浅谈客家饮食文化的传承与发展——于景林
6参考文献摘要“客家菜”是中华民族智慧的结晶,是众多民间、地方风味的集合体,是粤菜中传承历史久远、风味独具一格的菜肴体系。目前客家饮食文化未能充分地传承与发展,该文从“客家菜”特征及其文化内涵阐述客家饮食文化传承,通过融入新理念、对餐馆主题化、连锁化、旅游文化、美食文化节宣传与推广等方面进行分析...
“南蛮”崛起:一部隐秘的南中国史
历史边缘的涓涓细流,终成世界舞台的滚滚巨浪。参考文献:[汉]司马迁:《史记》,中华书局,1982年[晋]陈寿:《三国志》,中华书局,2011年[唐]李吉甫:《元和郡县图志》,中华书局,1983年[清]屈大均:《广东新语》,中华书局,1997年司徒尚纪:《珠江传》,河北大学出版社,2001年黄伟宗:《珠江文化论》,汕头大...
新时代下尼特族群体特征的新趋势—基于广东四个县区实证调查的分析
其中,南海区是佛山市城市发展状况的代表地区。南海是改革开放的先行区,曾创造县域经济发展的“南海模式”,是广东“四小虎”之一。目前,南海辖区内总人口290.5万,35岁以下人口数量是143.5万。最后,江门则是广东珠三角城市中经济较为落后的地区(经济水平接近于较为落后的粤东西北城市)。江门市选择开平市,该市总人口68...
中国最野的商帮,纵横四海
世界潮流浩浩汤汤,历史车轮滚滚向前,古老的闽商,依旧走在时代前列。参考文献:清张廷玉:《明史》,中华书局1974年版徐晓望:《闽商发展史:总论卷(古代部分)》,厦门大学出版社2013年版罗肇前等:《闽商发展史:总论卷(近代部分)》,厦门大学出版社2013年版张海鹏、张海瀛:《中国十大商帮》,黄山书社1993年版...
客家话真的是中原古音吗?
但不能异想天开。”参考文献:刘纶鑫:《论客家先民在江西的南迁》,《南昌大学学报(社会科学版)》,1998年01期刘泽民:《客赣方言历史层次研究》,上海师范大学,2004年5月(日)饭岛典子、罗鑫(译):《近代客家社会的形成:在“他称”与“自称”之间》,暨南大学出版社,2015年7月...
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参考文献:[1]任娇,任婉晴&罗东骏.(2022).一图看懂|为鼓励三孩,各地政策如何持续加码?.新京报.RetrievedDecember22nd,2022fromhttpsbjnews/detail/164177928214556.html.[2]国家统计局.(2022).人口出生率、死亡率和自然增长率.RetrievedDecember22nd,2022from...
大埔峰会 | 风吹浪打,闲庭信步——看百侯圩的前世
参考文献:明嘉靖三十六年(1557)吴思立《大埔县志》宋嗣京:康熙《埔阳志·地纪》蔺焘:乾隆《大埔县志·疆舆志·社甲》饶相:《三溪集》杨又时:《显考慎斋府君行述》清俞蛟《潮嘉风月记·丽景》——潮州居羊城东北,山海交错,物产珍奇,岭表诸郡,莫与之京。以故郭门内外,商族辐辏,人烟稠密,俨然自成...