煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

如果100克大米(满满一小碗饭)烹调时就要加入30-45克的醋,这样煮出来的米饭口味可能会受影响。而且,醋酸属于挥发性酸,在煮制过程中,会有很大一部分和水蒸气一起散发出去。如果像网上所说,只加一勺醋煮一锅米饭,米饭完全吃不出来酸味,也根本不可能起到有效降低血糖反应作用。还需要考虑到的是,如果长期用大量的...

秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

避风塘烤虾主要食材:大虾300克,面包糠150克,鸡蛋清1个,花椒1大勺,生姜一块,料酒1勺,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,大蒜5个。具体做法1、大虾去掉虾壳和虾肠,虾仁加入生姜、加入一勺料酒、一茶匙盐、一茶匙胡椒粉抓匀腌制10分钟,虾头不要扔,也腌制一下,用来炒菜或者煲汤非常鲜美。2、锅中倒入食用油,倒入蒜...

这菜是米饭杀手,拿肉来我都不换!出锅满屋香,入口糯叽叽,一周七天...

肉沫100克蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺豆瓣酱1勺蒜叶适量小米辣2个做法1.准备300克红薯粉,加入400克清水,搅匀备用。2.油热倒入搅匀的红薯粉糊,小火慢慢翻动,煎至两面定型。3.冷却后切成块。4.起锅烧油,下入肉沫,炒至变色。5.放入蒜末、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱。6.将肉...

为啥有人每餐吃两三碗米饭,依然很瘦?是吸收不好吗?

100克核桃的热量达到了627大卡,18克核桃热量就相当于一碗米饭的热量,也就是一勺核桃仁就相当于一碗米饭的热量了。100克/264大卡,43克红枣就相当于一碗米饭,也就5粒大枣。100克花生热量有563大卡,20克花生就相当于一碗米饭的热量,40粒花生仁就等于一碗米饭。100克苏打饼干的热量408大卡,28克饼干就相当于100克...

越懒越要做它,冰箱囤货全扫光,挖一勺能炫N口米饭!

普宁黄豆酱半勺海天生抽1勺花生油1勺胡萝卜半根*辣椒要选那种稍微有点辣的薄皮青椒,菜椒皮厚不大好吃。*盘子要那种大的浅盘,深盘的话时间要增加,不然上面熟了下面还是生的。??做法1.所有食材清洗干净,冰箱里或多或少有剩余的青椒和胡萝卜,也是顺便消灭剩余食材的好办法。

只要煮饭时加一勺,就可以让糖尿病人大口吃米饭的纤维粉?

要知道生活中常见的控糖主食,甜玉米的GI值有55,荞麦的GI值为51,藜麦的GI值为53(www.e993.com)2024年11月12日。只需煮饭时加一勺,乐享好吃慢升糖的大米饭“杂粮饭需要提前4-8小时浸泡很麻烦”、“杂粮饭煮出来口感比较粗糙”,不方便和不好吃是杂粮饭被控糖人群所诟病的,慢教授的饭用纤维粉刚好解决了这两个主要的问题,只需要在日常煮大...

主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试

鹰嘴豆还是典型的高钾食物,干鹰嘴豆每100克中含钾830毫克,熟鹰嘴豆每100克中含钾291毫克,比大米饭的钾含量(30毫克/100克)、煮面条的钾含量(15毫克/100克)都要高出数倍。患有高血压的朋友如果能适当多吃点鹰嘴豆,就可以通过“减钠补钾”的方式,来辅助调节血压水平。

吃饭时的一个小习惯,真能帮你掉秤、控血糖!

也不用贪多,吃饭前来个40～250g就够了[2],大概1～2手把这么多。干饭时配点儿醋爱吃醋的人有福了,吃米饭、面条等精致碳水的时候,加些醋能稳定血糖!图片来源:甄嬛传醋中的醋酸可以降低双糖酶的活力,减缓主食中淀粉水解生成葡萄糖的速度,导致葡萄糖在消化过程中缓慢释放,血糖的波动自然就平稳了[3...

一次吃半个西瓜,身体竟然会……_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

一口西瓜大概20克,不到10千卡;一斤西瓜300克瓜肉,才100千卡多一点;一大碗瓜肉500克,也不过170千卡,相当于小碗米饭(146克)的热量。在各种水果中,西瓜真的是果甜糖低的善良水果了。两牙西瓜,就是几口米饭的热量,减肥期间也不用怕。

广东省汕尾市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息(第十三期)

DBJ23441500607731880ZX9//陆丰市第二职业技术学校陆丰市河东镇陆五公路旁河东镇府对面米饭(自制)//2023-11-20大肠埃希氏菌║390CFU/g║满意:<20CFU/g;可接受:(≥20CFU/g且≤100CFU/g);不合格:>100CFU/g餐饮食品汕尾市市场监督管理局/2023年广东汕尾校园食品专项广东省汕尾市质量计量...