羊驼是秘鲁人的“生活神兽”

羊驼的身影还出现在秘鲁人生活的其他方面。记者抵达秘鲁首都利马国际机场后,换到了第一笔当地货币,其中面值10新索尔的纸币上就印着一只萌萌的“生活神兽”,上面的羊驼眼神温和,探头张望,背景是安第斯山脉,具有鲜明的秘鲁文化特色。有的硬币背面也印着“生活神兽”,它站在高原草地上,头部高高抬起,优雅且骄傲。记者还记...

秘鲁,为什么有那么多华裔?每10个秘鲁人中,就有1个是华人血统

这些华裔后裔大多已经完全融入当地社会,这些华裔带来的文化已经和秘鲁原有的文化融合在了一起,形成了特色的文化氛围。而且经过这么长时间的发展,秘鲁的华裔群体已经在秘鲁站稳了脚跟,不仅仅是在经济上面,秘鲁的政界,华裔群体也有不小的影响力。秘鲁的华裔政界人士曾担任过总理、部长、省长和国会议员等职务,甚至还有几...

李家超走访秘鲁餐厅市集 冀更多当地特色农产品进口香港

李家超今日(18日)在社交平台帖文指,为了进一步了解秘鲁文化和人民生活,他和团队利用两段午饭时间,了解当地人的生活和本地特色。除了于餐厅与秘鲁外交部大使MaríaEugeniaChiozzaBrucedeDeZela品尝秘鲁特色三文治及紫玉米汁外,亦跟秘鲁厨师AdolfoPerret前往市集看见很多香港不常见的水果及农产品,当中包括印加豆(...

来秘鲁“Chifa” 这里藏着“中国味” 中秘美食文化的融合

炒饭是秘鲁人的最爱,此外,盖浇饭、炒面、鱼香肉丝、醋熘土豆丝、炒里脊、饺子和馄饨也是他们常点的美食。不少食客认为秘鲁拥有拉美天花板级的中餐,强调的是美食文化的融合。一家中餐馆经理介绍,铁板炒蔬菜、北京烤鸭和炸馄饨都是受欢迎的菜品。另一家中餐馆经理表示,每天约有300到500名顾客前来用餐,感谢这么多顾客...

中秘文化交融:秘鲁人也过春节

原标题:中秘文化交融:秘鲁人也过春节每到春节,秘鲁各地都会举办多彩的庆祝活动,在这里你可以欣赏到融合了中国传统舞狮与秘鲁特色舞蹈的独特表演。利马的唐人街也是广受当地人欢迎的购物目的地,他们纷纷前来选购原汁原味的中国商品。在秘鲁,中秘文化的交融体现在每一处细节里。责任编辑:董明强...

秘鲁人从小就吃中餐!炒饭、饺子、醋溜土豆丝,你爱吃他们也常点

“在秘鲁历史发展的不同时期，华人饮食扮演了众多角色，由最初满足秘鲁一部分民众的基本需求和了解中国风俗文化的窗口，到慢慢融入秘鲁大众的日常生活后逐渐成为一种烹饪、社交乃至生活方式上的新风尚(www.e993.com)2024年11月24日。”渠默熙和江时学认为，作为族群间交流的媒介，饮食具有低门槛、易于跨越语言、地域与种族传播的特性，它在日常生活中...

华东师范大学国际文化节:世界同梦,璀璨绽放

舞台上的精彩表演极具异域风情,来自美国、白俄罗斯、日本、韩国、秘鲁、越南等国家的国际学生们带来了活力四射的表演,展现各自国家的民族文化特色,让观众穿越时空,亲身体验那些遥远而迷人的国度。华东师范大学国际教育中心主任黄美旭在开幕式致辞中表示,国际文化节营造了开放、多元和包容的氛围,搭建了一个展示各国文化风俗...

炒饭、鱼香肉丝、饺子……秘鲁人从小就吃中餐

在长期的生活中,华人移民同秘鲁人民将中华文化与秘鲁文化相互融合,创造出秘鲁独具特色的中餐。175年来,许多华人移民漂洋过海来到秘鲁。每当就餐时,华人厨师总是高喊“吃饭”,久而久之,秘鲁人就把当地的中餐馆叫做“吃饭”。在中餐里,炒饭是秘鲁人的最爱。除了炒饭,盖浇饭、炒面、鱼香肉丝、醋熘土豆丝、炒里脊、...

来秘鲁“Chifa” 这里藏着“中国味”→

据拉丁美洲开放和发展中心研究,秘鲁250万至310万人有华裔血统,约占秘鲁总人口的10%。在长期的生活中,华人移民同秘鲁人民将中华文化与秘鲁文化相互融合,创造出秘鲁独具特色的中餐。总台记者邓雪梅:我现在在秘鲁首都利马的老城区,西半球历史最悠久的唐人街就建在这里。走在利马街头随处可见挂着“Chifa”牌子的餐厅,...

秘鲁人从小就吃中餐!炒饭、饺子、醋溜土豆丝……你爱吃的他们也常点

饮食扮演了众多角色,由最初满足秘鲁一部分民众的基本需求和了解中国风俗文化的窗口,到慢慢融入秘鲁大众的日常生活后逐渐成为一种烹饪、社交乃至生活方式上的新风尚。”渠默熙和江时学认为,作为族群间交流的媒介,饮食具有低门槛、易于跨越语言、地域与种族传播的特性,它在日常生活中超越文字等媒介,成为最具传播力的文化...