快餐大亨5年扩张梦破,拒泰国首富合作
赵申钻研经典菜肴创新菜谱赵申为了创新菜谱,反复观摩顶级厨师的烹饪视频,从单一到多遍,深入研究宫保鸡丁、鱼香肉丝、东坡肉、麻婆豆腐等经典菜肴的标准做法。他将每道菜的制作过程分解为精细的步骤,如同组装电梯零件,对食材的熟度、口感、含水量、尺寸等细节要求极高。和合谷:销量破2000万与食品安全挑战宫保鸡...
一人食菜谱 | 用心享受每一餐?
一人食菜谱|用心享受每一餐?|拒绝外卖,享受自制美食带来的多巴胺,健康与快乐同在,滋养身心????打工人每日坚持??为自己烹饪,用美食抚慰一天的辛劳今日菜单:青椒火腿肉凉拌清蒸茄子准备食材:火腿肉|青椒?|茄子?#美食推荐官##一人食记##好好吃饭好好生活##记录饮食##一日三餐人间烟火#...
猛火现炒、不用预制菜,平价的盖码饭成为快餐“新势力”
从网友的盖码饭店推荐菜来看,均是以辣椒炒肉、小炒黄牛肉、农家一碗香、酸辣鸡杂盖码饭等以香辣为主打的湘式为主。而“很辣很过瘾”“下饭”“炒得很入味”等关键词,同样频繁地出现在各大主打湘式盖码饭的餐饮店的评论里。炒菜机和外卖店,推动盖码饭专门店连锁化扩张现炒快餐门店更重人工和管理,要实现...
不想被外卖“收割”,年轻人决定带饭上班
周二到周五,我一般带炒菜,比如肉沫茄子、肉沫豆角,菜、肉搭配,而且简单易做,烹饪时间也比较短,挺适合工作日午餐的。米诺先生做的菜食材的话,头一天晚上就准备好。比如,如果打算做西兰花虾仁,会提前把西兰花和虾仁洗净、备好。烤鱼的话,一般是在京东买现成的清江鱼,第二天用空气炸锅烤15到20分钟就可以了。
喷喷香!马桥社区食堂一周菜单出炉,除了堂食还提供外卖服务
周一营养菜谱特色荤菜红烧肉、豆豉蒸鱼、菠萝咕咾肉、蚝油牛肉、狮子头、干饭牛杂、蒜香排骨、清蒸咸肉、酱鸭腿、咖喱鸡块小荤小素番茄炒蛋、水笋烧肉、莴笋肉片新鲜蔬菜干锅有机花菜、酸辣土豆丝、清炒时蔬、紫菜蛋花汤暖冬砂锅双档砂锅、酸菜鱼砂锅、牛杂砂锅、白菜豆腐砂锅...
AI机器人炒菜!餐饮行业正在进行一场颠覆式的“变革”
除了餐饮企业自主研发智能设备之外,庞大的市场需求也催生出了许多优秀的智能设备企业(www.e993.com)2024年10月26日。例如,橡鹿科技提供“机器人+菜谱程序+后厨智能管理系统”的交付闭环模式,可以帮助餐饮商家降本增效。在食材供应赛道,智能化技术为农牧产品科学种植/养殖提供了强大支持。例如,佳沃食品利用智慧巡检机器人、智能饲喂机器人等精准推料,...
工会驿站@你 | 真香!驴肉火烧、红烧兔丁、大鸡腿……来工会驿站炫...
在山东聊城阳谷县中心商圈附近,有一处面积不大但环境整洁的快餐店——阳谷工会·暖心驿站。这家驿站专门面向外卖配送员推出可口实惠的“暖心餐”,深受外卖配送员欢迎。工会驿站@你|真香!驴肉火烧、红烧兔丁、大鸡腿……来工会驿站炫饭啦!与普通的户外劳动者服务站点不同的是,这家暖心驿站由阳谷县总工会主导...
不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...
√最后加入娃娃菜,加1勺松茸一品鲜、1勺松茸调味料搅匀,煮至入味即可。#菜谱同款九谷0脂荞麦面#现在买最划算每个面饼低至1.79元比普通面条好吃营养比外卖便宜好几倍荞麦面的好处,真的不用多说。不仅低热量、高饱腹、助消化,还很营养,特别是对于家里长辈有控糖需求、三高风险,或是自己想要减脂的人群...
...米饭|腊肠|快餐|腊肉|腊味|锅饭|坚果|美食菜谱_网易订阅
在当前预制菜备受争议的环境中,坚守“现点现煲”传统烹饪技艺,成了煲仔正突围而出的关键要素之一。但煲仔正之所以能够成功实现规模化发展并迅速扩店,其背后的策略和方法远不止这一点。1.自主研煲仔炉,每小时出餐216份,大幅提升人效。过去很长一段时间里,市场上煲仔饭门店多以夫妻店、市井小店为主,又或...
7天带饭菜谱不重样,荤素搭配,简单好做,比外卖好吃又省钱
今天我用山药代替了土豆,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哟,作为午餐带菜,荤素搭配比较合理,汤汁都可以泡米饭,这样的菜,真是不错。主料:山药、牛肉辅料:植物油、盐、花椒粒、草果、八角、姜、老抽、辣皮子、冰糖、红曲米做法:1、把牛肉切块洗净,凉水下锅煮开捞起...