湖南宜章稻田养殖“禾花鱼”富民

每年5月初,村民买回鱼苗放于高山冷水田里,经过三四个月,鱼长至每3-4两。如今,家家户户都养上了禾花鱼,逐渐成为当地一项特色产业。骑岭山脉下的麻田镇、玉溪镇、五岭乡的稻田养鱼更独具特点,“禾花鱼”价格一度保持在35元/斤左右,干鱼价格更是在200元/斤左右,且供不应求。欧家洞村李主任介绍,全村120多...

湖南宜章:“禾花鱼”上市,贫困户增收

每年5月初,村民买回鱼苗放于高山冷水田里,经过三四个月,鱼长至每3-4两,至8月到9月,这里的稻田陆续放水干鱼,饭店老板、商贩、游客等蜂拥而来,供不应求,抢买一空。今年宜章县列为郴州市稻田养鱼示范县后,县畜牧兽医水产局结合精准扶贫工作,把欧家洞村作为稻田养鱼示范点,采取免费提供鱼种、现场技术指导等方式...

桂林全州成功培育出禾花鱼新产品 “软骨乌鲤禾花鱼”能征服食客...

“‘软骨乌鲤禾花鱼’的培育周期一般是一年,当时培育出来之后,还没有经过时间的考验,因此也没有定性,经过这两年的测试才最终确定培育成功,今年才正式对外公布。”蒋经运说,2022年培育的“软骨乌鲤禾花鱼”数量很少,因为是放在露天的池塘里培育,也会经受大自然的考验,一旦有外界鱼进行杂交,培育就会面临失败的风险。2...

“软骨乌鲤禾花鱼”能征服食客味蕾吗?

“‘软骨乌鲤禾花鱼’的培育周期一般是一年,当时培育出来之后,还没有经过时间的考验,因此也没有定性,经过这两年的测试才最终确定培育成功,今年才正式对外公布。”蒋经运说,2022年培育的“软骨乌鲤禾花鱼”数量很少,因为是放在露天的池塘里培育,也会经受大自然的考验,一旦有外界鱼进行杂交,培育就会面临失败的风险。2...

专家给广西钟山水产养殖投喂“科技饵料”

钟山属于典型亚热带季风气候地区，四季光照充足，雨量充沛，境内水资源丰富，富江穿县而过，适合种植水稻、养殖禾花鱼。2017年，李成林团队依托钟山县的独特优势，在红花镇和公安镇等地探索实施稻渔综合种养模式，在水田种植优质稻，并放养禾花鱼等鱼苗，一举获得成功。“我们团队在全县建设4个稻渔综合种养示范点。

来桂林旅游时,除了赏美景之外,这些当地美食你也别错过~

禾花鱼是广西一带的特产,这种鱼从鱼苗起就放入稻田里养殖,食用禾花长大,鱼肉吃起来细腻软嫩,还带着禾花的香味,所以得名禾花鱼(www.e993.com)2024年11月1日。先将鱼肉腌制入味,然后用油炸至金黄,再配上酸椒、酸笋、糖醋等调料一起煮至而成,吃起来鲜香酸爽。桂林田螺酿田螺酿是一道十分有特色的美食,选用田螺把螺肉挖出,然后剁碎加入肉...

钟山:科技特派员“种养支招”助力农民增收致富

同时,该县境内水资源丰富,富江穿县而过,适合水稻种植和禾花鱼养殖,推广种养模式前景广阔。2017年,李成林团队依托钟山县独具优势的气候和水源,在红花镇和公安镇等地探索实施稻渔综合种养模式,在水田种植优质稻,并放养禾花鱼等鱼苗,走好生态养殖路。“我们团队实施全县稻渔综合种养示范点4个,每亩投入鱼苗20公斤,...

桂林兴安县崔家乡:“鱼稻共生”助力“鱼粮”双丰收

“今年我们往这片田里投放3000斤禾花鱼鱼苗，鱼苗在稻田里养了50多天，现在正是收成的好时候。”高泽村党委书记唐新全说。相较传统水稻种植，稻田养鱼具有“鱼稻共生”良性循环生态系统优势，做到一水两用，一地双收。据了解，崔家乡养殖的禾花鱼经过烘干加工后，每斤鱼干能卖130元，每亩可增收近1000元。同时，...

湖南零陵:稻香鱼肥“丰”景美

夏日时节,天高云淡,瓜果飘香,稻子金黄。在湖南零陵区大庆坪乡芬香村中稻田中,村民唐同阶手提水桶,下得田中,撩开茁壮的禾苗正在田里捉活蹦乱跳的禾花鱼,笑容洋溢在幸福的脸上。“我种了4亩晚稻,每丘稻田中我都放了鱼苗,预计每亩可产禾花鱼30一50公斤,按市场价,我们这正宗禾花鱼60元/公斤,可获利8000多元...

湖南_农视网

夏日时节,天高云淡,瓜果飘香,稻子金黄。在湖南零陵区大庆坪乡芬香村中稻田中,村民唐同阶手提水桶,下得田中,撩开茁壮的禾苗正在田里捉活蹦乱跳的禾花鱼,笑容洋溢在幸福的脸上。“我种了4亩晚稻,每丘稻田中我都放了鱼苗,预计每亩可产禾花鱼30一50公斤,按市场价,我们这正宗禾花鱼60元/公斤,可获利8000多元...