赶紧转发给父母,“食物相生相克”真正的内幕被曝光!
在这种情况下,人们只要吃了带有乳糖等食物,就会不舒服,因为不了解乳糖不耐的原理,所以把腹泻、腹鸣归咎于其它原因,这也是许多食物和牛奶相克传言的产生原因,如“香蕉牛奶不能一起吃”、“橘子牛奶也不能一起吃”。比如,有些人患有功能性肠道疾病,肠胃不适时,不论吃什么,都有可能腹泻……比如,由于个体体质不...
转给爸妈!央视3·15晚会对这些“食物相克”的说法辟谣了!
然而,今年的央视3·15晚会对流行的食物相克说法进行了辟谣,比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜等。晚会上,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对螃蟹跟西红柿一起吃会产生无机砷进行了实力辟谣,实验表明,实验产生的有毒的无机砷总量远远低于国家标准,并且跟西红柿无任何关系,纯属谣言。此外,有人家里...
央视辟谣食物相克:螃蟹与西红柿不能同吃?假的!
央视315实验辟谣:假的!关于网络上流传的中国营养协会背书的食物相克图谱,实际上并不存在一家中国营养协会,只有中国营养学会。有关食物相克的总数数不胜数,红枣和虾皮会中毒,VC和砷形成砒霜。榴莲和牛奶放在一起咖啡因的东西,还有菠菜和豆腐不能一起吃,菠菜富含草酸,豆腐含有钙,形成草酸钙,容易肾里形成结石。食...
315晚会辟谣了,食物相生相克完全不可信
在这种情况下,人们只要吃了带有乳糖等食物,就会不舒服,因为不了解乳糖不耐的原理,所以把腹泻、腹鸣归咎于其它原因,这也是许多食物和牛奶相克传言的产生原因,如“香蕉牛奶不能一起吃”、“橘子牛奶也不能一起吃”。打开网易新闻查看精彩图片比如,有些人患有功能性肠道疾病,肠胃不适时,不论吃什么,都有可能腹泻...
3·15晚会谈食物相克:西红柿螃蟹一起吃有毒系谣言
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询。她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验,这一说法系谣言。
“315晚会”谈食物相克:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言
在今天央视财经频道CCTV2的“3·15”晚会中,谈及了很流行的食物相克说,比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜(www.e993.com)2024年10月19日。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询。她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成...
食物“鸳鸯配”营养能翻倍? 专家:营养均衡最可靠
近日,一则食物也有“鸳鸯配”的帖子引起了不少“吃货”围观,微博称,食物如果搭配合理,不仅不会“相克”,反而会“相生”,这样的组合俗称“鸳鸯配”。福州晚报记者在帖子中的配图看到,这些食物搭配如下:鱼配豆腐、猪肝配菠菜、羊肉配生姜、牛肉配土豆、鸡肉配栗子、鸭肉配山药、瘦肉配大蒜、鸡蛋配百合、葡萄酒配花生...
“舌尖上的癌症”图谱走红 科学也可以更“有趣”
一张名为“舌尖上的癌症”的科学图谱走红网络,上面详细地列出了我们平常接触到的食物、营养元素和各种癌症之间的风险关系。过去,所谓“食物相克”这样不太科学的概念盛行;而如今,科学的理念用公众喜闻乐见的方式表达并被广泛接受,想要了解如何吃得更科学,也可以更有趣和深入浅出。
“舌尖上的癌症”图谱走红
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红也给记者举了一个小例子:所谓食物相克的道理深入人心,实际上其中很多都是不科学的。例如说海带忌猪血,同食便秘就看不出理由何在,海带本身是有利于通便的,而猪血也没有涩肠的作用。包括流传甚广的菠菜和豆腐、海鲜和水果不能一起吃也不应如此绝对。
“舌尖上的癌症”图谱走红 专家称只供参考(图)
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红也给记者举了一个小例子:所谓食物相克的道理深入人心,实际上其中很多都是不科学的。例如说海带忌猪血、同食便秘就看不出理由何在,海带本身是有利于通便的,而猪血也没有涩肠的作用。包括流传甚广的菠菜和豆腐、海鲜和水果不能一起吃也不应如此绝对。