经典黄豆芽菜谱:5种炒法,营养美味两不误
一、干煸黄豆芽材料:黄豆芽300克;干辣椒5-6个;大蒜3瓣;姜1小块;生抽1勺;白糖1/2勺;盐适量;食用油适量;胡椒粉适量;花椒适量(可选)做法步骤:1.准备材料:黄豆芽洗净,沥干水分;大蒜切片,姜切丝;干辣椒剪成段,花椒也可以准备一些,根据个人口味调整辣度。2.焯水去腥:锅中加入适量水...
冯小厨的菜谱
黄豆焖排骨喷香美味,一嗦脱骨!2.2万05:236评11月21日18:32第一次买巨大九节虾,一家人吃得意犹未尽!2.0万04:497评11月20日19:10小姑月子馋泉州姜粿,小厨做好送去再看看小公主!4.3万04:419评11月19日19:00泉州七口人的小家庭周末日常!1.5万04:193评11月18日18:34鲜嫩的牛...
金秋十月,这8道家常菜谱大全,营养均衡,让全家共享美好时光!
准备食材:黄豆、猪皮、姜片做法步骤:1、将黄豆提前一夜泡发,确保豆子充分吸水膨胀,泡至豆皮微微裂开,这样更容易煮熟和消化。2、将猪皮彻底刮净猪毛和多余的油脂,然后切成条状。用热水焯水,可以在水中加入一些料酒帮助去腥。焯水后捞出猪皮并沥干水分。3、在砂锅中加入适量的水,放入泡发好的黄豆、处理好的猪皮...
吃黄豆不如吃它,一通便二补钙三补钾四强免疫,夏天遇到要使劲吃
它是”夏天第一豆“,正大量上市,美味又便宜,比鸡蛋牛奶还营养,吃黄豆不如吃它,一通便二补钙三补钾四强免疫,夏天遇到了别手软。下面就给你分享毛豆的四种做法,有空多做给家人吃几次吧。一、推荐菜谱鸡蛋炒毛豆米原料:毛豆米1小碗鸡蛋3个枸杞少许油盐少许制作:1.烧锅水加入少许盐和几滴...
秋季孩子多吃玉米营养又健康,这10做法让孩子抢着吃,附菜谱
做法:(1)玉米面先用滚开的热水烫一下。(2)加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成柔软的面团。(3)平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里滚圆,再拍成饼子,放入锅内。(4)煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可,盖上锅盖,中火煎制。
菜谱大全之炒菜做饭20道快手小炒美味又经济实惠
做法:1.鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎2.1勺干淀粉加1勺半水,搅拌均匀,倒入鸡蛋黄搅匀,倒入料酒拌匀3.油锅中火加热,倒入蛋黄,让它略凝成块,搅散,归置一边,用蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎4.放下青椒碎加大火力翻炒一下,放入鸡蛋黄混炒,根据各人口味下盐、糖、生抽调味后...
“杨康”后如何食疗?五份菜谱助你更快恢复
制作方法:加水1000毫升,黄豆放入,泡制30分钟后,放入葱白、白萝卜,煮沸,小火续煮15分钟。待温饮。功能:疏风解表。适用于:发热、恶寒、鼻塞流涕。葱白豆豉饮配方:葱白连头三根豆豉15克生姜10克制作方法:将原料入锅水浸没,水开后中小火15分钟,取出汤汁。趁热服。
12个清肺去火的春季美食菜谱,真的很简单!
1.香椿洗干净,黄豆提前泡好2.锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可3.锅中放水,水开后放入香椿焯水,香椿变色后捞出冲凉水,挤干水分4.把香椿切碎5.把香椿放入黄豆中,加盐、醋、香油,搅拌均匀即可香椿菌豆腐做法材料:香椿酱、嫩豆腐、蟹味菇、盐、素蠔油、芝麻适量...
高大厨教你32款待客必备的家宴菜谱
做法:1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开。2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底。2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花。
20个下奶食谱,总有一个适合你,赶紧收藏!
二、下奶食谱1.黄豆猪蹄汤原料:黄豆200克,猪蹄2只,葱段、姜块、盐、黄酒各适量。做法:①猪蹄刮洗干净,顺猪爪劈成两半。②黄豆洗净,泡涨。③砂锅内上火,倒入清水,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、黄酒。④大火烧开,撇去浮沫,小火煨炖至猪蹄软烂,加入盐调味即可。功效:黄豆是豆类中营养价值最高的,...