全球供应链的灯塔企业 | 供应链变革潮

Gartner分析师Aronow说,“例如,流程和工业离散制造行业的领先企业不仅能够更好地了解自己的制造和出站运输网络,还能将这种了解与上游合作伙伴的类似数据相结合,”。“这为他们的客户提供了全面的供应视图,并使他们能够比过去更早地感知和应对潜在的干扰因素。”2.采用高级分析领先供应链的另一个趋势是使用高级...

咖啡机行业专题分析报告

二、咖啡机行业竞争格局1、咖啡机厂家竞争格局外资品牌为主，百胜图黑马崛起。目前整体看，外资品牌占据中国咖啡机市场较大份额，德龙和飞利浦份额较为稳定，22H1分别占比为30.5%、11.1%；但近年来中国本土品牌、资金在进军咖啡机赛道，其中新宝股份旗下的百胜图增长迅速，22H1首次超越多趣酷思、东菱等品牌进...

中国咖啡,靠奶茶打败星巴克

在未来,咖啡和奶茶的界限可能也会越来越模糊,甚至还有人分析,认为“咖啡和奶茶,终有一战”[11]。打工人或许对此喜闻乐见,毕竟咖啡新品牌内卷越厉害,消费者就越有机会用十几块买到口味和品质都不错的咖啡,甚至同时实现奶茶、咖啡双自由。参考文献:[1]中国连锁经营协会.(2021).2021新茶饮研究报告.[...

内卷的中国咖啡,靠它打败星巴克

头部奶茶品牌“奈雪的茶”创始人彭心表示,奈雪80%的顾客既喝奶茶又喝咖啡,所以奈雪打造“奈雪的茶PRO”开拓咖啡业务[7];那咖啡行业自然不甘落后,一定想办法争取奶茶市场的客群。Seesaw联合创始人接受采访时说,“现在已经到了创造属于中国人口味的咖啡阶段”[8],本就习惯了黑咖的专业咖啡消费人群,复购率强...

人造肉第四年:前途不一定光明,道路一定曲折

参考文献:[1]《农产品行业产业现状报告:植物基,肉、海鲜、蛋和乳制品》,GFI[2]《人造肉产业深度研究》,兴业证券[3]《2022植物基食品行业研究报告》,町芒研究院[4]《TheDumbMoneyDrivingThePlant-BasedMeatBoom》,福布斯[5]《BeyondMeatischangingthewaypeopleeat.Canitliveup...

东南亚市场系列研究:本地生活赛道观察 光源研究

未来发展趋势1)本地化是连锁品牌的制胜王牌从行业层面来看,目前的趋势是当地品牌依靠本地化优势逐步赶超海外餐饮品牌(www.e993.com)2024年11月18日。虽然星巴克、KFC等欧美餐饮品牌由于入场较早且资金雄厚,目前已经形成一定规模,但近年间,市场格局逐渐变化,本土品牌的增长势头强劲,在印尼和越南这两个人口规模大的市场尤其明显,一些代表性的连锁...

英文专业的终结:美国人文学科遇到了什么危机?

曾经,在大学校园里,你可能会通过仔细研究其形式、参考文献、风格,以及作者天才的特殊标记来学习《曼斯菲尔德庄园》(MansfieldPark),比如弗拉基米尔·纳博科夫(VladimirNabokov)教授这本小说的著名方式,以及一个在地铁上阅读书籍的读者体验书籍的方式。现在你可以写一篇论文,探讨文本如何通过对景观的描述来构建又微妙...

忘掉品类第一:新消费5步打造一个场景品牌

第一步,研究行业格局。进入任何一个行业,都要研究当前行业的现有格局。比如辣酱行业,据中商产业研究院发布的《2020-2025年中国辣椒酱行业市场前景及投资机会研究报告》显示,老干妈占据20.5%的份额,排名二、三名的李锦记和辣妹子的市场份额分别占比9.7%和9.2%。

定位服务设计:意义塑造、范式转变...

通过对国内现有文献的进一步梳理,发现目前关于服务设计的研究在数量上并不显少,但总体以了解学习为主,着重理论整理、概念陈述、方法介绍,批判性的思维和学术建构略显不足。国内的服务设计研究也受我国服务经济起步较晚,关注服务设计实践的以互联网行业居多,商业和社会转型相对滞后等因素影响。相信随着服务设计在企业转型...