是枝裕和的电影景色:3道来自《舞伎家的料理人》的夏日菜色|茄子|...
一般来说,餐厅中提供的「拉面」通常是指热汤拉面,而「素面」则是一种适合用于冷食的白色细面,非常推荐在炎热的夏季里享用。材料(4人份)主要320g干素面条(日本面条)酱汁1/2杯面味露(mentsuyu)1杯冰水配菜3颗鸡蛋1咖啡匙糖粉1撮盐300g即食烤鸡肉切片1/2根黄瓜1/2把青葱40g姜4片紫苏叶...
《火影忍者》中鸣人最爱的“一乐拉面”究竟是个什么玩意儿?
最近ins上的知名动漫账号@funimation出了一系列好玩的东西,他将《火影忍者》中鸣人最喜欢的一乐拉面加以改良,做成了4种不同口味的现实版拉面,下面是其中的经典叉烧拉面——可以看到,@funimation将动漫中的一乐拉面做了适合自己口味的改良,比如将面条换成泡面,将日本叉烧肉换成了广式叉烧,等等,虽然并不是百分百...
「专访」《拉面》作者顾若鹏:“国民饮食”是一种被发明的传统
“我希望在书中展示的是,如果没有之前的悠久历史——12世纪的僧侣带来了味增制作工艺、江户时代人们对荞麦面的喜爱、1860年代华人移民来到日本——拉面是不会诞生的,”他说,“是两种文化之间源远流长的食物加工工艺的交流促成了日本拉面的诞生。”通过梳理拉面的发展历程,我们也获得了一种观察、理解日本历史的全新...
【专访】《拉面》作者顾若鹏:“国民饮食”是一种被发明的传统|...
“我希望在书中展示的是,如果没有之前的悠久历史——12世纪的僧侣带来了味增制作工艺、江户时代人们对荞麦面的喜爱、1860年代华人移民来到日本——拉面是不会诞生的,”他说,“是两种文化之间源远流长的食物加工工艺的交流促成了日本拉面的诞生。”通过梳理拉面的发展历程,我们也获得了一种观察、理解日本历史的全新...
31岁的一风堂准备上市,这可能是最全球化的拉面品牌了
除了根据当地人口味改良的日式拉面和东方文化之外,他们贩卖的依然包括设计感:进门就可以看见一面镶嵌有各式各样面碗、汤勺的墙;昏暗的灯光以及悠扬的爵士乐,又有几分酒吧的情调;就连厨师制服,也曾找过独立品牌EngineeredGarments专门设计。这些都和此前成功的另一个日本快餐连锁品牌“吉野家”类似:在本土从简单、...
14岁华裔少年帅爆INS,凭着一碗拉面登上主厨宝座,还萌化了整个美国
这个14岁的主厨,还会在自家美妙的拉面照片旁,配上段子般的诗句,例如:“空气中装满了秋天,就像我的肚子里装满了拉面(www.e993.com)2024年11月4日。”谁也想不到,在课堂上拿着笔认真做摘记的乖学生,下课后拿起菜刀汤勺就摇身变成掌勺大师傅,慕名而来的顾客每天都络绎不绝。
彩虹医生 预约代订预防广州带状疱疹疫苗现货(预计1个月内开针)
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江苏省盐城市滨海县市场监督管理局七月份食品安全监督抽检信息的...
根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》(总局令第11号)等法律法规,现将我局此次食品安全监督抽检的相关信息公告如下:一、基本情况本次监督抽检检验机构为县综合检验检测中心、上海微谱检测认证有限公司、江苏华测品标检测认证技术有限公司、国检测试控股集团(安徽)拓...
上海市奉贤区市场监督管理局发布2023年4月食品安全监督抽检情况...
上海市奉贤区如华拉面店汤勺/2023-02-0139//上海市奉贤区如华拉面店汤碗/2023-02-0140//上海市奉贤区大脚牛餐饮店汤碗/2023-02-0141//上海市奉贤区大脚牛餐饮店汤勺/2023-02-0142//上海牛仓餐饮服务有限公司烤猪梅花肉散装2023-02-0143//上海牛仓餐...
200元的餐具盲盒,竟然能开出这么多东西,一起来看看到底是血赚还是...
这是一个日式拉面碗,和之前的中碗是一个风格的,以后泡面螺丝粉啥的就用它了。这是一只偏中式的大碗,颜值也是在线的。这是一只纯深蓝色的深盘,好看。接下来又是包装在一起的一组。这是两个风格迥异的中碗,一只还写着Relaxed。这和之前的两个风格一样的日式大碗,同样的纹路和风格。