荤素搭配膳食养生美食菜谱推荐,少在外面吃饭,在家自己做更惬意

下面就为大家介绍几道荤素搭配膳食养生美食菜谱:一、酸辣土豆丝配番茄炒蛋这道菜既包含了蛋白质丰富的鸡蛋,又有富含维生素C的番茄,同时还加入了开胃解腻的醋和辣椒等调料,口感丰富、营养均衡。制作方法也非常简单:先将土豆切成细丝焯水备用,然后将番茄和鸡蛋分别煮熟备用;最后在锅中倒入适量油烧热,加入葱姜蒜爆香...

孩子上学伙食很重要,家长学会这5道菜谱,挑食的孩子也爱吃

四、土豆丝胡萝卜烧牛肉(1)准备食材:牛肉200克(切薄片)、土豆1个(切丝)、胡萝卜1根(切丝)、葱姜蒜适量。(2)腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉和少许盐,腌制15分钟。(3)热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜炒香。(4)炒牛肉:将腌好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变...

饭店“最干净”的5道菜,厨师经常吃,可以放心大胆点,建议了解

将土豆去皮,切成细丝,泡水去淀粉。2.热锅凉油,放入蒜末和干红辣椒煸香,再加入土豆丝翻炒,加入盐、醋和生抽,继续翻炒2-3分钟,最后放入红椒丝增色,炒至土豆丝熟透,出锅前可以再撒一些葱花,增加香味。四、炖菜类推荐理由:炖菜类对食材的新鲜度要求很高,如果不新鲜,则会影响菜谱的味道;并且炖菜能够充分保留...

林哥、林嫂每天最幸福的事儿就是给大家做菜

1.饭店的土豆丝,大小长短都一样去饭店,人们一般喜欢点不太家常的菜肴,比如炒土豆丝,大家普遍认为“那玩意”搁饭店吃不划算。在厨师眼中,饭店的土豆丝大小、长短一样,匀溜背后有想不到的损耗。2.锅包肉是一道传统的辽菜除了辽菜,吉林的吉菜、黑龙江的黑菜中,也有锅包肉。锅包肉究竟从哪里起源,坊间也有过争议。

菜谱:红烧排骨,素炒西兰花,双椒土豆丝,麻婆豆腐

1、土豆切丝、青红椒切丝、大蒜切片。2、土豆丝过水洗掉淀粉。3、锅中加油,放入蒜片爆香。4、加入土豆丝翻炒。5、再依次加入适量的生抽、盐再翻炒。6、快出锅前加入青、红椒丝翻炒即可出锅。麻婆豆腐食材:嫩豆腐、麻婆豆腐调料包、小葱。

菜谱:凉拌土豆丝,香菇菜心烩鹌鹑蛋,土豆烧鸭,盐水鸭

7、土豆丝沥干水分装入盘中,把调好的料汁倒上去,这道凉拌土豆丝就完成了(www.e993.com)2024年11月7日。香菇菜心烩鹌鹑蛋材料:小油菜200克干香菇30克鹌鹑蛋6-8个料酒一汤匙生抽一小勺蚝油糖盐鸡精葱姜少许制作步骤:1.把干香菇提前泡发2小时至软,鹌鹑蛋冷水下锅烧开煮3分钟关火过凉水去皮蘸上干淀粉备用...

菜谱:茄汁排骨,海带虾仁炒鸡蛋,鲜菇蛋花汤,酸辣土豆丝

酸辣土豆丝食材:土豆2颗、蒜3颗、泡椒5颗、白醋3勺步骤:1.土豆削皮,刨丝2.清水浸泡,用手抓洗(去除土豆丝的淀粉)反复2到3次。然后捞起把水沥干。待用3.泡椒,蒜。剁碎备用4.开火,把锅烧热,倒油5.待油烧热,放泡椒和蒜末。炒香6.放土豆丝,翻转,让辣椒和土豆丝融合在一起。

这份菜谱,给吃外卖的你,黑胡椒香肠烤土豆丝

取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝。用水浸泡清洗一下，去除淀粉。加入盐，黑胡椒，食用油。搅拌均匀，腌制5分钟。取2根香肠。将香肠切成小块。在耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝。放上切好的香肠片。再铺上一层土豆丝。烤箱预热180度。将食物放入预热好的烤箱内。180度，烤40分钟，前35...

小学食堂菜谱调查:孩子们最爱土豆丝 番茄炒鸡蛋

韩家墩小学是一所拥有1750名在校生的学校,午饭在校内就餐的学生达1650人。对学生的问卷调查显示,番茄炒鸡蛋、土豆烧排骨、红烧鸡翅、平菇肉丸等菜的点赞率均超过80%。不过,九成以上的孩子最爱吃的却是一道素菜:醋溜土豆丝。副校长叶红说,此次调查,学生和家长对菜谱提出的建议,有的被采纳,有的被拒绝。采纳的标...