学军中学正在招聘一位有情怀的大厨!这学期食堂焕然一新,大锅菜改...
旁边另一位大厨在做干菜肉,浓油赤酱,一片热气。颠勺的大厨林师傅炒好青菜,和记者说:“学校食堂吃的是大锅菜,但是我们这学期开始改变做法,把大锅菜,用小锅炒。”他举了个例子,比如以前一道菜中午准备48斤的量,那全部先炒好,再保温。外面吃完了,把备好的端出去。有时到了最后,菜吃没了,或者口味不如刚出...
杭州学军中学门口摆出告示:招聘一位有情怀的大厨
旁边另一位大厨在做干菜肉,浓油赤酱,一片热气。颠勺的大厨林师傅炒好青菜,和记者说:“学校食堂吃的是大锅菜,但是我们这学期开始改变做法,把大锅菜,用小锅炒。”他举了个例子,比如以前一道菜中午准备48斤的量,那全部先炒好,再保温。外面吃完了,把备好的端出去。有时到了最后,菜吃没了,或者口味不如刚出...
全国冠军!不想当狙击手的炊事员不是好特警
也是战斗员每一名炊事员都要长期颠勺铲大锅菜以往还需背负行军灶和大锅急行军体能可是强中强!抗美援朝战争期间炊事兵刘会来与陈代全曾用一根扁担俘虏了8个美国兵被誉为“扁担英雄”从炊事班出去的特种兵冯彩庆集齐了一二三等功在跨越-2015朱日和演习的时候第27集团军“常胜连”炊事班派了3名炊事兵...
广东年薪30万的酒店掌勺大厨的颠勺神技 网友: 请收下我的膝盖!
颠勺同时也是一个技术活,这是人的臂力要很大才可以驾驭的,颠勺是为了在爆炒过程中让食物充分均匀的加热,并且可以快速的熟透。近日有网友就分享了一个年薪30万的大厨的颠勺神级。从画面中可以看到这个大厨的技术非常的好。满满的一大锅菜,被他如此用力的颠勺,竟然没有溢出来,相信这不是一般人可以做的了的。而画面...
贾鲁河畔支锅做饭 他用最淳朴的方式来支援
7月26日,李东林一行七人带着连夜准备的大锅和新鲜食材再次前往扶沟。“我就是个厨子,颠勺做饭的,其他的咱也帮不上忙,就想着能让大家吃口热乎饭!”当天下午6时许,一大锅冒着热气、透着猪肉香气的大锅菜出锅,李东林抡着勺子为大家盛饭,嘴里不停叨唠着:“不够吃,再来盛,管饱!”新华网发(张建文/图)...
一饭馆老板半年来每周都请环卫工吃顿午餐,真情奉献环卫工人
张彦国(右)为环卫工们服务(www.e993.com)2024年10月29日。16日上午9时许,记者来到位于市区和平路与政通街交叉口东南角的锦面香饭馆。老板张彦国比平时提前1小时到店,正在将提前一天准备好的各种食材清洗、烹制,“实在不好意思,我还得10分钟才能完事儿,您先坐一会儿。”张彦国把头探出厨房的小窗,一边颠勺一边不好意思地说。
南三条火了!几十年的破街藏着8元吃饱的美食秘道!看惯繁华,这里更...
这个炒河粉点的人特别多,老板竟然能同时炒3份!颠勺的功力真的很酷炫~大火爆炒,火苗蹭蹭的往上冒,里面还有豆芽、白菜等等,边炒香味边飘出来!这是一小份,满满的一大碗。辣椒、醋都可以根据自己的口味加。河粉很软,融合着蔬菜的清爽,油而不腻,香味迷人。越吃越上瘾的口感,软嫩又有弹性,此时再来一碗汤搭配最...