国内16个值得关注的素食博主,带你玩转素食圈!
2/宝宝瓜宝宝瓜是星星包很喜欢的奇女子(可能也是因为两个人的名字都是AAB的组合),做饭好吃~人也是超级超级好!推荐理由:单纯的喜欢宝宝瓜(当然还有她的食谱)更新频率:2篇/周3/vegangirls三个90后创建的平台,做与大自然并肩前行的可爱少女、分享有关植物性饮食、可持续生活、有机农业、公平贸易和整体健康...
我家简简单单年夜饭,凉菜热菜一起上,吃得就是舒心!
胡萝卜干豇豆炖牛排骨,这是我家比较受欢迎的菜,热乎乎的炖一锅,不油腻又好吃,做法很简单,先把牛排骨焯水,在热锅凉油,下牛排骨和胡萝卜炒出香味,加姜和花椒粒、八角、桂皮炒出香味,加点辣皮子和姜,盐、红烧酱油翻炒出酱香味,加清水大火烧开,倒进电压力锅,炖的热乎乎的真好吃。一共八道菜,凉热搭配,荤...
全国哪的宴席最糊弄人?这4个地方榜上有名,随礼两百都嫌多
在正式开席前,八盘凉菜就摆满了桌,那对于初来乍到得外地人来说可能就会有些难以接受,而后面上的热菜基本也就是红烧黄河大鲤鱼、红扒肘子或是炖鸡、扣肉扣碗等算是肉类的硬菜了,汤类也大多都是比较普通的鸡蛋汤,最后再上份八宝饭和馍这些主食。河南宴席上的这些饭菜让外地人吃起来的确很难合胃口,尤其是那些喜...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
姜汁味属于川菜二十四味型中比较独立的一种味型,凉菜热菜均有,姜汁味的菜品主要突出姜的味道,醋和姜的用量比较多一些,这道菜选用嫩豇豆或者嫩四季豆来作为原料,处理干净,汆水断生,捞出过凉控水,调香油保持翠绿,顺便按照自己的方式摆入盘中。川菜好调碗汁,将姜末加入适量的醋和盐腌渍片刻,佐基本调料增鲜,浇淋在...
有人刷比赛,有人刷短视频!你与名厨的差距到底在哪?|厨师|餐饮|...
过往一些传统烹饪比赛,都是以热菜、凉菜、面点,或是某一食材为主题,而此次2023HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)将分为个人赛和团队赛两大项目,将在三天内同期进行九大赛事。其中个人赛包括中式热菜、创意简餐、中式点心、西式点心、海鲜姿造、蔬菜水果雕塑、面塑7个比赛类别,团体赛则包括正餐、精致餐饮2个比赛类别。
院里人一路过年,傻柱筹办了六个凉菜和八个热菜,再加全聚德烤鸭
二月二龙抬头,老人说有钱没钱龙须面要上桌,吉祥顺意一整年3月3日22:28菜谱面条青椒3今天二月二,就得吃味儿窜~的~3月4日11:56韭菜11因生意好遭嫉妒4家卤菜摊互掀摊子,知情人:全部被带派出所调解今天11:58趣事11408小伙三次往返作坊拿灭火器帮邻居救火:2分钟火就灭了,帮点忙应该的!今天19:35...
元旦假期到,??精选5个凉菜7个热菜,好吃好做又实惠,比去饭店强
元旦将至,精选5道凉菜7道热菜,有荤有素简单易做,比去饭店实惠,好吃好做又实惠。现在我把这五道凉菜七道热菜的快手菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。5道凉菜凉拌豆腐皮食材:豆皮1张、香菜2根、葱1段、绿椒1根、小米椒2根、姜1小块、蒜3粒、...
国庆家宴菜单,学会这八道家常菜,招待客人有面子
纠结家里来客人不知道做什么菜好?今天,小果儿就和大家分享8道宴客菜,有凉菜也有热菜,荤素搭配营养好!By豆果美食达人菜菜美食日记学会了这些,绝对撑得起家宴的大场面,镇得住所有吃货,亲朋好友吃了都夸好!做法就在下面,赶快一起看看吧!皮蛋豆腐
甘味| 口味升级,看看鑫泰菜品的搭配,你知道几个?
搞好“凉热搭配”。针对季节情况和部分职工想吃清凉口味菜情况,在设计菜谱时,在以炒、炖为主的同时,适当搭配几个凉菜,调节职工口味,特别是在炎热的夏季,在做热菜的同时,再搭配几个黄瓜拌拉皮、白菜拌蜇皮之类的凉菜,有时还适当增加西瓜、苹果等水果,使职工吃上清凉的口味,爽口解暑。
中国淮扬菜博物馆复刻“开国第一宴”,看看16道冷菜热菜都有啥
据介绍,此次中国淮扬菜博物馆复刻的“开国第一宴”,有和平鸽和鲜花两个主题,菜单包括茶点、调味、凉菜、热菜、主食和水果。8道凉菜分别为:香麻海蜇、虾籽茭白、炝黄瓜条、芥末鸭掌、酥??鲫鱼、罗汉猪肚、镇江肴肉、盐水麻鸭;8道热菜有口蘑罐焖鸡、翡翠湖虾仁、鲍汁烩四宝、一品全家福、拆烧鲢鱼头、蟹粉狮子头...