请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、红烧鱼:年年有余,寓意吉祥红烧...

“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康

菠菜中含有一定量的草酸,食用前最好用沸水焯一下,以去除大部分草酸。3.菜谱:南瓜蒸排骨食材:南瓜、排骨、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油制作方法:处理排骨:将排骨洗净,切成小段,用姜末、蒜末、料酒、生抽、盐、淀粉和食用油腌制20分钟。处理南瓜:将南瓜去皮去瓤,切成小块。摆盘:将腌制好的...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

减肥期间,最馋的部位之一,就是汁水丰盈的鸡翅……这有3个鸡翅菜谱,不放一滴油,有手就能做,少吃点鸡皮就也还是减肥菜谱!夏天了,冰箱里再备上一份糟卤。准备好底料,万物皆可糟:鸭舌鸡爪毛豆鱼虾。依旧,不用放一滴油。因为不开火又要低卡的需求实在太高了,我们还写过一版《冷泡大法》,8个菜谱,够你吃...

年夜饭吃啥最健康?需减重、控糖、痛风人群看过来(内附菜谱)

高纤维食物来源于粗杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜、水果。每餐要有一定的玉米、燕麦、小米等粗杂粮和绿豆、眉豆等豆类或薯类等30-50克或以上。蔬菜每餐不少于300克，但年夜饭的蔬菜有的油盐多，故宜用温水或淡茶水清洗后再进食更好。水果不少于250克，吃整个水果，而不宜喝果汁。年夜饭减重人士五星健康菜谱推荐：1....

年夜饭菜谱来了,名厨分享6道特色年菜,寓意好味道佳

3.炖好以后,放入泡好水晶粉,再焖炖2分钟即成。新年开门红东北蒸血肠菜式特色:血肠是东北杀猪菜中的一大特色,临近年关,人们为了庆祝一年丰收的喜悦和迎接新年,入冬后过年前把家中纯粮食喂养的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待父老乡亲、左邻右舍和过年食用。

宋人吃什么?这本菜谱,苏东坡看了都要流口水……

卢冉一行人实验的第一道菜是“鯚鱼假蛤蜊”——用鳜鱼肉来模仿蛤蜊肉(www.e993.com)2024年11月7日。他们按照《事林广记》记载的食谱：“用鳜鱼皮取精肉，切作蛤蜊片子，用葱丝、盐、酒、胡椒淹，一处淹了，别作虾汁汤熟，食之。”花费约两小时批切腌烫，最后出来却只有一小碟，“我至今记得，当鱼片入虾汤一烫便马上微卷的那一瞬间，...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

这么一大桌下来确实要费不少心思和功夫,帮大家整理出了一份年夜饭菜单,共13道菜肴,荤素凉热都搭配好了,过年照着做省心省时,或是从里面挑几道合适的做,不再为掌勺年夜饭而发愁。第一道:热卤全鸡食材:三黄鸡、生姜、大葱、胡椒粉、黄豆酱、盐、蚝油、鸡精、生抽、老抽...

广东的“十大招牌菜”,不算名贵,却个个经典,看看你吃过几道?

酿豆腐也是粤菜中客家菜的一大经典代表,但凡是品尝过的人基本就没有说不好吃的。原本平淡素雅的豆腐被客家人精巧的填入混合了香菇、虾米或是其他食材的肉馅,入锅煎成表面金黄,再用瓦煲焖煮,淋上蒜和豉油调好的芡汁,焖到火候出锅。酿豆腐送入口中后,先是有三分焦脆感,再是豆腐的七分软嫩,最后香嫩多汁的...

明日立秋,记得“补秋”,收好8道“贴秋膘”的家常菜,别乱补了

最好是多选择高蛋白高营养的肉类、豆类,以及一些富含维生素、矿物质的根茎类、菌类、叶类蔬菜,既能补充较多营养,也能补充能量。给大家推荐八道特别适合“贴秋膘”的家常菜,都是很适合夏末初秋吃的一些食材烹饪的,大部分都是肉和蔬菜结合,清鲜美味不油腻,舒舒服服补营养、贴秋膘。

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

把其他菜洗好,坐着慢慢烫,边烫边吃,菜叶可以多烫一点,菌、蔬菜、藕、冬瓜都可以烫。这是年轻人做不来菜的情况下,最简单,而且很有营养的做法。#03素血旺玉林菜市场蓝灯里的大姐芹菜蒜苗切好,泡椒泡姜切好,油爆一下,加豆瓣,继续爆香,放芹菜蒜苗根,这样味道才好,掺一点点水,水开之后放血旺,起锅的...