请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈
七、蒜蓉蒸虾:海鲜鲜美,蒜香浓郁蒜蓉蒸虾,一道海鲜与蒜香的完美融合菜肴,味道鲜美,营养丰富。选用新鲜的虾和蒜蓉,加入少许调味料,经过蒸制,虾肉鲜嫩多汁,蒜蓉香浓味美。制作时,要先将虾处理干净,再去除虾线,加入蒜蓉和调味料,用大火蒸制,让虾肉充分吸收蒜蓉的香味。八、酸菜白肉血肠:酸爽开胃,冬季佳肴酸...
春节“菜谱”丨年年有余——清蒸鱼
春节“菜谱”丨年年有余——清蒸鱼????新春佳节,除了置办年货、走亲访友,最受人期待的莫过于年夜饭了。如何做好年夜饭?不妨跟着《春节“菜谱”》来学习。????大年三十,鱼是年夜饭桌上必不可少一道美味,寓意着年年有余,好运连连。本期视频,美食博主@吾饭教你做一道鲜美又易学的清蒸鱼。????...
春节“菜谱”丨蒸蒸日上——清蒸大闸蟹
春节“菜谱”丨蒸蒸日上——清蒸大闸蟹????新春佳节,除了置办年货、走亲访友,最受人期待的莫过于年夜饭了。如何做好年夜饭?不妨跟着《春节“菜谱”》来学习。????本期视频,美食博主@吾饭教你做鲜美的清蒸大闸蟹。????编辑:张灵????出品:新华网浙江频道丽水市莲都区委宣传部(网信办)丽水...
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
芋头块垫底,铺上提前腌制好的排骨,清香的芋头搭上滑嫩入味的排骨,鲜美软嫩;芋头切成细丝,混合多种蔬菜,掺入红薯粉,挤成丸子油炸,一口一个酥香爽滑;就连芋头秆也可以做成凉拌菜,焯水之后,拌上调料,酸辣开胃……阿蔡制作芋头丸子“我观察过一些优秀的厨师,他们的作品都和自身生活的地区、成长过程有关系,他们如...
《不浪费菜谱》:用智慧和创意享受可持续美食
《不浪费菜谱》收录了包括中国烹饪大师许菊云、资深法餐及创意餐饮研发主厨戴广坦等多位知名餐饮业人士,以及餐厅主理人、烹饪专业学生和社会各界美食爱好者所制作的共40余份匠心独具的菜谱,选材涵盖了根茎叶类、水果、肉类、水产品、谷物类各种常见的食材边角料,菜式既有家常菜,也有适合餐厅及宴请的菜肴,绝对有一份符合...
烧菜菜谱与做法大全
做法:1.鲈鱼去鳞、去内脏,洗净备用(www.e993.com)2024年10月31日。2.在鱼身两侧划几刀,用盐、料酒腌制10分钟。3.葱姜切丝,铺在鱼身和鱼肚内。4.将鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,至鱼肉熟透。5.取出蒸好的鱼,淋上生抽,撒上葱姜丝。6.锅中倒入适量食用油,烧热后浇在鱼身上,激发出葱姜的香味,即可上桌享用。四、麻婆豆腐...
化州人做年例大餐的价钱、菜式、含意...令人啧啧称奇!
菜谱:腐乳猪蹄、蚝油生菜、红烧圆蹄、粤式清蒸鱼、葱油鸡、红膏蟹蒸粉丝、花椒鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、素烧鹅、芹菜叶拌冬笋、茨菰红烧肉、卤猪舌头。以上一桌菜,大概价格是1000元左右化州人做菜最讲究的是“意头”,年例饭更是喜欢充满喜庆气氛的“意头菜”,如乳猪拼盘是“鸿运当头”,生菜寓意“生财”,茨菰红烧...
周末家庭聚餐,想做个拿手好菜,有啥简单又上档次的菜谱推荐吗?
四、蒜蓉粉丝蒸扇贝,海鲜爱好者的福音,海鲜爱好者们注意啦!这道蒜蓉粉丝蒸扇贝绝对是你们的福音!简单易做又好吃到停不下来!挑选新鲜肥美的扇贝是关键哦!让店家帮忙处理好扇贝后回家再仔细清洗一遍确保没有沙粒残留。准备配料:粉丝提前用温水泡软剪成段状备用;大蒜剁成蒜蓉备用;葱花和红椒丝用来装饰提色。调味:锅中...
一家四口,晚餐不超过40元,简单又美味,快来看看吧|菜谱|清蒸|肉卷|...
星期四,清炒菜心,腐竹焖肉,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼图片来源于网络星期五,清炒菠菜,蒸鸡蛋羹,清蒸鲈鱼图片来源于网络星期六,青椒肉丝,白灼虾,香菇青菜图片来源于网络星期日,洋葱炒鸡蛋,肉沫豆角,红烧鸡翅图片来源于网络这一周的菜谱,我真是太爱了。一家四口,今晚的晚餐,我照着这菜谱买的,一鱼一菜一肉卷。
不摆拍,不摆盘,独家真实测试 四款主流蒸烤箱一体机横评
三、蒸烤同烹测试菜谱:烤鱼+蒸米饭测试标准:蒸菜烤菜一锅出色香味评测结果分析:在所购产品中,我们还发现方太机型还有一个惊喜的功能——蒸烤同烹,这是市面上较少出现的技术,对此我们也进行了一番测评,老板、西门子和凯度机型都显示没有这个功能。