年前这菜使劲吃,用它包饺子,比韭菜鲜,比白菜香,不懂吃真可惜
步骤一:把五花肉洗净后切成长片,再切成丝,最后剁成肉馅备用;茴香用刀切掉粗根,放入盆中用水浸泡10分钟,然后再反复冲洗干净,最后沥干水分备用。小贴士:肉馅切记不要多,肉和茴香的比例在4:1左右最佳,这样可以最大程度的突出茴香的鲜香滋味。其次,肉馅尽量自己用刀剁,这样在调馅时,能更好的锁住馅料中的水分。
秋冬常种的叶菜有哪些,哪些能越冬,哪些不能,都是什么时候种
所以播种时最好先清水浸种24~48小时后再播种,能够大大提高出苗质量。其中茼蒿最不耐寒,寒露后茼蒿稍微受冻,茴香芹菜相对耐寒,但不耐霜降,霜降会使得其受冻枯死。二、这些叶菜很耐寒,霜降后也不至于冻死,有的能够安全越冬耐寒叶菜一个显著的特点是零度不会冻死,低温5℃以上就能够发芽。1、菠菜、香菜菠菜香菜...
一口,一口,把春天吃掉!
因为每年秋后割完最后一茬儿韭菜,地里会铺上一层细沙拌的鸡粪,然后用稻草帘子盖好,等到了初春,韭菜慢慢吐芽儿,从根到稍渐渐过度,呈现出四种颜色:紫稍儿、黄绿身、白根儿。收菜的时候,用马蔺草包成捆儿,像极了野鸡脖子的羽毛,所以这名字就这么叫开了。“野鸡脖儿”因为量少所以金贵着呢,这种韭...
花盆里,撒上一层“茴香籽”,3天后大变样,年后就割20茬
用黄豆煮熟发酵之后埋进去几粒就行。当然了,觉得麻烦,可以直接用复合肥。打开网易新闻查看精彩图片茴香菜要想隔完一茬再长,主要还得看它的茎长得是否茁壮。一般我建议花友们给它足够的磷酸二氢钾肥料,可以起到复壮的效果。市场上的磷酸二氢钾都是粉末或者颗粒,大家可以用水稀释后浇灌。此外,还有一点需要注意...
迷人的茴香
老茴香最适合包包子,择好洗净切碎,面团发好等着。茴香沾了油盐就服贴在盆子里,很容易裹进包子里摆到篦子上。风箱一拉,炊烟袅袅,茴香的味道由生香到熟香弥漫整个院落。二爷爷闻见茴香味就来我家吃包子了,他边吃边说:我小时候吃饭可挑剔了,不喜茴香,现在最喜欢吃茴香。
夏天,用它包饺子,又香又嫩,1元钱一斤,比韭菜茴香还好吃
蒸熟的豆角凉透后剁碎,取一小块儿五花肉剁成肉馅,加点姜末、料酒、少量味极鲜搅拌均匀,腌制15分钟,让肉馅入味(www.e993.com)2024年10月19日。豆角水分比较少,一定要和五花肉搭配,吃起来口感不会干,且香而不腻。调馅和平时包饺子一样,肉馅腌制好,倒入豆角,加适量盐、味极鲜、蚝油、食用油搅拌均匀即可,饺子馅要开始包的时候再拌匀,这样...
茴香别总包饺子了,上锅蒸8分钟,是菜又是饭,比饺子还香
茴香,具有特殊的香气,北方人常常用它来入馅儿包饺子,好吃到不得了。茴香的食疗功效着实强大,对于食欲不振消化不良效果显著。第一茬茴香已吃的差不多了,昨天又种了第二茬。从下一茬开始,不准备拔着吃了,改为割,这样就总是有茴香吃了。这几天学到了一个小常识:韭割深,葱割浅,茴香半腰斩。你知道说的是什...
新疆兵团:复播轮作种植让“一地生多金”
在十团昌安镇,像谭新超这样积极尝试“茴香+小米”种植的种植户不在少数。今年,该团镇总结以往经验,紧盯两茬农作物种植这一经济增长着力点,加大两茬农作物种植力度,并积极与茴香生产加工全产业链企业合作,让土地增产、职工增收。作为一家集茴香良繁、种植、加工、销售、研发于一体的全产业链企业,新疆塔禾农业科...
观赏蔬菜—球茎茴香,从根、叶到种子都能食用
栽培球茎茴香应选择土壤疏松且肥力较高,排水较好的地块。播种前结合整地每亩施用有机肥2.5-3吨,如果土壤偏酸可用生石灰调节土壤酸碱度。由于球茎茴香根系较弱,定植后恢复生长需要较长的时间,因此我们在生产上不再进行育苗移栽种植,而是直接在地块里直接播种种植。播种前一周将地块犁耙均匀。然后做畦或起垄种植...
肠胃不舒服吃这种蔬菜最好,自己种像韭菜一样能收割好几茬
茴香的种植非常简单,因为具有特殊香气,也不怎么生病虫害,管理上很省心,并且播种时选择割茬茴香的种子,它还能像韭菜一样割茬吃。下面分享它的种植过程:如果土地不肥沃,在种茴香之前,可以施一些发酵好的有机肥,然后深翻一遍土壤,整平,在整好的土壤上划小沟,浇水(水要浇透),然后撒种子,种子撒密一些,因密植的茴...