟捞出待用。锅烧热煸炒腊肉,煸香出油后捞出,留油,用姜末和辣椒入锅爆香,加入焯水后...
适合招待客人的35例硬菜菜谱,做法简单还美味,客人吃完大呼过瘾
萝卜干炒腊肉材料:腊肉、萝卜干、干辣椒、豆豉、白糖、青蒜。做法:1、用水泡萝卜。2、把腊肉入锅加清水煮五分钟左右,去除皮上油污,清洗干净。3、把腊肉入蒸锅蒸十分钟。晾凉,切片(厚度适中)。萝卜干切丁,干辣椒切段,青蒜切段。4、放适量油下锅,中火,待油六七成热,放入辣椒、豆豉炒出香味。5、...
精选美食菜谱,简单好学的家常菜,香辣可口,开胃下饭,营养美味
做法步骤;1.准备好食材,首先腊肉清洗干净,切成皮。2.把姜,蒜清洗切碎,青蒜清洗后切段。3.再把青椒,红椒清洗后切成片。4.锅里放油烧热,放腊肉翻炒出油,卷起。5.放姜,蒜翻炒后加料酒,蚝油翻炒均匀。6.倒入青蒜,红椒,青椒翻炒均匀。
美味菜谱推荐:黄瓜辣炒香干,胡萝卜炒腊肉,蒜香回锅肉的做法
做法1、腊肉冲洗干净,放入冷水锅内煮滚后捞出切片;2、大蒜去皮拍扁,胡萝卜洗净去皮,切成薄片;3、锅内放入少许油,放入腊肉翻炒出油至变色;4、放入胡萝卜片不断翻炒至变软;5、加入少许盐调味即可(www.e993.com)2024年9月8日。蒜香回锅肉材料:带皮猪肉、蒜苗、白糖、郫县豆瓣、胡萝卜、老抽。
饮食新知:神奇芥蓝解毒祛风三做法(图)
芥蓝的做法大全,芥蓝的营养价值,芥蓝怎么做好吃,芥蓝的吃法,菜谱之家为您提供芥蓝的各种菜肴的制作方法。现在由家庭医生在线介绍芥蓝的几种做法芥蓝炒腊肉制作步骤1、锅中添水,大火加热;2、水沸后加入少许盐;3、加入几滴植物油;4、放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用;...
家常菜谱大全,35道美食分享,香气扑鼻,口感绵密,记忆中味道
1.备好食材。腊肉、胡萝卜、豌豆、大葱洗净,米饭。2.胡萝卜、大葱切丁。3.腊肉去皮(不要),再切丁。4.锅里水烧开,放入胡萝卜丁焯水一分钟,捞出来控干水。5.豌豆冷水下锅煮熟。6.捞出控干水。7.锅里放油烧热,加入腊肉丁煸炒吐油。
家常菜谱,炒菜的几种做法,晕素搭配,营养均衡!
做法1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。注解:分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害,想方便的人可以不铲起腊肉,一起炒豆角就可以,但豆角一定要炒熟。
入夏后,记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
推荐菜谱:豆角干炒腊肉材料:豆角干、腊肉、干辣椒、葱姜蒜、生抽等。做法:将豆角干提前泡软,腊肉切片煸炒出香味,加入葱姜蒜和干辣椒炒香,最后加入豆角干和调味料一起翻炒至熟即可。3.土豆干土豆是家常菜中的常客,晒干后的土豆干更是别有一番风味。将土豆洗净后切片或切条,放在阳光下晒干即可得到土豆干...